Геркулесовая каша на воде. Рецепты вкусной овсянки из хлопьев Геркулес

Каша геркулесовая на воде готовится от 3 до 15 минут в зависимости от используемого вида овсянки. Овсяная каша из цельной крупы варится долго – от 40 до 60 минут – и имеет более грубую консистенцию в сравнении с очищенными от лузги резаными либо плющеными зёрнами.

Чтобы быстро приготовить вкусную кашу на завтрак для всей семьи, можно сварить её из овсяных хлопьев геркулес, требующих варки. Сваренная на воде геркулесовая каша очень вкусная, нежная, более лёгкая, чем на молоке. Из геркулесовых хлопьев грубого помола она не менее вкусная, чем из овсяной крупы длительной варки.

Геркулесовую кашу на воде несложно приготовить в кастрюле на плите, сварить в мультиварке или в микроволновке. В готовое блюдо по вкусу можно добавить цукаты, изюм, свежие ягоды, фрукты и сливочного масла. Геркулесовая каша, приготовленная из овсяных хлопьев, требующих варки, отлично подойдёт для ежедневного меню.

Геркулесовая каша на воде рецепт

Как правильно и сколько варить геркулес на воде

Геркулес традиционный варят на воде 15 минут. Геркулес – название овсяных хлопьев, сохранившееся со времён СССР. Сегодня названия хлопьев могут быть разные.

Время варки геркулесовой каши может составлять всего 3 минуты, если она варится из хлопьев мелкого помола. Тонкие и мелкие зёрна достаточно на 5 минут залить кипятком, если не хотите варить геркулес на воде.

Быстроразваривающиеся овсяные хлопья тоньше и мельче, чем Геркулес, требующий варки, только это не означает, что крупа быстрого приготовления, проигрывает по вкусу сваренному Геркулесу.

Как правильно приготовить геркулес на воде, разберём детально в каждом рецепте. То, сколько времени варить геркулесовую кашу на воде, сколько добавить жидкости, скажется на густоте готового блюда.

Пропорции геркулесовой каши на воде

Хлопья можно варить на воде, на молоке, смешав воду с молоком, просто залив овсянку без варки кипящей водой. Сколько жидкости и в каких пропорциях к хлопьях взять для приготовления на плите?

На 1 стакан геркулеса традиционно берётся 2 стакана воды. Если варят на воде и молоке, то соотношение воды и молока берут произвольное. Пропорции жидкости можно увеличить, тогда каша будет средней густоты или более жидкой. Если геркулес заливать горячей водой, то сварится он быстрее.

Геркулесовая каша на плите

В кастрюле на плите геркулесовую кашу лучше варить в кастрюле с толстым дном, иначе она может подгореть к дну кастрюли.

Порция: 3
30 мин
210 кКал на 100 г

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья Геркулес (требующие варки) – 1 стакан;
  • вода – 2 стакана;
  • яблоко;
  • чернослив;
  • курага;
  • мёд – 1 ч.л.

Этапы приготовления:

  1. Первым делом подготовим в нашу полезную кашу без сахара натуральные сладкие вкусовые добавки.
  2. Чернослив и курагу размачиваем (можно залить на пару минут кипятком), промываем. Режем сухофрукты кусочками.
  3. Берём четвертинку свежего яблока и трём яблоко на тёрке с кожицей либо предварительно очистив грубую кожицу с фруктов.
  4. Засыпаем хлопья Геркулес в кастрюльку и заливаем кипятком.
  5. Ставим кастрюльку на огонь, доводим всё до кипения на среднем огне.
  6. Уменьшаем огонь и продолжаем варить овсяную кашу до готовности. Сколько времени варить именно Ваш геркулес указано на упаковке.
  7. За пару минут до окончания варки добавляем в сваренную кашу подготовленные фрукты.
  8. Накрываем крышкой и даём блюду настояться.
  9. Добавляем мёд, перемешиваем и подаём сладкую геркулесовую кашу, сваренную на воде на плите, к завтраку.

Как варить геркулес на воде

Геркулес в микроволновке

Приготовить Геркулес удобнее в микроволновке на 1 порцию. Рецепт самый простой. Для приготовления геркулесовой каши в микроволновке очень важно использовать специальную посуду для СВЧ.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 50 грамм;
  • вода – 1 стакан;
  • соль – по вкусу.

Для подачи:

  • сливочное масло – 10 грамм;
  • варенье из клубники;
  • орехи.

Процесс приготовления:

  1. В посуду для микроволновки засыпаем Геркулес.
  2. Овсяные хлопья заливаем холодной водой. Ёмкость накрываем крышкой и отправляем её в микроволновку.
  3. Таймер ставим на максимальную мощность на 3 минуты. За это время хлопья геркулеса станут мягкими и не слишком разварятся. Чтобы получить кашу нежной консистенции типа «размазня», время варки нужно увеличить до 5 минут.
  4. Добавляем в кашу сливочное масло, орехи, варенье по вкусу и можно подавать её на стол.

