Рецепт курицы в микроволновке с картошкой

Тушёная картошка – эта самая любимая домашняя еда, знакомая всем с детства. Предлагаем быстрый рецепт тушёной картошки с курицей в микроволновке.

Рецепт курицы с картошкой в микроволновке рассчитан для приготовления блюда в обычной микроволновой печи, приготовление очень простое, быстрое, а результат удивительно вкусный.

Как приготовить картошку с мясом в микроволновке? Рецепт лучше выбрать быстрый, для того, чтобы приготовить простое блюдо быстро и вкусно следует использовать куриное мясо.

Микроволновка готовит сочное мясо и сочную картошку не менее вкусные, чем духовка. Куриные бёдра, карамельные крылья, филе курицы, картофель с курицей в микроволновке можно быстро приготовить за несколько минут.

Совет от Чудо-Повара. Для тушения подходят любые части куриной тушки: голени, бёдрышки, куриные окорочка.

Кроме курицы рецепт применителен для мяса индейки, куриное мясо и индюшатина одинаково быстро готовятся. Если время позволяет, то рецепт можно использовать с классическими ингредиентами: мясом свинины или говядины, грибами либо приготовить тушёное мясо с картошкой традиционным способом в кастрюле.

Во время приготовления второго блюда из картофеля в микроволновой печи кроме морковки хозяйки добавляют овощи — кабачок, помидоры, болгарский перец. Блюдо выходит очень ароматным и сразу два в одном — и мясо и гарнир.

Ингредиенты

Для приготовления курицы с картошкой в микроволновке понадобится:

• куриные окорочка – 2 шт.;
• картофель – 6-7 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубка;
• приправа карри;
• лавровый лист;
• любая куриная приправа с солью;
• зелень.

Как приготовить картошку с курицей в микроволновке

1. Промытое и нарезанное на небольшие кусочки мясо курицы посыпаем специями, хорошо перемешиваем.
2. Складываем курицу в широкую стеклянную посуду пригодную для приготовления в микроволновой печи.
3. После этого наливаем приблизительно 3 ст.л. кипячёной воды, кладём «лаврушку».
4. Очищенную от кожуры картошку режем кубиками, морковь кружочками или соломкой (как вам больше нравится – это не принципиально). Смешиваем овощи в миске.
5. Далее укладываем овощи рядом с мясом.
6. Накрываем кастрюлю крышкой и готовим в картофель с курицей в микроволновой печи при 80% уровне мощности 15 минут.
7. Добавляем в посуду целые очищенные зубочки чеснока.
8. Поливаем кусочки мяса и картофеля куриным бульоном, который образовался во время приготовления.
9. Готовим ещё 5 минут при том же самом режиме, что и в пункте №6.

Картошку с курицей вынимаем из микроволновки. Подаём к столу порционно или перекладываем в большое блюдо – сверху на картофель кусочки курицы и поливаем бульоном, посыпаем нарезанной зеленью. Отдельно подаём овощной салат морковь по-корейски либо домашнее лечо, но блюдо само по себе получается сочным, вкусным и сытным.