Советская кухня | Чудо-Повар

Главная » Советская кухня

Советская кухня: блюда со вкусом ностальгии. Старые рецепты советских времён с фото и пошаговым приготовлением.

Классические рецепты приготовления хреновины

Вкусная хреновина. Рецепты приготовления домашней хреновины

Заготовки на зиму

Рецепты солянки на зиму из капусты

Солянка на зиму в банках. Рецепты с капустой вкусной суповой заправки

Заготовки из капусты на зиму

Хрен на зиму: рецепты очень вкусно

Хрен на зиму. Рецепты заготовок из хрена

Заготовки на зиму

Лечо на зиму. Рецепты Пальчики оближешь лечо из болгарского перца

Кабачковая икра пальчики оближешь

Икра кабачковая на зиму. Лучшие рецепты пальчики оближешь

Кабачковая икра

Торт Зебра

Классический торт Зебра на сметане. Рецепт в духовке простой

Торт Черепаха

Торт Черепаха в домашних условиях. Рецепт классический со сметаной и сгущёнкой

Сколько и как варить свиной язык

Сколько варить свиной язык до готовности. Как вкусно сварить свиной язык в кастрюле, в мультиварке, в скороварке и как почистить язык

Вторые блюда

Винегрет классический

Винегрет рецепт классический

Овощной салат

Манник на воде

Манник на воде. Простой рецепт постного шоколадного манника

Повидло из ранеток в домашних условиях

Повидло из ранеток в домашних условиях

Пельменное тесто на кефире

Домашнее пельменное тесто на кефире. Рецепт вкусного теста для мягких пельменей

Тесто пресное

тесто для пирожков на кефире с дрожжами

Дрожжевое тесто на кефире, как пух

Тесто дрожжевое

гречка по-купечески

Гречка по-купечески. Рецепт гречневой каши со свининой. Как правильно приготовить гречку по-купечески в домашних условиях

Вторые блюда

как правильно заваривать шиповник

Как правильно заваривать сушёный шиповник

Маринованные свинушки: рецепт с фото

Грибы маринованные свинушки. Рецепт в банках с уксусом маринованных на зиму свинушек

Грибы на зиму

Маринованная свекла на зиму: рецепт с фото

Маринованная свекла — вкусный рецепт на зиму

Заготовки на зиму

Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Ленивые голубцы слоями в кастрюле. Рецепт самых ленивых голубцов с капустой и фаршем и рисом

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром

как приготовить куриные желудки

Как приготовить куриные желудки на сковороде мягкими и сочными. Рецепт с овощами тушёных куриных желудков

Вторые блюда

ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке. Простой рецепт ленивых голубцов с фаршем в мультиварке. Как легко ленивые голубцы приготовить в мультиварке Филипс, Поларис, Редмонд

Рецепты для мультиварки

варенье из облепихи

Варенье из облепихи Пятиминутка. Рецепт на зиму в домашних условиях облепихового варенья

кабачковая икра как в магазине

Кабачковая икра как магазинная. Простой рецепт на зиму

Кабачковая икра

черная смородина протертая с сахаром

Чёрная смородина с сахаром на зиму без варки. Рецепт сырой чёрной смородины

Заготовка фруктов и ягод

пирог с рыбными консервами

Рыбный пирог из готового слоёного теста с консервой из рыбы. Быстрый рецепт слоёного пирога с рыбными консервами и рисом и сыром в духовке

печенье на рассоле

Печенье на рассоле от огурцов. Рецепт постного печенья на огуречном рассоле

Постные блюда

суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

салат из свежей капусты

Салат из капусты с морковью как в столовой. Рецепт свежего капустного салата с уксусом

Овощной салат

песочное печенье

Нежное песочное печенье на маргарине

Домашнее печенье

рыба в мультиварке

Минтай в мультиварке

Рецепты для мультиварки

манник в мультиварке

Манник на кефире без муки в мультиварке

Рецепты для мультиварки

каша из тыквы

Каша из тыквы с рисом и яблоками на молоке

жареные кабачки

Жареные кабачки с чесноком и мукой на сковороде

песочный пирог с вареньем

Домашний песочный пирог с вареньем. Рецепт тёртого пирога

рыба под маринадом

Рыба под маринадом из моркови и лука на сковороде

Вторые блюда

Селёдка под шубой

Рецепт Селёдки под шубой классический. Как делается Селедка под шубой. Слои по очереди, последовательность слоёв классической Шубы. Какой первый слой сельдь или картошка

Слоёные салаты

холодец из говядины

Прозрачный холодец из говядины. Рецепт вкусного говяжьего холодца

курица на бутылке в духовке

Курица на бутылке в духовке целиком с хрустящей корочкой. Рецепт запечённой курицы-гриль

Курица в духовке

Геркулесовая каша на воде

Геркулесовая каша на воде. Рецепты вкусной овсянки из хлопьев Геркулес

кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на 3 кг кабачков. Рецепт консервации

Кабачковая икра

Хреновина

Хреновина из помидор и хрена с чесноком на зиму без варки. Рецепт сырой хреновины на зиму, чтобы не закисла

Заготовки на зиму

Малосольные огурцы хрустящие

Хрустящие малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Минтай в духовке

Сочный минтай в духовке

Вторые блюда

Бутерброды со шпротами

Новогодние бутерброды со шпротами. Рецепты закусочных бутербродов

Бутерброды

Торт Прага

Торт Прага в домашних условиях. Рецепт Пражского настоящего торта со сгущёнкой на сметане с кремом из сгущёнки, масла, с какао

торт птичье молоко

Торт Птичье молоко. Простой и быстрый рецепт торта-суфле

Куриные сердечки

Куриные сердечки на сковороде. Рецепт тушёных куриных сердечек

Вторые блюда

Салат Гнездо глухаря

Салат Гнездо глухаря. Классический рецепт с курицей

Слоёные салаты

Творожная запеканка как в детском саду

Творожная запеканка как в детском саду

Запеканки

Сало в луковой шелухе

Солёное сало в луковой шелухе. Вкусный рецепт засолки сала горячим способом

Салат Мимоза

Салат мимоза. Вкусные рецепты рыбного салата

Слоёные салаты

Хворост на кефире

Хворост на кефире. Очень вкусный проверенный рецепт

Домашнее печенье

Салат Сугроб

Салат сугробы на праздничный стол. Рецепт новогоднего салата снежные сугробы

Слоёные салаты

Торт из печенья

Банановый торт без выпечки. Быстрый и простой рецепт торта из печенья с бананом

Шоколадная колбаса из печенья

Шоколадная колбаса из печенья и какао. Классические рецепты сладкой колбаски

Пирожные

Манник на кефире

Манник на кефире без яиц и сливочного масла. Простой классический рецепт

Торт Муравейник

Торт Муравейник проверенный рецепт. Нежный домашний торт с выпечкой из домашнего печенья со сметаной и маргарином

мятные пряники

Советские мятные пряники в духовке. Рецепт белых пряников

Кабачки в томате на зиму

Кабачки в томатном соусе на зиму. Рецепт без стерилизации вкусной заготовки из кабачков

Салаты на зиму

Конфеты Птичье молоко

Домашние конфеты Птичье молоко. Простой рецепт

салат с семгой

Оливье с лососем (сёмгой)

Салат из морепродуктов