Что приготовить быстро и вкусно на завтрак. Рецепты простых завтраков

Быстрый завтрак можно вкусно приготовить за 5 минут, чтобы утренний приём пищи получился сытным, его просто готовят из варёных яиц, творога, сыра, молока, делают к завтраку блюда из картошки, лаваша и хлебобулочных изделий. Задавая себе вопрос, что приготовить на завтрак, нужно понимать из каких продуктов можно сделать канапе, омлет, из чего лучше готовить смузи, котлеты, запеканки.

Если утром есть запас времени, то можно побаловать свою семью ароматным и нежным манником, пышной шарлоткой, вкусной творожной запеканкой, домашними блинчиками или испечь панкейки, воздушные круассаны к утренней чашке кофе, горячего чая или какао с молоком. Попробуйте приготовить простые завтраки, помогут рецепты простых, быстрых и вкусных блюд на завтрак.

Что приготовить на завтрак рецепты с фото

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно

Существует множество решений, при которых время на приготовление пищи утром можно свести к минимуму. Одним из таких решений является мультиварка, в которую с вечера закладываются все необходимые ингредиенты для каши и включается функция «отложенный старт».

Утром горячий завтрак для всей семьи готов, при чём, без лишних усилий и быстрый. Уверена, что дети, наравне со взрослыми членами семьи с удовольствием съедят манную или рисовую молочную кашу с ягодным вареньем или сахаром.

Завтрак считается обязательным приёмом пищи. Пропускать завтрак не рекомендуется, даже если есть с утра не хочется. Заставлять и приучать себя к завтраку следует постепенно, начиная с лёгких продуктов: смузи, молочный коктейль, свежее или запечённое яблоко — блюда, относящиеся к полноценному лёгкому приёму пищи.

Тот, кто полноценно завтракает, обладает большим запасом энергии, в течение дня не нуждается в избыточном количестве еды. Себя, мужа, своего ребёнка с детства нужно приучать питаться правильно – полноценным завтраком, обедом и ужином.

Что приготовить на завтрак мужу

Приготовить завтрак мужу можно за 5 минут, это могут быть горячие бутерброды, тонкие лаваши с начинками, бурито, домашние пирожки, паштеты и мясные котлеты с картофелем на гарнир. Блюда можно приготовить вечером и убрать в холодильник или заморозить в морозильной камере, утром останется разморозить завтрак в микроволновке или подогреть на сковороде.

Чем можно позавтракать надеюсь понятно, расскажем, как приготовить простые завтраки.

Завтрак из яиц

Французский бутерброд с сыром, ветчиной между двумя ломтиками обжаренного хлеба для тостов или батона, дополненный жареным яйцом подойдёт для быстрого завтрака на скорую руку. Закрытый сэндвич из хлеба с расплавленным на ветчине сыре готовится на сковороде быстро и просто, получается вкусный и сытный за счёт яйца.

Во французской кухне горячие бутерброды носят название крок мадам или крок месье. По классическому рецепту крок-мадам готовят с соусом Бешамель, без бешамель хрустящие французские тосты получатся не менее вкусно, а главное быстро. Попробуйте приготовить за 5-10 минут вкусный, простой французский завтрак — тосты крок.

Завтрак из яиц рецепт с фото

Порция: 1
10 мин
238 кКал на 100 г

Ингредиенты

  • яйцо — 1 шт.;
  • хлеб — 2 ломтика;
  • ветчина — 2 ломтика;
  • сыр — 3 ломтика;
  • сливочное масло — 20 гр;
  • французская горчица — 1 ч.л.

Приготовление

  1. Чтобы приготовить сэндвич, хлеб смазать французской горчицей. На ломтик хлеба уложить всю ветчину и один сыр. Накрыть начинку вторым хлебным ломтиком.
  2. Смазать хлеб кусочком сливочного масла.
  3. Разогреть сковороду, переложить бутерброд, смазанной стороной к дну сковороды. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
  4. Пока жарится, смазать другую сторону. Перевернуть, обжарить. На горячий хлеб положить пластинки сыра, пока с другой стороны хлеб обжарится, сыр расплавится.
  5. На отдельной сковороде на кусочке сливочного масла приготовить яичницу-глазунью. Для этого на слегка разогретую сковородку аккуратно разбить сырое яйцо так, чтобы желток сохранился целым, а белок получился мягким.
  6. Положить яйцо на горячий бутерброд. Всё вкусный завтрак готов, который можно приготовить в домашних условиях.

