Малиновое варенье в микроволновке. Рецепт быстрого малинового варенья в микроволновке. Как варить варенье из ягод малины в микроволновой печи

Традиционный рецепт малинового варенья нередко используется для заготовки ягод на зиму, но его можно усовершенствовать и приготовить варенье в микроволновке. Для этого даже не нужно быть чудо-поваром :)

Таким же быстрым способом готовится варенье из других ягод в микроволновке.

Этот рецепт малинового варенья в микроволновке я часто использую не только на зиму, но и когда нужно по-быстрому сделать что-нибудь сладкое к чаю или начинку для пирога.

Воспользовавшись этим простым и доступным рецептом, можно даже зимой готовить малиновое варенье в микроволновке из замороженных ягод малины.

Кажется, что протёртая с сахаром малина – самый быстрый способ заготовки на зиму, но это варенье делается, на мой взгляд, ещё быстрее.

Совет от Чудо-Повара. Все знают о пользе варенья из малины при простуде, гриппе, но при беременности употреблять эту ягоду нужно в очень умеренных дозах, малина, как известно, повышает артериальное давление, лучше отдать предпочтение чёрной смородине.

Полезным вареньем признаны земляничное варенье, облепиховое и всеми любимое клубничное.

Ингредиенты для малинового варенья в микроволновке: пропорции

• малина свежая – 500 г;
• сок половинки лимона;
• сахар-песок – 250-300 г.

Рецепт малинового варенья в микроволновке с целыми ягодами

1. Ягоды перебираем
2. Выкладываем в посуду для СВЧ.
3. Поливаем соком лимона, посыпаем сахаром. Перемешиваем.
4. Помещаем емкость с вареньем (крышкой не накрываем) в обычную микроволновую печь на 15-17 минут и доводим до готовности при 100% уровне мощности.
5. Во время готовки мешаем один раз.

Если варенье заготавливается на зиму, то сразу же горячим перекладываем его в чистую простерилизованную банку и закрываем плотной или закручиваем металлической крышкой. К чаю подаём варенье в остывшем виде.

При использовании мороженой ягоды её не следует предварительно размораживать, достаточно просто подержать в микроволновке на 3-4 минуты подольше.