Творожный пирог с яблоками

Творожный пирог с яблоками понравится любителям мягкой домашней выпечки, а простой рецепт творожного пирога с начинкой из яблок на песочном тесте даст хозяйке возможность продемонстрировать семье свои кулинарные способности и приготовить самый вкусный пирог Нежность.

В рецепте творожного пирога творог и яблоки составляют основные ингредиенты выпечки, большое количество творожной заливки делает серединку пирога необыкновенно нежной и вкусной.

Сочетание творожного и яблочного вкуса — двух основных ингредиентов придает сочность и своеобразный аромат пирогу.

Песочное тесто для творожного пирога дома делается быстро, но в качестве основы для пирога можно воспользоваться покупным песочным тестом.

Рецепт творожного пирога с яблоками и корицей дополнят различными любимыми добавками: сливами, сезонными или замороженными ягодами.

Совет от Чудо-Повара. Творог для пирога лучше подобрать не слишком сухой и не зернистый – это на случай, если в доме нет блендера.

Сладкая сырковая масса, как и творог, подходит для приготовления пирога с яблоками, если пирог готовится из творожной массы, не забудьте уменьшить количество сахара.

творожный пирог с яблоками рецепт с фото

Ингредиенты для творожного пирога с яблоками и корицей

  • творог – 800 г;
  • яблоки – 3-4 шт.;
  • мука пшеничная – около 2 стаканов;
  • сахар-песок – 1 стакан;
  • крахмал кукурузный – 4 ст.л.;
  • яйца куриные – 6 шт.;
  • лимонный сок;
  • масло сливочное – 1 пачка (200 г);
  • разрыхлитель для теста – 1 ч.л. с верхом;
  • соль;
  • ванилин;
  • корица.

Рецепт творожного пирога с яблоками на песочном тесте

  1. Для приготовления теста смешиваем 2 яйца, половину стакана сахарного песка, размягченное масло.
  2. Затем добавляем щепотку соли, разрыхлитель, просеянную муку и замешиваем тесто.
  3. Если пирог нужно испечь быстро, то сразу выкладываем тесто в смазанную маслом форму или противень. Слой теста разравниваем руками.
  4. После этого по всей поверхности раскладываем заранее подготовленные ломтики яблок. Сбрызгиваем их соком лимона, посыпаем корицей.
  5. Далее в блендер выкладываем творог, оставшийся сахар, крахмал, яйца, ванилин. Смешиваем до однородной массы.
  6. Поверх яблок ложкой выкладываем творожную заливку.
  7. Затем помещаем форму с пирогом в разогретую до 190оС духовку и выпекаем примерно 40-50 минут.

Готовый творожный пирог с яблоками вынимаем из духовки, полностью остужаем и подаем к столу, несмотря на простоту приготовления, этот нежный пирог из творога и яблок сможет украсить любой праздничный или новогодний стол.

Приятного аппетита!
(2 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
8 комментариев
  • naili [16.10.]

    Интересный рецепт. А почему на картинке в пироге яблок не видно? токо творожная шапка +++

  • гость [17.10.]

    naili яблоки внутри пирога, творог снаружи ... вот такая картина...

  • Lilly [18.10.]

    мне кажется, можно перемешать творог и яблоки при желании. только будет ли такой пирог вкусным? лучше сверху творожный слой, имхо.

  • Vetra [19.10.]

    Имхо — такой творожный пирог будет вкусный и без яблок. Ну не люблю я их! Попробую испечь, если не забуду — отпишусь!

  • dinariks [25.08.]

    нежный обалденный пирог с яблоками, дочь не сразу поняла что он творожный, делала по рецепту все очень просто

  • Алина [31.08.]

    Ищу рецепт пирога нежность. Не пойму он это или нет. В любом случае попробую.

  • hello [05.09.]

    Алина — а что это за пирог такой — нежность? Никогда раньше про такой и не слышала.

  • Melvi [08.11.]

    Мне кажется это и есть пирог нежность? Я не сильно в этом разбираюсь, но он с яблоками и творожный так что вроде подходит ))

Добавить комментарий