Тушеная картошка с курицей

загрузка...

Тушеная картошка с курицей, мясом, грибами, печень по-строгановски – эта самая любимая и домашняя еда, знакомая всем с детства. Этот рецепт тушеной картошки рассчитан для приготовления в микроволновке – быстро, просто и вкусно. Части птицы можно взять любые: голени, бедрышки, крылышки или небольшие куриные кусочки, я использовала окорочка. Кроме курицы этот рецепт подойдет и для индейки, потому что она также быстро готовится.

В тушеную картошку с курицей по желанию кроме морковки можно добавить любые овощи, например, кабачок. Блюдо получается очень ароматным и сразу два в одном, что очень удобно не нужно выдумывать какой-нибудь мудреный гарнир или салат.

тушеная картошка с курицей

Ингредиенты для тушеной картошки с курицей:

  • куриные окорочка – 2 шт.;
  • картофель – 6-7 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • приправа карри;
  • лавровый лист;
  • любая куриная приправа с солью;
  • зелень.

Рецепт тушеной картошки с курицей:

1. Промытое и нарезанное на небольшие кусочки мясо посыпаем специями, хорошо перемешиваем.

2. Затем складываем в широкую посуду для СВЧ.

3. После этого наливаем приблизительно 3 ст.л. кипяченой воды, кладем «лаврушку».

4. Очищенную от кожуры картошку режем кубиками, морковь кружочками или соломкой (как вам больше нравится – это не принципиально). Смешиваем овощи в миске.

5. Далее укладываем их рядом с мясом.

6. Накрываем кастрюлю крышкой и готовим в микроволновой печи при 80% уровне мощности 15 минут.

7. Добавляем целые почищенные зубочки чеснока.

8. Поливаем мясо куриным бульоном, который образовался во время приготовления.

10. Готовим еще 5 минут при том же самом режиме, что и в пункте №6.

Перед подачей на стол выкладываем на большое блюдо с одной стороны курицу, а с другой картофель, либо подаем порционно. Сверху поливаем бульончиком, посыпаем нарезанной зеленью (зеленым луком, петрушкой, укропом и т.д.).

Приятного аппетита!
Рубрики: Блюда из картофеля, Блюда из курицы, Вторые блюда, Простые рецепты на каждый день, Рецепты для микроволновки, Что приготовить на ужин быстро и вкусно
Самые популярные новости
загрузка...
Смотрите также:

Курица с картошкой в духовке

Курица с картошкой в духовке

Цыпленок табака

Цыпленок табака

Курица с ананасами

Курица с ананасами

Куриные сердечки

Куриные сердечки

Комментарии (9)
  1. atawa 29.11.2011

    не думала что такое простое блюдо может быть таким вксуным, может потому что мы были очень голодные. Понравилось ставим 5.

  2. Наташа 12.01.2012

    тушила картошку с куриным филе в сковородке а не СВЧ так вкусно в конце еще слегка поджарила. спасибки очень вкусно!

  3. Lanny 13.02.2012

    А я теперь все и картошку и курицу тушу с соевым соусом. Вкус необыкновенный, советую попробовать. Только соус надо брать самый простой, безо всяких добавок и ароматизаторов.

  4. дефочка 25.04.2012

    Готовить курицу с картошкой можно сечас где угодно, я вот приспособилась к микроволновке а можно и в мультиварке, если у кого таковая имеется, у меня СВЧ с грилем так я ее в конце тушения еще чуточку подрумяниваю. Вкуснотища — просто и чудесно!

  5. Катя 03.07.2012

    картошку с курицей тушила обычно зимой. летом жарится у плиты не хочется, теперь есть рецепт и дочка сама по-быстрому занимается готовкой в микроолновке или на гриле, такие помощники на кухне незаменимы

  6. jkmuf 27.05.2013

    Чеснок заменяю на сушеный в пакетиках. попробуйте воспользоваться моим полезным советом. особенно касается тех кто часто тушит картошку с курицей , а запах чеснока не переносит !!!! Избаветесь — уверяю !

  7. Мария 20.07.2013

    Я тушу картошку с курицей примерно как в этом рецепте только в гусятнице.

    На дно курица-сверху картошка -класический рецепт еще бабушка так тушила.

  8. нюха 18.04.2014

    простая тушеная картошка никогда не подведет +) за это мы ее любим+)курицы побольше — вкуснятина.

  9. SvetlanKa 27.10.2014

    с этим рецепто вернулась к жизни моя микроволновка;) частенько выручает если нужно быстро потушить картошку с курицей:)

Оставить комментарий

Логин

Сколько будет 5 + 9 ?

Real Time Web Analytics