Омлет в мультиварке с помидорами. Рецепт омлета с молоком

В мультиварке омлет с помидорами получается вкусный и сытный. Рецепт омлета с молоком в мультиварке хочется опробовать в числе первых, после покупки мультиварки, он самый простой в приготовлении.

В каждой мультиварке большой выбор режимов. Для приготовления омлета обычно выбирают режим на Пару или Выпечка.

Классический омлет на молоке можно сделать ещё вкуснее, добавлением к яйцам овощей или просто свежих помидор.

За основу омлета берут яйца и молоко, а дальше – фантазия повара: сыр, колбаса, помидоры, баклажаны, кабачки или цветная капуста брокколи. Большинство овощей составляют вкусное сочетание с яйцами.

Чем больше яиц в омлете, тем он получается выше и сочнее. Расчёт продуктов делается просто: на одно яйцо – 1 столовая ложка молока.

Омлет в мультиварке рецепт с фото

Порция: 3
30 мин
134 кКал на 100 г

Ингредиенты для омлета в мультиварке с помидорами

  • яйца куриные – 5 шт;
  • молоко – 5 ст.л.;
  • помидоры свежие – 2-3 шт.;
  • брынза (или сыр) – 50 грамм;
  • зелень базилика (можно сушеную);
  • лук зелёный;
  • масло растительное;
  • перец чёрный молотый.

Рецепт омлета с молоком в мультиварке

  1. На дно чаши наливаем немного масла и помещаем её в мультиварку.
  2. Помидоры нарезаем кубиками произвольных размеров.
  3. Выкладываем кусочки помидор в чашу мультиварки, овощи посыпаем базиликом и измельчёнными перьями зелёного лука. Устанавливаем мультиварку на режим Жарка на 10 минут. Готовим овощи на Жарке с открытой крышкой.
  4. Смесь яиц и молока взбиваем венчиком до однородного состояния.
  5. После обжаривания помидоров выливаем яичную смесь поверх томатов. Не перемешиваем.
  6. Крошим руками брынзу по всей поверхности яиц, равномерно распределяя сыр.
  7. Переводим мультиварку в режим Выпечка на 20 минут, закрываем крышку и на протяжении всего приготовления омлета не открываем её, чтобы он не осел.
  8. По окончании приготовления, не открывая крышки, ставим  режим Подогрев на 5-10 минут.
  9. Вынимаем чашу, накрываем её плоской тарелкой большего диаметра и переворачиваем на тарелку. Омлет легко извлекается из мультиварки целым и получается высоким.
  10. Разрезаем омлет на порционные кусочки и подаём к столу как самостоятельный завтрак или домашний ужин на скорую руку.

С брынзой или с сыром омлет в мультиварке получается более сытный и вкусный. Сыр не обязательный ингредиент, если хотите, можете заменить его на ветчину, сосиски, колбасу, рыбу, а помидоры поменять на болгарский перец, любимые овощи, исходя из своих вкусовых предпочтений.

МолокоСырТоматЯйцо куриноеЕвропейская кухня
(4 голос(ов): 4,75 из 5)
Загрузка...
Рецепты для мультиварки Омлет в мультиварке с помидорами, Рецепт омлета с молоком в мультиварке
32 комментария
  • silver

    я в своем 18 панасонике готовлю омлет на гречке т.к. выпечки там нету. на 5 яиц идет 1 мультяшный стакан, 2 помидоры, ветчина, зелень, тертый сыр ит.п. яйцанадо смешать с молоком, все что надо порезать, потом закидываешь все в мультиварку, ставишь «гречку» и вперед. единственно программа автоматическая не могу точно сказать, сколько это по времени -примерно в районе 1 часа. если с утра нет времени ждать, то можно с вечера включить таймер на утро и можно поспать подольше;))

  • danati

    У меня пока еще только пароварка, коплю денежку на мультиварку. Паровой омлет очень нежный в пароварке, пышный в духовке такого не приготовишь.!

  • Ким

    Хорошо что в свое время купила мультиварку supra а не panasonic как в магазине советовали. Целый час ждать омлет, это же одуреть можно. Я в своей мульте делаю приличненький такой омлет на режиме ПИРОГ (та же ВЫПЕЧКА) всего за 15 минут.

  • zizi

    у меня то же пароварка, но омлет в ней мне совершенно не нравиться(( хочу мультиварку!!!!! такую что бы была выпечка. в панасониках я так понимаю вообще такого режима не бывает раз пишут что омлет надо делать целый час?????

  • Ольга

    silver

    Уточните пожалуйста, очень хочется омлет в panasonic попробовать, но вас не совсем поняла. 1 мульти стакан молока вы имели ввиду или чего? И еще, почему вы пишете что в panasonic нет «выпечки»? У меня есть, тоже 18 модель мультиварки. И мне кажется, на «выпечке» всяко быстрее омлет приготовится, разве нет?

  • silver

    ольга выпечка в панасе конечно есть но можно сказать что ее там и нету, т.к. получается какая то вся белая и непропеченная. поэтому я этим режимом не пользуюсь. моя старая духовка и то лучше пекет. вообще панасоником как мультиваркой я не очень довольна.

