Тыква в микроволновке с сахаром

Тыква в микроволновке с сахаром готовится быстро и просто. Простой рецепт приготовления тыквы в микроволновке позволяет готовить и свежую, и замороженную мякоть тыквы в сахаре в обычной микроволновке, без конвекции.

Совет от Чудо-Повара. Тыква в микроволновке готовится за 10-15 минут — быстрое блюдо — запеченные кусочки тыквы в сахаре, полностью готовы к употреблению.

Прекрасная сохранность тыквы в домашних условиях, невысокая стоимость и низкокалорийность сделали полезную тыкву частым гостем на наших столах.

Несмотря на то, что даже Википедия относит тыкву к овощам, из тыквы с сахаром делают сладкие вкусности.

Как приготовить тыкву в микроволновке? Тыква перед приготовлением в микроволновке режется кусочками, а тыквенные дольки вкусно сочетаются с медом, пряным имбирем, корицей, ванилином или запекаются с сахаром.

Для ребенка нежный вкус тыквы печеной в микроволновке дополняют курагой, черносливом, орехами.

Подготовка:

Время приготовления: до

Калорийность на 100 г: 65 ккал

тыква в микроволновке рецепт с фото

Ингредиенты для тыквы в микроволновке кусочками

  • сахар-песок – 1-2 ст.л.;
  • тыква – 300 г;
  • вода – 2-3 ст.л.;
  • сливочное масло.

Рецепт тыквы в микроволновке, запеченной

Независимо от размера овощей сладкую тыкву разумнее запекать не целиком, а мякоть тыквы разрезанную на кубики или дольки.

Чтобы приготовить тыкву в микроволновке подходят все сорта тыквы, но все же предпочтительнее более сладкая, десертная тыква.

  1. Если Вы не располагаете небольшой тыковкой, то используйте крупный овощ, предварительно промыв его снаружи. После этого отрезаем нужное количество, необходимое для приготовления.
  2. Затем аккуратно счищаем кожуру и выбрасываем, так как, в отличие от арбузных корочек, из которых можно сварить вкусное варенье, она нам больше не понадобится.
  3. Из середины вычищаем семена вместе с волокнами. Имейте в виду, семечки – это ценный продукт, который ни в коем случае нельзя выбрасывать. В данном пункте отвлекаться на их применение мы не станем, так как речь здесь совершенно о другом блюде.
  4. После этого нарезаем мякоть кусочками, ломтиками или дольками. В данном случае – выбор за Вами. В подаче, конечно, лучше всего выглядят кубики среднего размера от 2,5 до 3,5 см. Слишком мельчить не стоит, так как при запекании куски быстро превращаются в однородную массу.
  5. Далее берем стеклянную кастрюльку с крышкой, то есть специальную посуду для приготовления в СВЧ. Внутри обильно смазываем стенки и дно кастрюли кусочком сливочного масла.
  6. Затем в отдельной миске смешиваем тыквенные кусочки с сахаром. Перекладываем в кастрюлю, сверху поливаем водой. Накрываем кастрюльку обычной крышкой или пластиковой с дырочками для выхода пара, помещаем в СВЧ. Готовим тыкву при 100% мощности в течение 10 минут.
  7. Если хотим получить запеченную тыкву, то снимаем крышку и снова помещаем кастрюльку в СВЧ на 5 минут. За это время часть сока выпаривается, а оставшаяся впитывается в кусочки.

Тыкву вынимаем из микроволновки, остужаем, перекладываем в креманки, по вкусу поливаем медом, сиропом от варенья, посыпаем орешками или маком, подаем запеченную тыкву в микроволновке к столу в качестве постного десерта.

Чем полезна тыква печеная

Во время запекания большинства овощей теряется значительная часть витаминов в их составе.

С запеченной в микроволновке тыквой больших потерь витаминов не наблюдается — печеная тыква поистине уникальна.

Запеченная тыква в микроволновке с медом положительно влияет на работу сердечной мышцы, нормализуют работу ЖКТ, оказывают мягкое воздействие при сухом кашле у ребенка и взрослого.

Тыква с сахаром и медом рекомендована для употребления ослабленным после болезни людям, кроме этого запеченная мякоть тыквы полезна гипертоникам, пациентам с заболеваниями желчевыводящих путей, диабетикам.

В печеной тыквенной мякоти высокое содержание железа, витаминов С, В. Е, РР, К, минералов, белков и еще множество других полезных веществ свидетельствующих о довольно редком составе тыквы, не идущим в сравнение с аналогичными огородными овощами.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
7 комментариев
  • Веруня [17.02.]

    Мои тыкву ни в каком виде не хотят;) Может скормлю им сладкую?!!!

  • Елизавета [18.02.]

    я тыкву только в микроволновке и готовлю. в любом другом виде слишком много возни, а есть ее надо потому что она очень полезная.

  • marisha [19.02.]

    Елизавета полезная- слабо сказано;) мой свекор себе печенку тыквой вылечил. она насколько я поняла хорошо желчь чистит. большое спасибо авторам за полезный рецепт) —

  • ирена [20.02.]

    а тыква вправду выходит запеченная? у меня свч старенькой модели из самых первых сомневаюсь что справиться с задачей.

  • VESTA [21.02.]

    ирена СТАРЫЕ МОДЕЛИ ЕЩЕ НАДЕЖНЕЕ НОВЫХ.

    СОСЕДКА СВОЮ УЖЕ ДВА РАЗА В РЕМОНТ ОТДАВАЛА А МОЯ ПАШЕТ ЛЕТ 8 БЕЗ ПЕРЕРЫВА И НИЧЕГО.

  • Creedy [17.03.]

    Получилось неплохо. Только я сахара зачем-то в три раза больше положила. так что тыква была немного приторная. Но вообще вкусно.

  • Val [05.04.]

    Я вообще в тыкву сахар никогда не кладу. В конце маленько сахарной пудрой посыпаю и все.

Добавить комментарий