Творожный пирог с яблоками
Творожный пирог с яблоками понравится любителям мягкой домашней выпечки, а простой рецепт творожного пирога с начинкой из яблок на песочном тесте даст хозяйке возможность продемонстрировать семье свои кулинарные способности и приготовить самый вкусный пирог Нежность.
В рецепте творожного пирога творог и яблоки составляют основные ингредиенты выпечки, большое количество творожной заливки делает серединку пирога необыкновенно нежной и вкусной.
Сочетание творожного и яблочного вкуса — двух основных ингредиентов придает сочность и своеобразный аромат пирогу.
Песочное тесто для творожного пирога дома делается быстро, но в качестве основы для пирога можно воспользоваться покупным песочным тестом.
Рецепт творожного пирога с яблоками и корицей дополнят различными любимыми добавками: сливами, сезонными или замороженными ягодами.
Совет от Чудо-Повара. Творог для пирога лучше подобрать не слишком сухой и не зернистый – это на случай, если в доме нет блендера.
Сладкая сырковая масса, как и творог, подходит для приготовления пирога с яблоками, если пирог готовится из творожной массы, не забудьте уменьшить количество сахара.
Ингредиенты для творожного пирога с яблоками и корицей
- творог – 800 г;
- яблоки – 3-4 шт.;
- мука пшеничная – около 2 стаканов;
- сахар-песок – 1 стакан;
- крахмал кукурузный – 4 ст.л.;
- яйца куриные – 6 шт.;
- лимонный сок;
- масло сливочное – 1 пачка (200 г);
- разрыхлитель для теста – 1 ч.л. с верхом;
- соль;
- ванилин;
- корица.
Рецепт творожного пирога с яблоками на песочном тесте
- Для приготовления теста смешиваем 2 яйца, половину стакана сахарного песка, размягченное масло.
- Затем добавляем щепотку соли, разрыхлитель, просеянную муку и замешиваем тесто.
- Если пирог нужно испечь быстро, то сразу выкладываем тесто в смазанную маслом форму или противень. Слой теста разравниваем руками.
- После этого по всей поверхности раскладываем заранее подготовленные ломтики яблок. Сбрызгиваем их соком лимона, посыпаем корицей.
- Далее в блендер выкладываем творог, оставшийся сахар, крахмал, яйца, ванилин. Смешиваем до однородной массы.
- Поверх яблок ложкой выкладываем творожную заливку.
- Затем помещаем форму с пирогом в разогретую до 190оС духовку и выпекаем примерно 40-50 минут.
Готовый творожный пирог с яблоками вынимаем из духовки, полностью остужаем и подаем к столу, несмотря на простоту приготовления, этот нежный пирог из творога и яблок сможет украсить любой праздничный или новогодний стол.
Интересный рецепт. А почему на картинке в пироге яблок не видно? токо творожная шапка +++
naili яблоки внутри пирога, творог снаружи … вот такая картина…
мне кажется, можно перемешать творог и яблоки при желании. только будет ли такой пирог вкусным? лучше сверху творожный слой, имхо.
Имхо — такой творожный пирог будет вкусный и без яблок. Ну не люблю я их! Попробую испечь, если не забуду — отпишусь!
нежный обалденный пирог с яблоками, дочь не сразу поняла что он творожный, делала по рецепту все очень просто
Ищу рецепт пирога нежность. Не пойму он это или нет. В любом случае попробую.
Алина — а что это за пирог такой — нежность? Никогда раньше про такой и не слышала.
Мне кажется это и есть пирог нежность? Я не сильно в этом разбираюсь, но он с яблоками и творожный так что вроде подходит ))
Вы же понимаете что все эти названия «нежность» и т.п. от фонаря. Какая разница как называется, лишь бы пирог был вкусный.