Как красить яйца в луковой шелухе. Традиционная покраска яиц луковой шелухой: крашеные яйца на Пасху, сваренные в шелухе лука в красный цвет

Как красить яйца? Чем покрасить, как правильно красить и красиво оформить уже крашеные яйца? Рецептов множество, но самые популярные — простые домашние способы покраски яиц луковой шелухой, натуральными красителями. Насущные вопросы, как покрасить яйца в луковой шелухе и праздничные хлопоты появляются перед Светлым праздником Воскресения Иисуса Христа, распятого на кресте.

Крашеные яйца, как известно, принято дарить друг другу на Пасху. Именно по этой причине все так стараются как можно оригинальнее покрасить яйца. Пасхальные крашеные яйца в старину, как правило, по православной традиции, расписывали всей семьей вечером, в Чистый Четверг последней страстной недели, накануне Великого праздника Пасхи.

Как красить яйца? Луковой шелухой — традиционный домашний способ окрашивания яиц в красный цвет, можно с применением специальных красителей, они сейчас в изобилии продаются в любом магазине, но лучше покрасить яйца по старинке — в шелухе от лука.

В наше время многие семьи продолжают традиции своих предков и также пекут куличи, готовят творожную пасху, красят яйца в луковой шелухе. Шелуху для покраски яиц собирают от репчатого лука, очистки заливают кипятком, настаивают для получения натуральной краски из луковой шелухи и яйца опускают в красный настой, чтобы отварить и одновременно покрасить.

Совет от Чудо-Повара. Шелуха придаёт варёным крашеным яйцам неповторимый яркий вкус, красивый насыщенный красный цвет.

Способ покраски яиц луковой шелухой позволяет добиться красочного эффекта с помощью приготовления простой самодельной краски в домашних условиях из заранее собранной луковой шелухи, чтобы покрасить яйца красиво и вкусно, чего невозможно добиться при окраске искусственными красителями.

Как красить яйца луковой шелухой. Рецепт: крашеные яйца простым способом - в луковой шелухе в кастрюле

Ингредиенты для крашеных яиц на Пасху

  • яйца куриные – 10 шт;
  • шелуха репчатого лука;
  • соль – 1 ч.л.

Как красить яйца в луковой шелухе простым домашним способом

  1. Берём примерно две большие горсти шелухи (её лучше собирать заранее и копить постепенно), кладём в кастрюлю и заливаем 1 литром горячей воды либо кипятком.
  2. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим шелуху на медленном огне 15-20 минут. Кастрюлю лучше брать не новую, кастрюля окрашивается после шелухи в тёмно-красный цвет и потом плохо очищается.
  3. Убираем луковый настой с огня, остужаем.
  4. Затем отодвигаем в сторону лук и яйца опускаем в воду в один слой, высыпаем соль, чтобы не лопнули и яичная скорлупа не треснула.
  5. После этого накрываем равномерным слоем луковой шелухи все яйца, с таким расчётом, чтобы они были покрыты полностью луковым отваром. Если воды недостаточно, доливаем.
  6. Помещаем кастрюлю на плиту, нагреваем, варим примерно 8-10 минут на слабом огне, после закипания.
  7. Вынимаем крашеные яйца из кастрюли и опускаем их в ёмкость с холодной водой на 2-3 минуты.
  8. Обтираем их полотенцем, смазываем любым растительным маслом для блеска и укладываем в корзинку или праздничное блюдо.

На крашеные яйца в луке можно для украшения наклеить различные красивые узоры из фольги, нанести рисунок натуральным воском, мелками. Пасхальные яйца, приготовленные таким простым домашним и доступным способом, будут полезными и безопасными для здоровья взрослых и детей.

Через неделю после православной Пасхи, во вторник, ещё один очень знаменательный праздник, в который мы поминаем всех наших усопших родных – родительский день. В этот день, также как перед Пасхой, красят яйца и пекут куличи, блины, делают помадку и раскрашивают традиционную пасхальную выпечку белой глазурью.

Яйцо куриное
(8 голос(ов): 3,75 из 5)
Загрузка...
Рецепты на Пасху
Приятного аппетита!
Рецепты на каждый день
41 комментарий
  • Нинель 7 месяцев назад

    Шелуха от лука пасха это традиция которую мы привыкли соблюдать с детства:) Без химии лучше красить если не знаешь чем покрасить яйца. имхо.

Добавить комментарий