Рецепт курицы в микроволновке с картошкой
Тушёная картошка – эта самая любимая домашняя еда, знакомая всем с детства. Предлагаем быстрый рецепт тушёной картошки с курицей в микроволновке.
Рецепт курицы с картошкой в микроволновке рассчитан для приготовления блюда в обычной микроволновой печи, приготовление очень простое, быстрое, а результат удивительно вкусный.
Как приготовить картошку с мясом в микроволновке? Рецепт лучше выбрать быстрый, для того, чтобы приготовить простое блюдо быстро и вкусно следует использовать куриное мясо.
Микроволновка готовит сочное мясо и сочную картошку не менее вкусные, чем духовка. Куриные бёдра, карамельные крылья, филе курицы, картофель с курицей в микроволновке можно быстро приготовить за несколько минут.
Совет от Чудо-Повара. Для тушения подходят любые части куриной тушки: голени, бёдрышки, куриные окорочка.
Кроме курицы рецепт применителен для мяса индейки, куриное мясо и индюшатина одинаково быстро готовятся. Если время позволяет, то рецепт можно использовать с классическими ингредиентами: мясом свинины или говядины, грибами либо приготовить тушёное мясо с картошкой традиционным способом в кастрюле.
Во время приготовления второго блюда из картофеля в микроволновой печи кроме морковки хозяйки добавляют овощи — кабачок, помидоры, болгарский перец. Блюдо выходит очень ароматным и сразу два в одном — и мясо и гарнир.
Ингредиенты
Для приготовления курицы с картошкой в микроволновке понадобится:
- куриные окорочка – 2 шт.;
- картофель – 6-7 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубка;
- приправа карри;
- лавровый лист;
- любая куриная приправа с солью;
- зелень.
Как приготовить картошку с курицей в микроволновке
- Промытое и нарезанное на небольшие кусочки мясо курицы посыпаем специями, хорошо перемешиваем.
- Складываем курицу в широкую стеклянную посуду пригодную для приготовления в микроволновой печи.
- После этого наливаем приблизительно 3 ст.л. кипячёной воды, кладём «лаврушку».
- Очищенную от кожуры картошку режем кубиками, морковь кружочками или соломкой (как вам больше нравится – это не принципиально). Смешиваем овощи в миске.
- Далее укладываем овощи рядом с мясом.
- Накрываем кастрюлю крышкой и готовим в картофель с курицей в микроволновой печи при 80% уровне мощности 15 минут.
- Добавляем в посуду целые очищенные зубочки чеснока.
- Поливаем кусочки мяса и картофеля куриным бульоном, который образовался во время приготовления.
- Готовим ещё 5 минут при том же самом режиме, что и в пункте №6.
Картошку с курицей вынимаем из микроволновки. Подаём к столу порционно или перекладываем в большое блюдо – сверху на картофель кусочки курицы и поливаем бульоном, посыпаем нарезанной зеленью. Отдельно подаём овощной салат морковь по-корейски либо домашнее лечо, но блюдо само по себе получается сочным, вкусным и сытным.
не думала что такое простое блюдо может быть таким вксуным, может потому что мы были очень голодные. Понравилось ставим 5.
тушила картошку с куриным филе в сковородке а не СВЧ так вкусно в конце еще слегка поджарила. спасибки очень вкусно!
А я теперь все и картошку и курицу тушу с соевым соусом. Вкус необыкновенный, советую попробовать. Только соус надо брать самый простой, безо всяких добавок и ароматизаторов.
Готовить курицу с картошкой можно сечас где угодно, я вот приспособилась к микроволновке а можно и в мультиварке, если у кого таковая имеется, у меня СВЧ с грилем так я ее в конце тушения еще чуточку подрумяниваю. Вкуснотища — просто и чудесно!
картошку с курицей тушила обычно зимой. летом жарится у плиты не хочется, теперь есть рецепт и дочка сама по-быстрому занимается готовкой в микроолновке или на гриле, такие помощники на кухне незаменимы
Чеснок заменяю на сушеный в пакетиках. попробуйте воспользоваться моим полезным советом. особенно касается тех кто часто тушит картошку с курицей , а запах чеснока не переносит !!!! Избаветесь — уверяю !
Я тушу картошку с курицей примерно как в этом рецепте только в гусятнице.
На дно курица-сверху картошка -класический рецепт еще бабушка так тушила.
простая тушеная картошка никогда не подведет +) за это мы ее любим+)курицы побольше — вкуснятина.
с этим рецепто вернулась к жизни моя микроволновка;) частенько выручает если нужно быстро потушить картошку с курицей:)
зашла поблагодарить чудо-поваров за отличный рецепт обалденно-вкусной картошки. тушилось правда немного дольше, потому как окорочка попались большие. быстро и вкусно, теперь буду чаще делать курицу в микроволновке))).
ах как картошечка аппетитная -ммм вкуснятина!
Не верится что за 20 минут приготовления в микроволновке и картошка и мясо получатся мягкими?!