Завтрак из яиц молока и муки

Чтобы приготовить быстрый завтрак понадобится яйца, мука, молоко. Достаточно всё смешать до однородности, получится основа на омлет, обжарить на сковороде с двух сторон и вкусный завтрак готов. Можно позавтракать в выходной день.

Что приготовить из яиц на завтрак рецепт с фото

  • мука — 100 гр;
  • молоко — 150 гр;
  • яйца — 2 шт.;
  • соль — шепотка;
  • масло сливочное — 20 гр.

Как приготовить

  1. Просеять муку в широкую миску.
  2. Добавить молоко. Смешать до однородной массы без комочков.
  3. В отдельную посуду разделить яйца на желтки и белки.
  4. Желтки добавить в тесто из молока и муки, тщательно перемешать лопаткой.
  5. Белки с солью взбить миксером в крепкую пену.
  6. Взбитые белки в два приёма ввести в тесто, перемешать движениями снизу вверх.
  7. Сковороду поставить на средний огонь, добавить масло сливочное. Смазать дно и стенки сковороды маслом.
  8. Переложить омлетную смесь на разогретую сковороду. Убавить огонь до минимального. Обжарить омлет на маленьком огне 5 минут или до золотистого цвета с одной стороны.
  9. С помощью лопатки или плоской тарелки перевернуть пышный омлет.
  10. Продолжить жарить ещё пару минут снизу.
  11. Быстрый завтрак из яиц, молока и муки готов. Омлет очень пышный, нежный и сытный.

Завтрак из творога

На завтрак можно приготовить из творога солёное или сладкое блюдо. На скорую руку вкусно позавтракать ленивыми варениками, сырниками, хачапури с творогом. Попробуйте приготовить солёное — завтрак из пачки творога за 10 минут на сковороде. Достаточно всё смешать и на сковороду.

Что приготовить на завтрак из творога рецепт с фото

 

Ингредиенты

  • творог — 250 гр;
  • яйца — 2 шт.;
  • молоко — 100 мл;
  • сыр — 120 гр;
  • мука — 100 гр;
  • разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
  • соль — 0,5 ч.л.;
  • масло растительное для жарки;
  • зелень по своему вкусу.

Приготовление

  1. В творог вбить два яйца, добавить соли. Растереть вилкой.
  2. Влить молоко, перемешать до однородности.
  3. Просеять муку вместе с разрыхлителем в полученную массу.
  4. Натереть сыр на крупной тёрке.
  5. Добавить тёртый сыр в творожно-мучную смесь.
  6. Свежую зелень промыть, мелко порубить, отправить к остальным ингредиентам. Тесто готово.
  7. Сковороду поставить на огонь, смазать растительным маслом.
  8. Тесто переложить в сковороду, распределить равномерно по всей сковороде.
  9. Обжарить лепёшку около 5 минут с одной сторону, перевернуть на другую сторону.
  10. Как только низ подрумянится, хачапури с творогом и сыром готов.

Завтрак из лаваша

Быстро и вкусно на завтрак из лаваша можно приготовить лаваш с творогом и сыром. Для приготовления понадобится покупной или домашний тонкий лаваш, творог мелкозернистый и сыр, который быстро плавится.

Что приготовить на завтрак рецепт с фото

 

Ингредиенты

  • лаваш — 1 шт.;
  • творог — 150 гр;
  • сыр — 150 гр;
  • яйцо — 1шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • зелень петрушки и укропа — 3 веточки.

