Клюквенный морс из замороженной клюквы или свежих ягод

Чем полезен морс из клюквы при простуде? Польза клюквенного морса для беременных, при грудном вскармливании, для лечения детей и в целом для здоровья человека заключается в целительном составе клюквы.

Морс из клюквы, как и сама клюква славится высоким содержанием витамина С, который рекомендуется принимать в более высокой дозировке, чтобы быстрее вылечить грипп, ангину или обычную простуду.

Как правильно приготовить клюквенный морс дома? Рецепт клюквенного морса простой, и домашнее приготовление целительного напитка занимает минимум времени, но зато польза любых клюквенных напитков и морсов очень велика, особенно для женщин при беременности и грудном вскармливании.

Содержание:

Клюквенный морс рецепт с фото

Польза морса из клюквы

Замороженная клюква как и свежие ягоды клюквы относятся к группе натуральных витаминов, не произведенных искусственным путём.

Благодаря своим уникальным полезным свойствам, зимой клюква употребляется в пищу даже чаще других замороженных ягод с кислинкой: чёрной смородины, красных кислых ягод, вишни.

Заготовка клюквы на зиму в виде заморозки сохраняет все витамины и микроэлементы, и отсюда следует, что эта ягода – вещь незаменимая для приготовления полезного клюквенного морса в домашних условиях.

Кроме всех полезных свойств, ягодный морс обладает очень низкой калорийностью, что достаточно значимая деталь во время похудения, которая делает приготовление клюквенного напитка ещё привлекательней.

Совет от Чудо-Повара. Давно известно, а я просто напоминаю, что во время беременности и кормления грудью клюквенный морс – настоящий народный доктор и палочка-выручалочка для мамочек.

Принимать лекарства от простуды во время беременности строго запрещено, дабы не нанести вреда ребенку. Идеальным решением проблемы при первых признаках простуды для беременных – морс из замороженной клюквы или свежих ягод клюквы.

Но я немного отошла непосредственно от рецепта морса из клюквы. Рецепт морса сохранит все ценное, что содержит клюква, и если принимать и пить клюквенный морс регулярно, в целях профилактики, народное натуральное средство предотвратит появление простуды, очистит лицо от прыщей, сделает кожу чистой, бархатистой, поднимет настроение благодаря богатому витаминному составу клюквы.

Но, если все же простудное заболевание Вас настигло, при первых его признаках пейте клюквенный морс и будьте здоровы!

Ингредиенты для рецепта морса из клюквы без варки

  • сахар-песок – 4-5 ст.л. или мед (по вкусу);
  • клюква замороженная или свежая – 2 стакана;
  • вода – 1,5-2 литра.

Рецепт клюквенного морса в домашних условиях

  1. Замороженную клюкву промываем холодной водой, оттаиваем. при использовании свежей клюквы ягоды обрабатываем сразу.
  2. Чистыми руками, деревянной ложкой или обратной стороной толкушки разминаем ягоды в эмалированной или пластиковой посуде.
  3. Затем отделяем ягодный жмых от клюквенного сока. Берем марлю или мелкое сито и процеживаем сок клюквы, тщательно отжимаем его руками.
  4. Выжатый жмых опускаем в горячую воду, насыпаем сахарный песок. Смесь только доводим до кипения, но не варим. Размешиваем морс и оставляем на 10-15 минут для настаивания.
  5. В кувшин или банку процеживаем клюквенный напиток через ситечко, чтобы отделить от мякоти.
  6. Добавляем чистый сок клюквы, перемешиваем и получаем клюквенный морс — полезный, натуральный и вкусный напиток без варки.

Готовый морс из клюквы при простуде, повышенной температуры тела эффективнее принимать в тёплом виде и вместо сахара использовать мёд (если нет аллергии).

В большинстве случаев клюквенный морс используется в холодное время года, зимой. Но, хочу сказать, что летом этот чудо-напиток будет не менее полезным: утолит жажду в жару и снимет отёки. Клюква в народе считается отличным природным мочегонным средством.

ВодаСахарЯгоды
(4 голос(ов): 4,75 из 5)
Загрузка...
Компоты
Приятного аппетита!
Рецепты на каждый день
39 комментариев
  • Галина 3 года назад

    Спасибо за рецепт! Внуку очень понравилось!

  • Cobra 3 года назад

    В вареном морсе тоже много витаминов. Клюкву как она есть не каждый может съесть, пардон за каламбур. И что вы имеете в виду под сырым морсом, Полина? О_о

  • полина гагарина 4 года назад

    моя свекровь не хочет слушать и варит морс из клюквы...

    а в сыром морсе больше витаминов в несколько раз...

    человек не пробиваемый :(

  • Slava 4 года назад

    Добрый вечер мальчикам и девочкам.

    Остался целый контейнер мороженной ягоды как думаете из нее еще что-то отожмется?

  • Вера Гремушкина 4 года назад

    Любовь спасибо большое за совет. извините что сразу не ответила давно не заходила и не видела.

  • Любовь 4 года назад

    Вера Гремушкина сварите морс по классическому рецепту он и от цистита поможет. имхо. клюква много чего лечит+приятная на вкус.

  • Вера Гремушкина 4 года назад

    Майя а вы не могли бы поподробнее написать суть рецепта? я о таком специальном снадобье не слышала. мучаюсь циститом -хочу узнать.

  • Майя 4 года назад

    Никто не может написать рецепт клюквенного морса при цистите? Очень нужен одному хорошему человеку.

  • Larik 4 года назад

    Очень вкусный морс получился! Спасибо за рецепт!!! Я правда немного клюкву все таки проварила, побоялась что ягода не «отдаст» всю жидкость. -)

  • aleftina 5 лет назад

    клюквенный морс делаю по проверенному временем рецепту: перекручиваю ягоды с сахаром в блендере, переливаю в банку и храню в холодильнике. когда нужен морс развожу клюкву кипяченой водой. все. витамины в сохранности.

  • Эля 5 лет назад

    Девчата у нас грипп начался,давайте лечится народными средствами без химии:) Я за клюквенный морс!!! Может у ВАС есть свои полезные рецепты?

  • andre 5 лет назад

    морс совсем не понравился — ( все вылили в унитаз. клюкву тока жалко.

  • Татьяна 5 лет назад

    Девочки чем пить таблетки от простуды лучше налягайте на морс , в клюкве море пользы_) Мы пьем морсы всю зиму и не болеем. Рецепт интересный забиру в копилку.

  • Larisa 5 лет назад

    Я вот давно не делала клюквенный морс...Вот вы мне и напомнили про мой «фирменный рецепт».

  • Саша 5 лет назад

    А мои дети не оценили клюквенный морс домашнего приготовления;) сказали ГОРЬКО. Пить наотрез отказались — (

  • Марья 6 лет назад

    Катя

    клюквенный морс лечит не одну простуду он помогает от многих болезней.

  • Катя 6 лет назад

    Aleksandra а я слышала клюквенный морс пьют от простуды. в нем много С -)

  • Aleksandra 6 лет назад

    Огромное спасибо за изумительный морсик, кто не знает : клюква поднимает тонус .

  • Inna 6 лет назад

    Никто не подскажет срок хранения замороженной клюквы? Детям морозила на морсы. но много осталось. выкидывать жалко.

Добавить комментарий