Суп с плавленным сыром. Рецепт сырного супа с плавленым сырком, с луком, с шампиньонами, с мясом и вермишелью

Суп с плавленым сыром – это бюджетный вариант, быстрый способ приготовить в домашних условиях нежный и ароматный суп, не требующий много времени для приготовления. Рецепт супа с плавленым сыром необыкновенно прост, состав первого блюда включает сырки «Дружба» или «Янтарь».

Сырный суп, как правило, готовят с добавлением различных овощей, мяса, грибов – продуктов, сочетаемых с плавленым сыром.

Рецепт приготовления домашнего супа из сырков можно разнообразить, используя сырки с различными вкусами, включить в состав вермишель, мясо, колбасу, сосиски либо сварить супчик с копчёной курицей.

Как приготовить суп с плавленым сыром? Варить первое блюдо вкуснее на бульоне – мясном, овощном или грибном, но если бульона дома нет, но нужно быстро и вкусно накормить семью, то можно приготовить сырный суп с плавленым сыром на воде без наваристого бульона.

Совет от Чудо-Повара. Плавленый сыр для супа аппетитного и простого первого блюда используются любой – с луком, грибами шампиньонами – или варится суп из лесных грибов с классическим вкусом плавленого сырка.

Рецепт супа с плавленым сыром для сытности дополняют мясом курицы, рыбой, фасолью, рисом – эти ингредиенты улучшают вкус готового блюда и добавляют питательности супу.

Предлагаю вам рецепт супа с плавленым сыром и грибами, по которому я часто варю дома ароматное и нежное первое блюдо для своей семьи.

Как приготовить суп из плавленых сырков

Ингредиенты для супа с плавленым сыром и мясом

  • плавленый сырок – 1 шт;
  • шампиньоны – 200 г;
  • фарш домашний – 100 г;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • сливки – полстакана;
  • вермишель «паутинка»;
  • растительное масло;
  • приправа «карри»;
  • перец черный молотый;
  • соль.

Рецепт супа с плавленым сыром и грибами шампиньонами

  1. Наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды или любого бульона (можно положить бульонный кубик) доводим до кипения.
  2. Мясной фарш слегка обжариваем на масле с мелко нарезанным луком.
  3. Выкладываем в мясо порезанные шампиньоны и тушим всю массу до готовности.
  4. Режем кубиками плавленый сырок, опускаем в кипящую воду.
  5. После того, как сырок немного расплавится, добавляем в кастрюльку обжаренную грибную смесь с фаршем и варим 7-10 минут.
  6. Высыпаем в суп горстку «паутинки», солим, перчим и насыпаем по вкусу «карри».
  7. Готовим на медленном огне примерно 5-7 минут, до того момента, как будет готова вермишель.
  8. Заливаем сливки, перемешиваем и снимаем с плиты.

Суп с плавленым сыром очень легкий, ароматный и вкусный, каждый ингредиент блюда вкусно дополняет друг друга, консистенция супчика нежная и однородная.

Приятного аппетита!
загрузка...
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
загрузка...
13 комментариев
  • лисса

    С пирогами вприкуску должно быть вкусно но я пеку к борщу и к этому сырному супчику пампушки. Так вкусно что мужа за уши не оттянешь от тарелки.

  • bebe

    Супец классный , а вот за пампушки лиссе отдельное спасибо — действительно убойное сочетание! Раньше с мужем смеялись, что в нашем супермаркете один сыр — плавленный янтарь, а теперь постоянно покупаем его на суп. Ирония судьбы))

  • Тата

    Любимый суп в голодные 90-е! И сейчас не откажусь от такой вкусняшки!

  • тимыч

    для сытости супа из плавленных сырков совсем не обязательно печь пироги или есть его с хлебом. нужно его варить густым и когда он будет напоминать по густоте жульен снимать с плиты. очень вкусный суп попробуйте сделать как я и откажитесь от второго.

  • Игорь

    Тимыч

    Тут рецепт супа из плавленных сырков а не рецепт жюльена обсуждают люди.

    Читайте повнимательней.

  • Арина

    Увас суп из плавленного сырка с грибами, а я варю с креветками, очень вкусный супчик тоже.

    Сырки плавленные можно и 2 но лучше 3 или 4, креветки почищенные, картошка, лук, морковка, масло, зелень свежая или засушеная.

    Варится суп просто на воде, но питательно, и главное быстро.

  • Маруся

    Все первые блюда быстро набивают оскомину, сырный суп мои бы ели хоть каждый вечер. Для меня сырный суп — легкий ужин во всех смыслах и по времени и по деньгам и сытости. Рецепт хороший и простой )))

  • nica666

    Рецепт простой, супчик вкусный, приятный! Сыр положила хороший, не плавленный (не доверяю плавленым сырам). Здорово,поели!!!!!!

  • Nina

    девочки а почему суп из плавленных сырков? я за рецепт зацепилась а сырков в холодильнике нету. обычный сыр разве не идет для супа?

  • Чудо-Повар

    Nina, с обычным сыром суп также вкусный.

  • виолетта

    приятный супчик , рецепт забрала в закладки (плавленые сырки можно заменить) — ничего страшного.

  • Танюша

    Муж съел но сказал что в первый и последний раз. плавленные сырки в супе не разошлись так и плавали сверху как хлопья)))

  • sasha

    раньше плавленый сыр продавался плавящийся а теперь как резина... в кипящем супе не тает?!

Добавить комментарий