Классические сладкие гренки с яйцом и молоком

Гренки с яйцом и молоком рецепт с фото

Гренки из батона с яйцом и молоком часто готовят дома на скорую руку к завтраку либо, когда остаются белые, уже не совсем свежие булочки или батоны.

Чёрствый батон кушать, как правило, уже никто не хочет, и в этих случаях хозяек выручает классический рецепт приготовления жареных гренок с яйцом и молоком. Рецепт запечённого хлеба во многих семьях прижился настолько, что остаётся самым любимым быстрым блюдом, состоящим из кусочков жареного в яйце и молоке батона с детства, жареный батон сдобренный сахаром дети обожают кушать на завтрак.

Вам будет интересно: РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ КАК В ДЕТСКОМ САДУ — как приготовить и какие продукты понадобятся.

Как приготовить гренки из батона с яйцом и молоком? Рецепт гренок в классической вариации приготовления предусматривает в составе ингредиентов сахар. Делать гренки с яйцом и молоком сладкими либо приготовить солёные кусочки жареного в масле батона — дело вкуса. Рецептура приготовления солёных гренок отличается количеством сахара в ингредиентах.

Гренки из батона с молоком и яйцом входят в 10 самых популярных семейных завтраков, благодаря доступному составу продуктов, состоящему из котороткого списка ингредиентов, быстроте, простоте приготовления и вкусному конечному результату.

Совет от Чудо-Повара. Хлеб, батон либо белую булку для жарки гренок следует использовать чёрствые, чтобы во время обмакивания кусочков батона в смесь из яйца и молока кусочки не размокли. Перед тем как начать жарить гренки убедитесь, что сковорода достаточно прогрелась. Растительное масло используйте рафинированное без запаха.

Предлагаем классический рецепт батона жареного с молоком и яйцом на сковороде — сладкий десерт к чаю или вариант приготовления сытного моментального завтрака.

Ингредиенты для сладких гренок с яйцом и молоком

  • белый батон – 1 шт.;
  • молоко – 1 стакан;
  • сахар-песок – 2 ст.л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сливочное масло – 30 г;
  • миндальная стружка или кокосовая по желанию.

Рецепт гренок из батона с яйцом и молоком на сковороде

  1. Батон нарезаем крупными кубиками.
  2. В подогретом, теплом молоке размешиваем сахарный песок.
  3. Затем к сладкому молоку добавляем предварительно взбитое яйцо. Перемешиваем.
  4. Опускаем кусочки хлеба в полученную смесь и оставляем на несколько минут для пропитки. Если готовим из свежего хлеба, то окунаем и сразу же вынимаем пока батон не размок.
  5. После этого обжариваем хлебные квадратики на разогретом масле, как домашние оладушки.
  6. Выкладываем готовые кубики на блюдо и сверху посыпаем стружкой или подаём к столу с нутеллой.

Гренки, приготовленные из батона способом обмакивания в молоке и яйце, после обжаривания на сковороде в масле получаются очень мягкие, нежные и даже не скажешь, что сделано это удовольствие из чёрствого хлеба.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
11 комментариев
  • Веруся

    Часто остается несвежий батон так я детям готовлю на завтрак, просто делаю практически также только без сахара. вкусно, а так наверное даже лучше, сама не догадалась.

  • Оля

    всегда подсушиваю оставшийся хлеб в духовке попробую сделать из батона гренки вашим жареным способом

  • Schnappi

    Несколько раз уже делала и хочу сказать, что эти домашние гренки — зло в чистом виде. Как присосешься к ним (особенно перед телевизором) так и не успокоишься пока все не съешь :-)

  • Света

    бабушка в детстве нам часто делала дома похожие гренки только без обсыпаний. так вкусно было. рецепт гренок беру себе и обязательно сделаю. спасибо.

  • Lena

    ребятишки просят теперь жареные гренки с яйцом и молоком постоянно. спасибо за простой рецепт.

  • nalina

    я вооьще сделала все проще после пасхи. получились аля «сладкие домашние гренки на скорую руку».

    взяла самый обычный посхальный кулич которых у нас осталось после праздника в большом количестве так как не расчитали мы что то свои возможности на поедание куличей))

    порезала его на кусочки размером с квадратик 5 см. ну тут с размером уже кто как хочет.

    и подсушила все это дело в духовке.

    вот вам и весь рецепт.

    оч вкусно такие сухарики кушать в прикуску с шоколадной пастой или арахисовым маслом и.т.п.

  • Mari

    Как вкусы сходятся и семейные традиции , в нашей семье ежегодное обязательное приготовление домашних гренок после ПАСХИ, пасхальные гренки в молоке самые вкусные получаются.

  • Саша

    Поделюсь своим использованием сухариков :жарю из черствого белого хлеба гренки как оладьи, обмакиваю в болтушку из блинного теста и на сковородку. быстрый завтрак и хлеб не выбрасывается.

  • Inessa

    Читаю рецепт домашних гренок и... ностальгирую по детству.

  • ленок

    получилось вкусно такие кусочки батона промоченные яйцом и молоком в детстве мама готовила ( сочные, нежные с корочкой).

  • катя

    ленок

    с вас пример можно брать) даже сладкие гренки делаете домашние, не то что я лентяйка;)

Добавить комментарий