Простой рецепт приготовления

  1. Творог растереть вилкой до однородной, пастообразной массы.
  2. Натереть на крупной тёрке сыр, добавить сырную стружку к творогу.
  3. Чеснок потереть на мелкой тёрке, зелень мелко нарезать, отправить ингредиенты к творогу с сыром.
  4. Вбить сверху яйцо.
  5. Начинку просто перемешать ложкой. Начинка для лаваша готова.
  6. Лаваш разрезать на одинаковые куски, размеры и количество зависит от размеров своего лаваша.
  7. На середину лаваша выложить 1 столовую ложку начинки. Свернуть конвертом или треугольником, чтобы начинка оказалась внутри лаваша.
  8. Обжарить заготовки на сухой сковороде до хрустящей корочки на минимальном огне, чтобы творог внутри лаваша успел прогреться, а сыр полностью расплавиться. Лаваш с творогом и сыром готов к завтраку, вкусный завтрак именно горячий.

Завтрак из картофеля

Когда нужно на завтрак приготовить быстро из простых продуктов, проще сказать сделать утренний приём пищи из ничего, подойдёт быстрый рецепт простого завтрака. Блюдо напоминает картофельные драники, получается очень вкусным, сытным, готовится из картошки и яиц на сковороде за считанные минуты.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно и просто рецепт с фото

Ингредиенты на 1 порцию

  • картофель — 1 клубня;
  • яйцо — 1 шт.;
  • масло растительное — 1 ст.л.;
  • соль и перец чёрный молотый по своему вкусу.

Как приготовить

  1. Очистить клубень, натереть на средней тёрке картофель.
  2. В сковороду налить растительное масло, нагреть.
  3. Переложить сырой тёртый картофель в виде лепёшки. Ложкой сделать в центре углубление.
  4. Картофель посыпать солью и перцем.
  5. В углубление вбить куриное яйцо, чтобы желток остался целым.
  6. Прикрыть слегка картофелем, взятым с краёв.
  7. Жарить картофель на маленьком огне 3 минуты с одной стороны или пока схватится яйцо. Аккуратно перевернуть, обжарить 2 минуты с другой стороны.
  8. Готовый картофель переложить на блюдо. Подавать вкусный и быстрый завтрак из картофеля со свежим овощным салатом.

Завтракают практически все за редким исключением. Завтрак относится к обязательному приёму пищи. По этой причине многие задаются вопросом, что приготовить на завтрак, чем позавтракать быстро и вкусно. Простые завтраки готовить легко и быстро, рецепты помогут выбрать для себя лучший вариант для очень важного приёма пищи, который каждый сможет приготовить в домашних условиях.

(22 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда Что приготовить на завтрак, Быстрый завтрак, Простые завтраки
13 комментариев
  • polina

    извечная проблема что приготовить на завтрак? я с утра ничего не ем а дитё накормить то надо) идея с приготовлением каши с вечера мне понравилась.

  • Sveta

    Добрый вечер ! Женщины, милые скажите что приготовить на завтрак 5 летнему ребенку? Оставили внука 5-ти лет не могу заставить его поесть-)

  • сима

    Sveta ребенок видно не привык завтракать) напеките ему блинов ) мои дети обожают блины на завтрак))

  • Eketerina

    А что приготовить мужу на завтрак ? Ребенка проще накормить чем мужа "

  • Илона

    Eketerina Доброе утро, мой муж на завтрак заказывает яичницу с колбасой. Он ее ест каждое утро) —

  • Леся

    У нас проблемы что приготовить не существует. Завтраки покупаем готовые))

  • Regina

    Леся

    Готовые завтраки это какие бич-пакеты ? Нет уж — сами приготовим своими руками:)))

  • sveta

    что приготовить на завтрак в нашей семье выбирают дочь с сыном а я готовлю.

  • Дашута

    По моему мнению на завтрак надо готовить легкую пищу. Меня бабуля с утра кашей кормила, я к ней так привыкла что до сих пор ем ее . Каша на завтрак — +++

  • Tanya

    Завтрак как раз должен быть плотным, поэтому готовить надо что-то посытнее. Если вы плотно покушаете утром, меньше съедите за день — факт.

  • Es//

    Tanya

    Если много готовить (и есть естественно) на завтрак времени не хватит быстро собраться на работу. Нужен только легкий завтрак, перекус !!!

  • гостья

    что приготовить на завтрак не своему ребенку? а вдруг он это не ест?

  • Елена

    Будет интересно приготовить на завтрак из яиц блюдо по первому рецепту, слышала о таком, а как приготовить не подозревала:). Спасибо за простые завтраки.

Добавить комментарий