Тыква запечённая в мультиварке кусочками. Рецепт приготовления тыквы без кожуры с сахаром

Тыква готовится различными способами: в духовке, в микроволновой печи, запекается в мультиварке. Сладкая тыква в мультиварке представляет собой запечённые кусочки тыквы с сахаром.

Тыква с сахаром получается лёгкая и вкусная, кусочки овощей могут служить полезным десертом, который можно кушать в любых количествах. По виду приготовленные тыквенные дольки напоминают цукаты, но в предлагаемом ниже рецепте кусочки тыквы без кожуры запекаются в мультиварке.

Совет от Чудо-Повара. Если тыквенный десерт готовить из сладких сортов тыквы, то сахар можно не использовать. Оранжевая тыква сама по себе сладкая, особенно если в готовом виде её дополнительно полить шоколадным кремом, ягодным сиропом, жидким шоколадом.

Рецепт тыквы в мультиварке применим не только в постном меню, но и в каждодневном, в особенности он актуален во время лёгких перекусов. Эти яркие оранжевые кусочки можно без проблем брать с собой на работу и лакомиться низкокалорийным десертом, когда хочется кушать.

На пользе тыквы останавливаться не будем, всем известно её широкое применение в кулинарии и косметологии, перейдём к непосредственному её приготовлению. Тыкву в мультиварке с сахаром готовить просто и быстро.

Ингредиенты для приготовления сладкой тыквы в мультиварке

• тыква (спелая);
• вода;
• сахарная пудра;
• корица – 1 ст.л.;
• ванилин – 1 пакетик;
• масло оливковое без запаха – 2-3 ст.л.;
• мёд (для подачи).

Рецепт запечённой тыквы в мультиварке с сахаром и корицей

1. Разрезаем целый овощ на две части, из половинки вынимаем семечки.
2. Далее нарезаем часть тыквы на дольки, с таким расчетом, чтобы они поместились в один ряд на дно мультиварочной чаши.
3. Затем осторожно с помощью ножа или овощечистки с каждого куска снимаем кожуру. Учтите, кожица очень грубая, если нож соскользнет, то можно поранить руки.
4. В мисочке смешиваем ванилин с корицей.
5. Далее полученной смесью посыпаем тыквенные ломтики, перемешиваем.
6. После этого куски плотно укладываем стоя на дно кастрюльки, смазанной маслом. Сверху посыпаем пудрой или сахарным песком (можно коричневым).
7. Затем закрываем крышку мультиварки.
8. Устанавливаем режим «выпечка» на 20 минут. По истечении 5 минут добавляем в кастрюльку немного воды, чтобы тыква не подгорела.

Вынимаем готовые тыквенные ломтики из мультиварки, выкладываем их на тарелку. После остывания по желанию поливаем тыкву мёдом или желе и подаём к столу в качестве десерта, как запечённые яблоки. Верх тыквы можно украсить кокосовой стружкой, тёртым шоколадом, дроблеными орехами, кунжутом, получится и красиво и вкусно.