Варёная свекла в микроволновке

Как быстро сварить свеклу в микроволновке и сколько времени до готовности нужно варить свёклу? Целая свекла среднего размера варится 15 минут в микроволновке. В мультиварке по времени нужно варить от 30 до 60 минут, на плите можно сварить быстро либо классическим способом — долго.

В среднем красная свекла варится до готовности от 20 минут до 2 часов. Традиционно, чтобы сварить свеклу на салат, на свекольную икру, для борща используют классический способ приготовления, свекла варится до готовности часами на плите в кастрюле.

Кроме классической варки целой свеклы современные хозяйки используют быстрые способы приготовления — быстро варят свеклу в микроволновке в пакете.

Совет от Чудо-Повара. Время варки овощей определяется на глаз, исходя из размеров корнеплода и способа варки. Молодая свекла по времени варится быстрее. Старая и крупная, соответственно, дольше. Красная свекла даёт сильный красящий эффект, чтобы не пачкать посуду, её лучше готовить в пакете.

Свекла в микроволновке быстро в пакете

Сколько варить свеклу в микроволновке? Для варки свеклы в микроволновке используется обычный полиэтиленовый пакет. Свекла варится внутри пакета в микроволновке, пищевой пакет для отваривания свеклы в этом быстром способе приготовления заменяет кастрюлю.

Способ быстрый, простой и целая сваренная свекла в мундире сохраняет красный цвет, получается сочной, вкусной подходит для приготовления различных свекольных блюд.

Предложенный способ быстрого приготовления свеклы в пакете в микроволновке хорош тем, что посуда для него не требуется. Пакет одноразовый и после приготовления свёклы его не жалко выбросить. Быстро, удобно и посуда чистая. Микроволновка идеальна для приготовления любых овощей.

Как сварить свеклу в микроволновке быстро и вкусно

Порция: 7
20 мин
44 кКал на 100 г

Понадобится

  • обычный полиэтиленовый пакет (лучше «маечка» с ручками);
  • целая свёкла с кожицей — 5-7 шт.

Как варить (запечь) свеклу в микроволновке:

  1. Тщательно промываем свеклу целиком. Кожуру и хвостики оставляем.
  2. Укладываем свеклу в пакет в один слой.
  3. Концы пакета завязываем.
  4. Делаем на верхней части пакета несколько проколов, для выхода пара.

Сколько минут варить свеклу в пакете в микроволновке

Сколько варить свеклу в микроволновке? Перед отвариванием свекла в пакете кладётся в микроволновую печку прямо на поворотную чашу. Печь включаем на полную мощность — 800 Ватт.

Чтобы быть уверенным, что большая свекла сварится в микроволновой печи до полной готовности, и не останется внутри сырой, необходимо знать о точном времени приготовления, сколько варить свеклу в пакете.

  • Самая большая свекла варится в пакете в микроволновке 20 минут.
  • Свёкла среднего размера будет полностью готова за 15 минут.
  • Варка мелкой свеклы в микроволновке займёт 5-10 минут времени.

После сигнала о готовности, свеклу в пакете вынимаем, остужаем, очищаем от кожицы и используем для приготовления свекольного салата, традиционной сельди под шубой, красного освежающего борща, холодного свекольника.

Хранение варёной свеклы в холодильнике

Хранить варёную свеклу при комнатной температуре разрешается недолго. Через 20-24 часа свекла начинает портиться. Сваренную свеклу следует хранить в холодильнике, клубни должны хранится без воды, до последующего приготовления овощного салата винегрета или блюд с варёной свеклой.

Варёную свеклу помещают в пластиковый контейнер с крышкой и ставят в холодильник. Домашняя заготовка даёт возможность хозяйке быстро и просто в любое время приготовить классический овощной винегрет, сделать холодный суп, сварить красный борщ.

Срок хранения варёной свеклы в холодильнике составляет 3-6 дней, в зависимости от внутренней температуры холодильника. На более длительный срок хранения отваренную свеклу лучше замораживать.

Отварная свекла: калорийность на 100 грамм

сколько хранится варёная свекла в холодильнике

Варёная красная свекла имеет низкий показатель калорийности и составляет всего 44 ккал на 100 грамм.

Диетологи «не любят» свеклу из-за высокого гликемического индекса, но рекомендуют включать овощи богатые клетчаткой в дневной рацион во время похудения. Существует небольшой секрет, который надеемся, Вам пригодится.

Для того, чтобы снизить гликемический индекс свеклы, нужно кушать варёные овощи в холодном виде.

Итак, калорийность варёной свеклы, её гликемический индекс, напрямую зависят от того, как правильно сварить свеклу, сколько времени варится свекла и в каком виде — холодном или горячем — кушать приготовленное овощное блюдо.

Теперь Вы знаете ещё один быстрый способ — лайфхак, как быстро сварить свеклу.

СвеклаЕвропейская кухня
Приятного аппетита!
Рецепты на каждый день
13 комментариев
  • Ольга 4 года назад

    Определить готова свекла или нет проще воткнув острый нож в мякоть точное время приготовления не угадаешь овощи не все варятся одинаково. имхо.

  • татьяна 4 года назад

    спасибо большое! сколько варить свеклу знать нужно обязательно я себе переписала время варки и повесила на магнит

  • mAst 4 года назад

    Nolana вы просто не знаете о чем говорите. В микроволновке как раз варить намного удобнее и чище чем на плите. Попробуйте — сами убедитесь.

  • гостья 5 лет назад

    Спасибо автору за видео урок все оказалось быстрее и проще.

  • Nolana 5 лет назад

    глупости все это. люди просто уже не могут найти применение микроволновкам. поэтому так изощряются, что аж свеклу там умудряются варить.

  • Павел 5 лет назад

    Полезный овощ! Только на своего любителя, спасибо что написали как правильно варить, скоро пригодится-)

  • Ольга 5 лет назад

    Ria наверное микроволновке пора поработать. Самый быстрый и чистый способ варки свеклы это микроволновка, по-моему.

  • Ria 5 лет назад

    Надо попробовать что ли как-нибудь, когда надо быстро, сварить свеклу в микроволновке, а то она только стоит пылится без дела большую часть времени, если честно)))

  • натали 5 лет назад

    марат

    идите уже может спать ?

  • марат 5 лет назад

    танчик если вдуматься не одна микроволновка вредная -) говорят вай-фай сильно воздействует на психику!

  • танчик 5 лет назад

    Вкусная то вкусная а полезная ли? Микроволны они же сильно вредят всему окружающему...

  • rippy 5 лет назад

    я уже давно варю только в микроволновке. самый простой способ из всех, имхо. ну и самый чистый конечно. и свекла получается очень вкусная.

  • Александра 5 лет назад

    А я отвариваю как мама учила в воде.

    Сколько времени ? Хм- никогда не засекала. в следующий раз поставлю таймер:)

Добавить комментарий