Сколько калорий в рисовой каше на молоке?

Осталась привычка с детства завтракать рисовой кашей. Варю кашу на молоке и заправляю кусочком масла. Но последнее время заметно стал прибавляться вес. Скажите, сколько калорий в рисовой каше на молоке? Из чего складывается калорийность готовой каши?

Спрашивает Kristina
Отвечает Чудо-Повар

Калорийность рисовой каши на молоке рассчитывается, исходя из состава ингредиентов рецепта. Рисовая каша на молоке с изюмом имеет показатель калорийности 120 калорий, молочная каша с тыквой – 95 калорий, классическая каша из круглого риса с молоком – 97. В зависимости от добавленных при приготовлении каши продуктов – сахара, масла, мёда, тыквы, – с учётом калорийности самого риса и жирности молока, и складывается калорийность рисовой каши.

Калорийность рисовой каши на молоке составляет 97 калорий на 100 грамм готового продукта с молоком 2,5 % жирности без учёта использования масла и сахара. При заправке каши одним кусочком сливочного масла и 1 ложкой сахара калорийность составит 113 калорий, 2 ст. ложки сахара и 2 ч.л. ложки масла увеличат показатель калорийности. Если сварим кашу из риса в мультиварке на молоке и воде, то калорийность блюда получится ниже.

Чтобы сварить вкусную и полезную кашу, следует правильно выбрать рис, следить за процессом приготовления, не отходя от плиты, чтобы молоко не сбежало, либо каша не пригорела к кастрюле, которую сложно будет отмыть.

загрузка...
Задать вопрос Чудо-Повару