Тыквенный крем-суп в мультиварке. Рецепт супа-пюре из тыквы
Рецепт тыквенного супа-пюре в мультиварке подходит для мультиварок Панасоник, Редмонд, Филипс, Поларис. Суп-пюре из тыквы в мультиварке без картошки получается лёгким и благодаря простому составу вписывается в постное меню в Великий Пост, проходящий весной перед тем, как празднуется Пасха.
Постный супчик без молока понравится всем любителям тыквы. Сытность первому блюду из тыквы можно придать с помощью сливок, сметаны, мясного бульона, остатков запечённой курицы, в том случае, когда суп не подаётся к постному столу.
При желании в конце приготовления тыквенного супа можно добавить тёртый имбирь, если еда предназначена только для взрослых членов семьи.
А в целом каждый рецепт супа-пюре из тыквы в мультиварке, состав овощей можно видоизменять в зависимости от сезона на овощи.
Совет от Чудо-Повара. Кроме основных ингредиентов, указанных в рецепте, вкусной добавкой в супе может стать сладкий болгарский перец, кабачок, цветная или брюссельская капуста.
Ингредиенты для тыквенного крем в мультиварке без картошки и молока
- вода (или овощной бульон) – 1 литр;
- тыква (очищенная мякоть) – около килограмма;
- морковь – 1 шт.;
- помидоры свежие – 1-2 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- корень петрушки – 1 шт.;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- перец чёрный молотый;
- соль;
- лавровый лист – 1 шт.;
- масло растительное без запаха.
Рецепт супа из тыквы в мультиварке Редмонд, Поларис
- Для ускорения процесса приготовления очищенные от кожуры морковь, петрушку и мякоть тыквы натираем на мелкой терке или измельчаем блендером в отдельные ёмкости.
- Затем лук, томаты и чеснок нарезаем кубиками.
- Далее в кастрюльку мультиварки наливаем масла, столько, чтобы оно слегка покрыло дно чаши.
- После этого включаем режим «жарка» или «выпечка» и выкладываем лук, морковь, петрушку и помидоры (томаты можно заменить томатной пастой). Обжариваем овощи до золотистого цвета, помешивая и не закрывая мультиварку крышкой.
- Затем добавляем тыкву, лавровый лист, чеснок. Солим, перчим, перемешиваем и заливаем водой.
- Далее закрываем крышку, устанавливаем режим «суп» и варим около получаса.
- После окончания приготовления переливаем суп в обычную кастрюлю и при помощи погружного блендера пюрируем его.
Готовый тыквенный суп-пюре из мультиварки без молока и картошки разливаем по тарелкам и в каждую по желанию добавляем сливки, кусочки бекона или сухарики и подаём к столу.
Мы в своей мультиварке ниразу суп не готовили, пожалуй начнем с тыквенного))
Девочки поделюсь с вами рецептом тыквенного супа который ко мне «перешел» от сестры. 1. Тыкву режу кубиками и на «жарке» обжариваю с луком и моркошкой. 2. Выливаю в мультиварочную кастрюльку бульон, ставлю суп на «ручной», в конце бросаю чеснок. 3. Блендером превращаю в пюре.4. В тарелку супа наливаю сливки. Быстрый тыквенный супчик и очень вкусный!
Оочень вкусный суп! Нежный ароматный тыква совсем не чувствуется! Спасибо огромное рецепт буду повторять!
как приятно что можно готовить в мультиварке супы-пюре-) я боялась кастрюльку подпортить-) а перелить суп -это вариант. у меня и тыква есть) завтра сварю-)
Этот рецепт тыквенного супа стал для нас открытием. Мы не любители тыквы хотели мультиварку опробовать «а правда вкуснятина!
попробуйте тыквенный суп с курицей. последнее время все супы готовлю в мультиварке.
Не знала что сварить из тыквы?)) теперь сварю суп в мультиварке)!!!
А если в моей мультиварке нет таких программ которые вы предлагаете в рецепте? Могу я тыквенный суп приготовить на «спагетти»?
Васильева, да, можете. Только нужно следить, чтобы суп не выкипел.
для какой мультиварки этот рецепт тыквенного супа? Панасоник, Редмонд и….? самого главного нет?!
Irina, рецепт супа подходит для любой мультиварки, независимо от фирмы-производителя.
девчата, врачи посоветовали включать в свое меню больше тыквы, а суп хоть вкусный? или хвалитесь для прикола?
миня Вот у меня двое деток один ест тыквенный суп а другого не заставишь. Делайте выводы вкусно или не вкусно?) Благодарю автора за рецепты для мультиварки!
действительно вкуснейший супчик! (по секрету — не обязательно варить суп в мультиварке, он хуже от этого не станет) и тыкву надо есть!
cuitte суп в мультиварке сам не сварится, а мультиварка в магазин за тыквой не сходит. нужны продукты и рецепт а остальное — ньансы)
Здравствуйте! Этот рецепт тыквенного супа можно адаптировать не под мультиварку а под плиту?
Karina, конечно, можно.
Обожаю супы из тыквы, скоро собираюсь поститься, поэтому подбираю постные рецепты, спасибо , обязательно воспользуюсь вашими советами!
А почему в рецепте не указано когда томаты ложить?