Суп с плавленным сыром. Рецепт сырного супа с плавленым сырком, с луком, с шампиньонами, с мясом и вермишелью
Суп с плавленым сыром – это бюджетный вариант, быстрый способ приготовить в домашних условиях нежный и ароматный суп, не требующий много времени для приготовления. Рецепт супа с плавленым сыром необыкновенно прост, состав первого блюда включает сырки «Дружба» или «Янтарь».
Сырный суп, как правило, готовят с добавлением различных овощей, мяса, грибов – продуктов, сочетаемых с плавленым сыром.
Рецепт приготовления домашнего супа из сырков можно разнообразить, используя сырки с различными вкусами, включить в состав вермишель, мясо, колбасу, сосиски либо сварить супчик с копчёной курицей.
Как приготовить суп с плавленым сыром? Варить первое блюдо вкуснее на бульоне – мясном, овощном или грибном, но если бульона дома нет, но нужно быстро и вкусно накормить семью, то можно приготовить сырный суп с плавленым сыром на воде без наваристого бульона.
Совет от Чудо-Повара. Плавленый сыр для супа аппетитного и простого первого блюда используются любой – с луком, грибами шампиньонами – или варится суп из лесных грибов с классическим вкусом плавленого сырка.
Рецепт супа с плавленым сыром для сытности дополняют мясом курицы, рыбой, фасолью, рисом – эти ингредиенты улучшают вкус готового блюда и добавляют питательности супу.
Предлагаю вам рецепт супа с плавленым сыром и грибами, по которому я часто варю дома ароматное и нежное первое блюдо для своей семьи.
Ингредиенты для супа с плавленым сыром и мясом
- плавленый сырок – 1 шт;
- шампиньоны – 200 г;
- фарш домашний – 100 г;
- лук репчатый – 1 шт;
- сливки – полстакана;
- вермишель «паутинка»;
- растительное масло;
- приправа «карри»;
- перец черный молотый;
- соль.
Рецепт супа с плавленым сыром и грибами шампиньонами
- Наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды или любого бульона (можно положить бульонный кубик) доводим до кипения.
- Мясной фарш слегка обжариваем на масле с мелко нарезанным луком.
- Выкладываем в мясо порезанные шампиньоны и тушим всю массу до готовности.
- Режем кубиками плавленый сырок, опускаем в кипящую воду.
- После того, как сырок немного расплавится, добавляем в кастрюльку обжаренную грибную смесь с фаршем и варим 7-10 минут.
- Высыпаем в суп горстку «паутинки», солим, перчим и насыпаем по вкусу «карри».
- Готовим на медленном огне примерно 5-7 минут, до того момента, как будет готова вермишель.
- Заливаем сливки, перемешиваем и снимаем с плиты.
Суп с плавленым сыром очень легкий, ароматный и вкусный, каждый ингредиент блюда вкусно дополняет друг друга, консистенция супчика нежная и однородная.
С пирогами вприкуску должно быть вкусно но я пеку к борщу и к этому сырному супчику пампушки. Так вкусно что мужа за уши не оттянешь от тарелки.
Супец классный , а вот за пампушки лиссе отдельное спасибо — действительно убойное сочетание! Раньше с мужем смеялись, что в нашем супермаркете один сыр — плавленный, а теперь постоянно покупаем его на суп. Ирония судьбы))
Любимый суп в голодные 90-е! И сейчас не откажусь от такой вкусняшки!
для сытости супа из плавленных сырков совсем не обязательно печь пироги или есть его с хлебом. нужно его варить густым и когда он будет напоминать по густоте жульен снимать с плиты. очень вкусный суп попробуйте сделать как я и откажитесь от второго.
Тимыч
Тут рецепт супа из плавленных сырков а не рецепт жюльена обсуждают люди.
Читайте повнимательней.
Увас суп из плавленного сырка с грибами, а я варю с креветками, очень вкусный супчик тоже.
Сырки плавленные можно и 2 но лучше 3 или 4, креветки почищенные, картошка, лук, морковка, масло, зелень свежая или засушеная.
Варится суп просто на воде, но питательно, и главное быстро.
Все первые блюда быстро набивают оскомину, сырный суп мои бы ели хоть каждый вечер. Для меня сырный суп — легкий ужин во всех смыслах и по времени и по деньгам и сытости. Рецепт хороший и простой )))
Рецепт простой, супчик вкусный, приятный! Сыр положила хороший, не плавленный (не доверяю плавленым сырам). Вкусно,поели!!!!!!
девочки а почему суп из плавленных сырков? я за рецепт зацепилась а сырков в холодильнике нету. обычный сыр разве не идет для супа?
Nina, с обычным сыром суп также вкусный.
приятный супчик , рецепт забрала в закладки (плавленые сырки можно заменить) — ничего страшного.
Муж съел но сказал что в первый и последний раз. плавленные сырки в супе не разошлись так и плавали сверху как хлопья)))
раньше плавленый сыр продавался плавящийся а теперь как резина... в кипящем супе не тает?!
Тема супа с плавленым сыром давно исчерпана такое блюдо готовили в бедные времена когда из твердого сыра сварить было дорого.