Яблоки в микроволновке

Как приготовить яблоки в микроволновке? Можно потушить, запечь яблоки с творогом в микроволновке, приготовить начинку для выпечки или не готовить, а съесть в свежем виде.

А вот когда противопоказаны свежие фрукты и консервированные компоты, а хочется приготовить вкусный и легкий десерт, наилучшим решением будет запечь свежие яблоки в микроволновке.

Определенно, духовка тоже подходит для запекания яблок, но в микроволновке процесс идет в более интенсивном режиме. На самом деле выбрать подходящий рецепт не сложно, их, по сути, немного: наиболее популярные начинки для яблок в микроволновке – творог, мед, сахар, корица, орехи и сухофрукты.

Из кремов и соусов, которыми поливаются уже готовые печеные яблоки, вынутые из микроволновки, могу посоветовать растопленный шоколад, сгущенное молоко, взбитые сливки, домашнее варенье, джем и др.

Аппетитно и по-праздничному выглядят яблочки одинакового размера, с целой, румяной кожицей, поэтому перед тем, как поместить их в микроволновку, нужно каждую дольку «обколоть» снаружи.

Совет от Чудо-Повара. Во время приготовления сталкиваешься с проблемой вытекания яблочного сока и начинки, поэтому я в своем рецепте предлагаю запечь яблочные половинки.

Для равномерного запекания фрукты лучше всего подбирать одного сорта, сочные и не слишком кислые.

Ингредиенты для рецепта яблок запеченных в микроволновке с корицей

• мягкий творог или сыр «филадельфия» (классический);
• яблоки свежие (например, сорт «яблоко-груша») – 4-5 шт.;
• корица молотая;
• сахар-рафинад коричневый (мелкие кубики) – 8-10 шт.;
• орехи любые или кунжут (по желанию);
• масло сливочное.

Рецепт яблок, запеченных в микроволновке с творогом

1. Фрукты промываем, вытираем бумажным полотенцем насухо.
2. Затем каждый разрезаем острым ножом напополам.
3. Вычищаем сердцевинку с косточками, оставляем не очень глубокие отверстия посередине для дальнейшей фаршировки.
4. Далее смазываем тарелку или посуду для запекания маслом.
5. Укладываем на нее фруктовые половинки кожицей вниз, предварительно проколов ее в трех-четырех местах при помощи зубочистки.
6. На дно каждого углубления кладем кусочек рафинада, небольшой ломтик масла и посыпаем корицей.
7. Помещаем емкость с фруктами в микроволновую печь на 100% мощность на 3 минуты, закрыв крышкой.
8. Затем вынимаем, наполняем яблоки творогом или сыром, в серединку вставляем кусочки орешков.
9. Ставим начиненные яблочки в микроволновку на 1-2 минуты на максимальную мощность.

Вынимаем запеченные яблоки из микроволновки и подаем к столу в качестве полезного и вкусного десерта.

Друзья, если Вам понравилось блюдо «яблоки в микроволновке» и захотелось поделиться своими идеями по приготовлению, пишите нам в комментариях к рецепту!