Тыквенный суп в мультиварке

Скоро Рождественский Пост, и поэтому к данному событию хочется приурочить сегодняшний рецепт тыквенного супа в мультиварке.

Необыкновенно легкий супчик понравится всем любителям тыквы. Сытность постному супу можно придать с помощью сливок, сметаны, мяса курицы.

При желании в конце приготовления тыквенного супа можно добавить тертый имбирь, если еда предназначена только для взрослых членов семьи.

А в целом каждый рецепт супа-пюре из тыквы в мультиварке можно видоизменять в зависимости от сезона на овощи.

Совет от Чудо-Повара. Кроме основных ингредиентов, указанных в рецепте, вкусной добавкой в супе может стать сладкий болгарский перец, кабачок, цветная или брюссельская капуста.

Все перечисленные овощи прекрасно сочетаются между собой, низкокалорийны и в общей массе показаны людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.

тыквенный суп в мультиварке рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта тыквенного супа в мультиварке

  • вода или бульон – 1 литр;
  • морковь – 1 шт.;
  • помидоры свежие – 1-2 шт.;
  • тыква (очищенная мякоть) –  около килограмма;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • корень петрушки – 1 шт.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • перец черный молотый;
  • соль;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • масло растительное без запаха.

Рецепт супа из тыквы в мультиварке

  1. Для ускорения процесса приготовления очищенные от кожуры морковь, петрушку и мякоть тыквы  натираем на мелкой терке или измельчаем блендером в отдельные емкости.
  2. Затем лук, томаты и чеснок крошим кубиками.
  3. Далее в кастрюльку мультиварки наливаем масла, столько, чтобы оно слегка покрыло дно чаши.
  4. После этого включаем режим «жарка» или «выпечка» и выкладываем лук, морковь, петрушку. Обжариваем овощи до золотистого цвета, помешивая и не закрывая мультиварку крышкой.
  5. Затем добавляем тыкву, лавровый лист, чеснок. Солим, перчим, перемешиваем и заливаем водой.
  6. Далее закрываем крышку, устанавливаем режим «суп» и варим около получаса.
  7. После окончания приготовления переливаем суп в обычную кастрюлю и при помощи погружного блендера пюрируем его.

Готовый тыквенный суп-пюре из мультиварки разливаем по тарелкам и в каждую по желанию добавляем сливки, кусочки бекона или гренки и подаем к столу.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
18 комментариев
  • Renata [25.11.]

    Мы в своей мультиварке ниразу суп не готовили, пожалуй начнем с тыквенного))

  • Наташа [25.11.]

    Девочки поделюсь с вами рецептом тыквенного супа который ко мне «перешел» от сестры. 1. Тыкву режу кубиками и на «жарке» обжариваю с луком и моркошкой. 2. Выливаю в мультиварочную кастрюльку бульон, ставлю суп на «ручной», в конце бросаю чеснок. 3. Блендером превращаю в пюре.4. В тарелку супа наливаю сливки. Быстрый тыквенный супчик и очень вкусный!

  • Kamilla [26.11.]

    Оочень вкусный суп! Нежный ароматный тыква совсем не чувствуется! Спасибо огромное рецепт буду повторять!

  • Юлия [26.11.]

    как здорово что можно готовить в мультиварке супы-пюре-) я боялась кастрюльку подпортить-) а перелить суп -это вариант. у меня и тыква есть) завтра сварю-)

  • #Андрей [26.11.]

    Этот рецепт тыквенного супа стал для нас открытием. Мы не любители тыквы хотели мультиварку опробовать "а правда вкуснятина!

  • Наталья [27.11.]

    Не знала что сварить из тыквы?)) теперь сварю суп , благо мультиварку купила)!!!

  • Маша [27.11.]

    попробуйте тыквенный суп с курицей. последнее время все супы готовлю в мультиварке.

  • Васильева [28.11.]

    А если в моей мультиварке нет таких программ которые вы предлагаете в рецепте? Могу я тыквенный суп приготовить на «спагетти»?

  • Чудо-Повар [28.11.]

    Васильева, да, можете. Только нужно следить, чтобы суп не выкипел.

  • Irina [20.01.]

    для какой мультиварки этот рецепт тыквенного супа? Панасоник, Редмонд и...? самого главного нет?!

  • Чудо-Повар [20.01.]

    Irina, рецепт супа подходит для любой мультиварки, независимо от фирмы-производителя.

  • миня [13.04.]

    девчата, врачи посоветовали включать в свое меню больше тыквы, а суп хоть вкусный? или хвалитесь для прикола?

  • @anna [27.04.]

    миня Вот у меня двое деток один ест тыквенный суп а другого не заставишь. Делайте выводы вкусно или не вкусно?) Благодарю автора за рецепты для мультиварки!

  • cuitte [15.07.]

    действительно вкуснейший супчик! (по секрету — не обязательно варить суп в мультиварке, он хуже от этого не станет) и тыкву надо есть, она очень полезна!

  • maria [11.08.]

    cuitte суп в мультиварке сам не сварится, а мультиварка в магазин за тыквой не сходит. нужны продукты и рецепт а остальное — ньансы)

  • Karina [10.09.]

    Здравствуйте! Этот рецепт тыквенного супа можно адаптировать не под мультиварку а под плиту?

  • Чудо-Повар [10.09.]

    Karina, конечно, можно.

  • Наташа [21.09.]

    Обожаю супы из тыквы, скоро собираюсь поститься, поэтому подбираю постные рецепты, спасибо , обязательно воспользуюсь вашими советами!

Добавить комментарий