Петрушка: рецепты с фото, свойства и ценность продукта

Петрушка — растение из семейства зонтичные. В пищу используется подземная (корень) и надземная часть (зелень) петрушки. Ароматная зелень и корень, входят в рецепты свежих летних салатов, холодных супов, классического борща.