Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке, рецепт приготовления вкусной запеканки из творога без манки, как приготовить творожную запеканку в мультиварке?

Совет от Чудо-Повара. Мультиварка имеет стандартную программу «выпечка», практически во всех современных моделях мультиварок Выпечка есть, однако, если же таковой режим отсутствует в мультиварке, то для приготовления творожной запеканки выбираем любую подходящую по температурному режиму программу.

Творожные запеканки в мультиварке готовят с манкой, рисом, мукой, мы предлагаем сделать запеканку из творога с рисовой кашей на молоке, при приготовлении запеканки можно использовать остатки отварного риса.

Рецепты творожных запеканок в мультиварке, кроме манки и риса, могут содержать различные сухофрукты, яблоки, кусочки тыквы и т.п.

При приготовлении творожной запеканки в мультиварке не нужно бояться кулинарных фантазий, это великолепная возможность проверить не только свои кулинарные способности, но и получить совершенно уникальную выпечку в мультиварке, в данном конкретном случае – вкусную творожную запеканку.

Ингредиенты для творожной запеканки в мультиварке без манки

• сливки жирные;
• творожная масса или творог – 400 г;
• молочная рисовая каша – 2 мультистакана;
• сахар-песок – половина мультистакана (если используем творог);
• яйца куриные – 3 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• крахмал – 3 ст.л.;
• ванилин;
• маргарин;
• фрукты, цукаты, тушеная тыква – по желанию.

Рецепт творожной запеканки в мультиварке вкусной

1. Если используем творог, то пропускаем его через мясорубку. Если творожную массу – размешиваем ее.
2. Затем соединяем густую кашу, подготовленный творог, ванилин, крахмал, сахар. При использовании творожной массы сахара по вкусу добавляем на половину меньше или не кладем совсем.
3. Далее яйца взбиваем блендером, выливаем к основной смеси и тщательно перемешиваем, плавными движениями снизу вверх.
4. Насыпаем разрыхлитель и еще раз вымешиваем. Тесто по густоте должно быть как на манник или толстые блинчики. Если получилось слишком густое, доводим до нужной консистенции добавив сливки.
5. После этого дно и внутренние стенки кастрюльки смазываем маргарином и выкладываем тесто. Лопаткой выравниваем верх
6. Помещаем «горшочек» в мультиварку, устанавливаем режим «выпечка».
7. Выпекаем запеканку в мультиварке в течение 65 минут.
8. Затем после сигнала переводим мультиварку в функцию «подогрев» и оставляем блюдо еще на 20 минут.
9. После окончания приготовления крышку не открываем и оставляем выпечку на полчаса, чтобы не опала.

Готовую творожную запеканочку вынимаем из мультиварочной кастрюльки с помощью прилагающейся пароварки.

Для этого накрываем «горшочек» паровой тарелкой и переворачиваем – то есть то, что было верхом, становится низом, и наоборот – таким образом творожная запеканка остается целой и невредимой.