Cалат с говядиной и консервированной кукурузой

Салат с мясом и кукурузой готовится из жареной говядины, получается сытный и вкусный. Мясо говядины можно заменить на свинину, курятину. Способ приготовления мяса может быть различным – обжарка с растительным маслом, запекание в духовке одним куском либо отваривание в кастрюле целого мясного филе.

Салат с говядиной и кукурузой консервированной, с крабовыми палочками, сухариками, грибами или ветчиной стал у многих традиционным блюдом в повседневном и праздничном меню.

Мясной салат с кукурузой консервированной удачно сочетает в себе две составляющие – мясную и овощную. Салаты с мясом и растительным маслом получаются яркими и лёгкими по вкусу. Заправку с растительным маслом и оригинальным составом можно посмотреть здесь.

Мясной салат из говядины с кукурузой рецепт

Порция: 1
20 мин
244 кКал на 100 г

Ингредиенты для салата с кукурузой консервированной и мясом

  • мясо говядины (или свинины, телятины) – 800 грамм (лучше мясной вырезки);
  • небольшие свежие помидоры – 8 шт;
  • консервированная кукуруза – 200 г;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • оливковое масло – 4 ст.л.;
  • перец Чили молотый – 1 ч.л.;
  • кинза свежая;
  • соль, перец – по вкусу.

Рецепт салата с мясом и кукурузой

  1. Мясо режем на тонкие стейки,
  2. Отбиваем каждый мясной ломтик молоточком и натираем специями с обеих сторон (как на отбивные из говядины).
  3. Мясо обжариваем на сковороде с растительным маслом с каждой стороны на сильном огне до готовности. Обжаренное мясо остужаем.
  4. После этого нарезаем мясные стейки поперек волокон кусочками толщиной примерно 1 см.
  5. Помидоры и луковицу мелко крошим.
  6. Смешиваем томаты, консервированную кукурузу (предварительно слив из банки жидкость), лук и 1 ст.л. растительного масла.
  7. Мясо выкладываем к овощам, всё перемешиваем.
  8. Салат с мясом и кукурузой выкладываем горкой в салатник и сверху украшаем готовое блюдо веточками кинзы.

Готовый мясной салат с говядиной подаём сразу к столу. Второй вариант подачи салата – жареное мясо подаётся целиком с гарниром из овощей, приправленных растительным маслом.

(2 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Салаты Салат с мясом и кукурузой, Салаты с мясом и растительным маслом
12 комментариев
  • oriefera5

    отличный рецепт вкусного салатика!!!!!

  • Васек

    Что вы это никакой ни салат с кукурузой, а полноценное, причем очень очень сытное полноценное второе блюдо, съев которое уже не потянет ни на суп ни на чтонибудь в этом духе.

  • Ариадна

    и у меня те же ассоциации по поводу этого «легкого салата». самый настоящий мужской мясной салат и никакой он не постный. для меня чересчур, а вот муж просит приготовить еще — понравилось, он без мяса просто никак, болеет когда нет ничего мясного.

  • Raelle

    Салат запросто можно превратить в постный, просто убрав из него обжаренную говядину, а оставив консервированную кукурузу, Помидорки с луком и масло с зеленью. очень вкусно и легко!

  • Раиса

    Но вот мне больше нравится фасоль но только не консервированная а такая сушеная и соответственно потом свареная вот ее я и подменила заместо кукурузу в рецепте салата с консервированной кукурузой. Не поверите вкусно и полезно!

  • tereza44

    впостоянной борьбе с лишними килограммами немогу себе отказать во вкусной пищи. семья налегает на пирожки да булочки и я срываюсь. но вот рецепт салата с кукурузой меня выручает. я теперь заменяю один прием пищи — этим салатом и дело помаленьку пошло.

  • Deva2

    Салат вкуснее причем намного,будет заправьте майонезом, я готовила и без лука вкусно: кукуруза, мясо и помидоры (свежие).! Мой рецепт попробуйте!!!

  • NICITA

    Готовил несколько раз -вкусно я люблю когда много мяса. только заправлять вкуснее домашним соусом- майонезом. Ваша заправка строго , строго для гурманов.

  • stereles

    Рецепт простого кукурузного салата нравится больше, хочу сделать этот интерсно какой у него вкус кукурузный или мясной?!)

  • Татьяна

    К этому салату из кукурузы нужно придумать вкусный соус для заправки. Выйдет салат пальчики оближешь !!!!!!

  • sveta

    рецепт салата не понравился — ( не люблю говядину...

  • гость

    восторгов от рецепта не было и в помине... фуу

Добавить комментарий