Сладкая тыква в мультиварке, запечённая кусочками с сахаром

Тыква готовится различными способами: в духовке, микроволновке, мультиварке. Сладкая тыква в мультиварке представляет собой запечённые тыквенные кусочки с сахаром.

Тыква с сахаром получается постная, кусочки овощей могут служить полезным десертом, который можно кушать в любых количествах. На вид приготовленные тыквенные дольки напоминают цукаты, однако в предлагаемом ниже рецепте кусочки запекаются в мультиварке, а не «сушатся» в духовом шкафу.

Совет от Чудо-Повара. Если тыквенный десерт готовить из сладких сортов тыквы, то сахар можно не использовать. Оранжевая тыква сама по себе сладкая, особенно если в готовом виде её дополнительно полить шоколадным кремом, ягодным сиропом, жидким шоколадом.

Рецепт тыквы в мультиварке применим не только в постном меню, но и в каждодневном, в особенности он актуален во время лёгких перекусов. Эти яркие оранжевые кусочки можно без проблем брать с собой на работу и лакомиться низкокалорийным десертом, когда хочется кушать.

Узнай, как приготовить ещё один полезный сладкий десерт: ТЫКВА В МИКРОВОЛНОВКЕ — рецепт быстрого приготовления.

На пользе тыквы я останавливаться не буду, всем известно её широкое применение в кулинарии, медицине и косметологии, а перейду к непосредственному её приготовлению. Тыкву в мультиварке с сахаром готовить просто и быстро

Ингредиенты для рецепта тыквы в мультиварке с сахаром

• вода;
• сахарная пудра;
• тыква;
• корица – 1 ст.л.;
• ванилин – 1 пакетик;
• масло оливковое без запаха – 2-3 ст.л.;
• мёд (по желанию).

Рецепт тыквы в мультиварке с сахаром и корицей

1. Разрезаем целый овощ на две части, из половинки вынимаем семечки.
2. Далее нарезаем часть тыквы на дольки, с таким расчетом, чтобы они поместились в один ряд на дно мультиварочной чаши.
3. Затем осторожно с помощью ножа или овощечистки с каждого куска снимаем кожуру. Учтите, кожица очень грубая, если нож соскользнет, то можно поранить руки.
4. В мисочке смешиваем ванилин с корицей.
5. Далее полученной смесью посыпаем тыквенные ломтики, перемешиваем.
6. После этого куски плотно укладываем стоя на дно кастрюльки, смазанной маслом. Сверху посыпаем пудрой или сахарным песком (можно коричневым).
7. Затем закрываем крышку мультиварки.
8. Устанавливаем режим «выпечка» на 20 минут. По истечении 5 минут добавляем в кастрюльку немного воды, чтобы тыква не подгорела.

Вынимаем готовые тыквенные ломтики из мультиварки, выкладываем их на тарелку. После остывания по желанию поливаем тыкву мёдом или желе и подаём к столу в качестве десерта, как запечённые яблоки. Кроме этого верх можно украсить кокосовой стружкой, тёртым шоколадом, дроблеными орехами, кунжутом.