    а в омлет да идет 1 мультяшный стакан молоко. я просто забыла дописать.

  • Арина

    Полный бред делать омлет целый час, silver.

    В панасонике нормальная выпечка. Омлет делается за 20 минут.

    На таймере за ночь и молоко сто раз прокиснет.

  • svetlana234

    я молоко топленое готовлю и не прокисает, в омлете 100% не скиснет, хорошо бы не ставить отложенный старт, готовить тут же, если на работу надо, что делать?

  • dasha

    Спасибо за рецепт омлета! Сочный , да такого в духовке и вправду не приготовить. Только один ньюанс , пышнее хочется. Надеялась мультиварка со своими функциями приготовит пышный омлет, пока не удалось. Буду осваивать другие программы.

  • HELENA

    Какой красивый омлет! Наверно и такой же вкусный! У меня мультиварки правда пока нет, хоть за других порадоваться и белой завистью позавидовать)

  • pandorra

    рецепт отличный! как раз для моей мультиварки morphy richards подошел идеально. а для большей пышности надо в омлет муку или крахмал добавлять, но тогда он будет калорийнее. так он в принципе даже без брынзы вкусный и очень легкий. для легкого ужина -самое то.

  • Александра

    Омлет получился просто о-о-о-о!!! Покидала туда еще и колбасу. Все таки никак не могу нарадоваться своей мультиварочке, ни одной копеечки потраченной не жалко;) И очень дажа пышный омлет. Даша может вы крышку во время приготовления открывали, поэтому он у вас осел? В мультиварке на выпечке крышку ни в коем случае нельзя открывать.

  • rosinka

    я на полчаса включаю мультиварку когда делаю омлет. люблю зажаристую корочку. еще жарю не помидоры а грибы, прочитала рецепт на одном известном мультиварочном форуме. мне больше нравится чем с помидорами.

  • Настасья

    В панасонике 18, который кстати отличная мультиварка, делаю омлет только на таймере, очень удобно не нужно ждать и ничего не прокисает.

  • Whisper11

    полчаса это не сильно круто для омлета? от него же одни головешки останутся)) я как-то время на мультиварке перепутала не на много и ушла в ванную, так он совсем у меня опал.

  • rosinka

    Whisper11

    может у вас просто мультиварка сама на большей мощности готовит чем у меня. мне полчаса в самый раз. и я еще раз повторюсь, люблю омлет с корочкой.

  • Demona

    Мне на омлет из 6 яиц и 6 ложек молока вообще 20 минут на выпечке плюс 5 на подогреве вообще за глаза.

  • ola

    ну дак что никто не знает как омлет приготовить в мультиварке не на выпичке а на пару?? не хочеться ни чего обжаривать и печь.

  • Kelly

    На пару тем более в мультиварке получится не омлет а какое-то суфле я так думаю. Оно вам надо? Не хотите помидоры обжаривать так не жарьте и все.

  • масяня

    как то яйца посинели в омлете.

    пока омлет вынула из мультиварки все было красиво

    стал остывать и начал синеть!!! что это может быть?

  • Чудо-Повар

    Масяня, тут может быть одно объяснение — Вам попались некачественные яйца.

  • людаDI

    масяня яйца в омлете синеют от нежирного молока или обработанного...

  • Лена

    Как сделать простой омлет в мультиварке ? Без овощей. Только яйца и что еще...? Бывалые обладатели мультиварок отзовитесь!!!!!!))))

  • вилка

    Лена конечно же все гениальное ПРОСТО. Выдумывать нечего пройдите все пункты омлета по рецепту, исключив овощи. Получите «простой омлет в мультиварке».

  • валек

    Лена простой омлет на сковородке легче приготовить зачем кастрюлю от мультиварки пачкать потом мыть.

  • ИГОР

    А ЯКНУТЬ МОЖНО? КОГДА ДЕЛАЮ ОМЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ НА ДНО КЛАДУ БЕКОН МАСЛА НЕ НАДО И ВКУСНО.

  • Ириша

    Омлет вкусный,Но его корочка мне не нравится ;( возможно правильное приготовление омлета все-таки не в мультиварке.

  • Oksana

    Омлет делала сегодня с колбаской. Открыла мультиварку был пышный, высокий, пока вынимала весь омлет упал... Вот я теперь думаю может надо подождать , не сразу вынимать его из мультиварки. или это ничего не дает?

  • мамашка

    масяня, омлет синеет если его передержать, как и обычное яйцо если долго варить желток посинеет. А омлет будет пышнее и не осядет если его не взбивать сильно, а просто вилкой хорошо перемешать белки с желтками и чашу нужно прогреть сначала мин. 10 на выпечке

  • Lara

    Для омлета в 4 яйца нужно 4 ложки молока? Тестирую мультиварку, начинаю с самых несложных рецептов-помогите советом?

  • Чудо-Повар

    Lara, да, совершенно верно, количество яиц и молока для омлета уменьшается или увеличивается пропорционально.

  • гость

    Богатый состав рецепт омлета...

    Неплохо бы запастись всем необходимым(включая мультиварку) да приготовить омлет:)

Добавить комментарий