Каша из Геркулеса в мультиварке

Как сварить геркулесовую кашу на воде в мультиварке – рецепт для мультиварки Редмонд, Поларис, Панасоник. Мультиварка сэкономит время, которого так не хватает утром для приготовления полезного завтрака.

На воде геркулесовую кашу в мультиварке готовим на режиме Каша, если варим на молоке, то выбираем режим Молочная каша.

Классический рецепт овсянки в мультиварке подойдёт для приготовления солёной и сладкой кашки. Плющеные и цельные зёрна приготовятся за 30 минут, мелкие сварятся до готовности за 10-15 минут варки.

Пропорции жидкости для приготовления овсянки в мультиварке: на 1 стакан геркулеса обычно берут 2,5-3 стакана воды, чтобы получилась каша нежной и жидкой консистенции.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 1 стакан;
  • вода – 3 стакана;
  • соль (сахар) – по вкусу;
  • сливочное масло – 30 грамм.

Этапы приготовления:

  1. На первом этапе при необходимости промываем крупу.
  2. Добавляем в хлопья сахар, если готовим сладкую кашу, а если хотим получить солёную овсянку, насыпаем в неё соль. Вместо воды для приготовления солёной овсянки можно взять мясной бульон или куриный отвар.
  3. В овсяные хлопья с сахаром (или солью) вливаем воду.
  4. Выбираем программу Каша или режим Варка.
  5. Время приготовления мелких овсяных хлопьев составит 15 минут.
  6. После звукового сигнала добавляем в кастрюльку кусочек сливочного масла. Перемешиваем и даём настояться несколько минут на режиме Подогрев (или Поддержание тепла).
  7. Можно подавать нежную и вкусную овсяную кашу на стол.

Вкусная геркулесовая каша на воде – рецепт быстрого и сытного завтрака из простых овсяных хлопьев. Приготовить её в домашних условиях сможет каждый, используя самые простые и быстрые способы приготовления.

ВодаМёдОвсяные хлопьяОрех грецкийЧерносливЯблокоСоветская кухня
(3 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Каши Геркулесовая каша на воде, Как варить геркулесовые овсяные хлопья на воде, пропорции
12 комментариев
  • Анна

    Такую кашу из геркулеса я делаю для себя на завтрак, уже на протяжении месяца, каждый день, мне очень нравится и есть не хочется до самого обеда. Спасибо за рецепт!

  • Маргоша

    попробуйте чередовать как это делаю я геркулесовую кашу с кукурузными хлопьями я люблю такие завтраки

    ловите рецептик

    на полстакана кукурузных несладких хлопьев

    по1 столовой ложки изюма и орешков

    по половинке или четвертинке любых фруктов, что любите 3 разных вполне достаточно: яблоко, банан, груша или мандарин

    ложки 3 йогурта или сметаны

    немножко молока или воды

    за 30 минут до завтрака изюм нужно залить кипяченой теплой водой, для мягкости

    хлопья залить водичкой или молоком буквально немножко и ненадолго, чтобы они были помягче

    потом жидкость сливаете перемешиваете нарезанные фрукты, хлопья, изюм, орехи и заправляете сметаной или йогуртом и кушаете!

  • Nafanya

    Спасибо что подсказали как варить геркулес правильно.

  • ghjjkjl

    я больше всего люблю с медом овсяную кашу, а не с сахаром. разница ощутимая

  • андрэ

    ешьте геркулесовую кашу с медом на завтрак — это так вкусно когда она сварена на воде.

  • marisha

    чтобы реально сытно в геркулесовую кашу надо отруби добавлять, проверено на себе! дерзайте!

  • barbi

    marisha Большущее спасибо ВАМ за такой розумный совет! Геркулесовая каша с отрубями не предел мечтаний но есть можно особенно когда виден результат мучений...

  • sss

    геркулесовую кашу можно есть понемногу — говорят все вымывает, да еще с собой прихватит !

  • Дмитрий

    Ой, нести чепуху -этого у нас не отнять. Можно подумать геркулесовую кашу все уминают целыми кастрюлями?! Чем нести ахинею о вымывании чего то там лучше поблагодарите автора за простой рецепт.

  • Viola

    Хотите сказать эта геркулесовая каша на воде вкусная даже без сливочного масла?

  • Чудо-Повар

    Viola, да, каша вполне вкусная, но если хотите, можете добавить масло.

  • zedra

    Геркулес быстро варится на воде, а потом уже по вкусу кашу можно разбавить молоком, самые мои любимые — овсяные хлопья 15 минутной варкой.

Добавить комментарий