Тыква запечённая в мультиварке кусочками. Рецепт тыквы без кожуры с сахаром
Тыква готовится различными способами: в духовке, в микроволновой печи, запекается в мультиварке. Сладкая тыква в мультиварке представляет собой запечённые кусочки тыквы с сахаром.
Тыква с сахаром получается лёгкая и вкусная, кусочки овощей могут служить полезным десертом, который можно кушать самостоятельное лакомство. Приготовленные тыквенные дольки напоминают цукаты. В предлагаемом ниже рецепте кусочки тыквы без кожуры запекаются в мультиварке. В готовом виде получается запечённая тыквенная мякоть сладкая, ароматная и очень вкусная.
Совет от Чудо-Повара. Если тыквенный десерт готовить из сладких сортов тыквы, то сахар можно не использовать. Оранжевая тыква сама по себе сладкая, особенно если в готовом виде её дополнительно полить шоколадным кремом, ягодным сиропом, жидким шоколадом.
Рецепт тыквы в мультиварке применим в постном меню, его можно использовать на каждый день в будни и праздники, в особенности он актуален во время лёгких перекусов. Яркие оранжевые кусочки можно без проблем брать с собой на работу и лакомиться вкуснейшим десертом, когда хочется вкусно покушать.
На пользе тыквы останавливаться не будем, всем известно её широкое применение в кулинарии, перейдём к непосредственному её приготовлению. Тыкву в мультиварке с сахаром готовить просто и быстро.
Ингредиенты для сладкой тыквы в мультиварке
- тыква (спелая);
- вода;
- сахарная пудра;
- корица – 1 ст.л.;
- ванилин – 1 пакетик;
- масло оливковое без запаха – 2-3 ст.л.;
- мёд (для подачи).
Рецепт запечённой тыквы в мультиварке с сахаром и корицей
- Разрезаем целый овощ на две части, из половинки вынимаем семечки.
- Далее нарезаем часть тыквы на дольки, с таким расчетом, чтобы они поместились в один ряд на дно мультиварочной чаши.
- Затем осторожно с помощью ножа или овощечистки с каждого куска снимаем кожуру. Учтите, кожица очень грубая, если нож соскользнет, то можно поранить руки.
- В мисочке смешиваем ванилин с корицей.
- Далее полученной смесью посыпаем тыквенные ломтики, перемешиваем.
- После этого куски плотно укладываем стоя на дно кастрюльки, смазанной маслом. Сверху посыпаем пудрой или сахарным песком (можно коричневым).
- Затем закрываем крышку мультиварки.
- Устанавливаем режим «выпечка» на 20 минут. По истечении 5 минут добавляем в кастрюльку немного воды, чтобы тыква не подгорела.
Вынимаем готовые тыквенные ломтики из мультиварки, выкладываем их на тарелку. После остывания по желанию поливаем тыкву мёдом или желе и подаём к столу в качестве десерта, как запечённые яблоки. Верх тыквы можно украсить кокосовой стружкой, тёртым шоколадом, дроблеными орехами, кунжутом, получится и красиво и вкусно.
в мультиварке тыкву еще не готовила;) наверное вкусно. большое спасибо автору за простой рецепт!
Очень вкусная штука оказалась. Тыква хорошо утоляет голод. И мультиварка без дела не стоит, а то уже ума не приложу что в ней приготовить )))
Честно говоря медовая тыква нам не понравилась — ( когда достаешь ее из мультиварки после запекания с сахаром она и без меда сладкая. В следующий раз сделаю по-своему! Рецепт сохранила — спасибо.
Elena в рецепте мед по желанию:) я вот готовила так : включила мультиварку (перед тем наполнила горшочек тыквой) запекла (без сладостей) разложила на тарелку, полила медом — вкуснятина!!! автору большое спасибо за полезный рецепт!!!
с кусочками тыквы моя мультиварка справилась на отлично, теперь буду чаще готовить , рецепт забрала в закладки, спасибочки!
Тыква очень вкусная, делала в мультиварке поларис 0517, и мне кажется сладости хватает и без сахара, добавила мед на всякий случай :)
а тыква из мультиварка она мягкая или твердая ? в рецепте столько всего написано а оглавном ни слова ) —
лера77, твердой ее назвать нельзя. Я бы сказала, средней мягкости.
какое количество сахара нужно для тыквы? в рецепте нет точных пропорций- ( поэтому мне как новичку еще трудно сориентироваться, а в мультиварке готовлю второй раз.
sveta Тыква бывает сладкой, видимо по этой причине в рецепте нет точных пропорций сахара!!! Когда откроете мультиварку и начнете пробовать то не забывайте о количестве сахара;)