Суп с плавленным сыром

Как приготовить сырный суп из плавленных сырков

Суп с плавленым сыром — рецепт супа из плавленых сырков «Дружба», «Янтарь» или любого сыра. Сырный суп готовят с добавлением различных овощей, грибов и т.д. – продуктов, сочетаемых с плавленым сыром.

Рецепт приготовления супа из сырков можно менять, тогда блюдо постоянно будет разнообразным, с разными вкусами.

Как приготовить суп с плавленым сыром? Варить суп с плавленым сыром вкуснее на бульоне — мясном, овощном или грибном, но если бульона нет в наличии, а нужно быстро и вкусно накормить семью, то можно приготовить сырный суп на воде.

Совет от Чудо-Повара. Плавленый сыр для сырного супа аппетитного и простого первого блюда используются любой – с луком, грибами шампиньонами – или варится суп из лесных грибов с классическим вкусом плавленого сыра.

В рецепт супа с плавленым сыром включают мясо курицы, рыбу, фасоль, мясной фарш, рис — эти ингредиенты улучшают вкус готового блюда и добавляют питательности супу.

Предлагаю вам рецепт супа с грибами и сыром, по которому я часто варю суп дома для своей семьи.

Ингредиенты для супа с плавленым сыром и грибами

  • плавленый сырок – 1 шт;
  • шампиньоны – 200 г;
  • фарш домашний – 100 г;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • сливки – полстакана;
  • вермишель «паутинка»;
  • растительное масло;
  • приправа «карри»;
  • перец черный молотый;
  • соль.

Рецепт супа с плавленым сыром, приготовление

  1. Наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды или любого бульона (можно положить бульонный кубик) доводим до кипения.
  2. Мясной фарш слегка обжариваем на масле с мелко нарезанным луком.
  3. Выкладываем в мясо порезанные шампиньоны и тушим всю массу до готовности.
  4. Режем кубиками плавленый сырок, опускаем в кипящую воду.
  5. После того, как сырок немного расплавится, добавляем в кастрюльку обжаренную грибную смесь с фаршем и варим 7-10 минут.
  6. Высыпаем в суп горстку «паутинки», солим, перчим и насыпаем по вкусу «карри».
  7. Готовим на медленном огне примерно 5-7 минут, до того момента, как будет готова вермишель.
  8. Заливаем сливки, перемешиваем и снимаем с плиты.

Суп с плавленым сыром очень легкий, ароматный и вкусный, каждый ингредиент супа вкусно дополняет друг друга, консистенция блюда нежная и однородная.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
13 комментариев
  • лисса [15.12.]

    С пирогами вприкуску должно быть вкусно но я пеку к борщу и к этому сырному супчику пампушки. Так вкусно что мужа за уши не оттянешь от тарелки.

  • bebe [26.02.]

    Супец классный , а вот за пампушки лиссе отдельное спасибо — действительно убойное сочетание! Раньше с мужем смеялись, что в нашем супермаркете один сыр — плавленный янтарь, а теперь постоянно покупаем его на суп. Ирония судьбы))

  • Тата [27.02.]

    Любимый суп в голодные 90-е! И сейчас не откажусь от такой вкусняшки!

  • тимыч [18.06.]

    для сытости супа из плавленных сырков совсем не обязательно печь пироги или есть его с хлебом. нужно его варить густым и когда он будет напоминать по густоте жульен снимать с плиты. очень вкусный суп попробуйте сделать как я и откажитесь от второго.

  • Игорь [18.06.]

    Тимыч

    Тут рецепт супа из плавленных сырков а не рецепт жюльена обсуждают люди.

    Читайте повнимательней.

  • Арина [18.06.]

    Увас суп из плавленного сырка с грибами, а я варю с креветками, очень вкусный супчик тоже.

    Сырки плавленные можно и 2 но лучше 3 или 4, креветки почищенные, картошка, лук, морковка, масло, зелень свежая или засушеная.

    Варится суп просто на воде, но питательно, и главное быстро.

  • Маруся [25.10.]

    Все первые блюда быстро набивают оскомину, сырный суп мои бы ели хоть каждый вечер. Для меня сырный суп — легкий ужин во всех смыслах и по времени и по деньгам и сытости. Рецепт хороший и простой )))

  • nica666 [09.05.]

    Рецепт простой, супчик вкусный, приятный! Сыр положила хороший, не плавленный (не доверяю плавленым сырам). Здорово,поели!!!!!!

  • Nina [07.10.]

    девочки а почему суп из плавленных сырков? я за рецепт зацепилась а сырков в холодильнике нету. обычный сыр разве не идет для супа?

  • Чудо-Повар [07.10.]

    Nina, с обычным сыром суп также вкусный.

  • виолетта [02.03.]

    приятный супчик , рецепт забрала в закладки (плавленые сырки можно заменить) — ничего страшного.

  • Танюша [21.01.]

    Муж съел но сказал что в первый и последний раз. плавленные сырки в супе не разошлись так и плавали сверху как хлопья)))

  • sasha [24.07.]

    раньше плавленый сыр продавался плавящийся а теперь как резина... в кипящем супе не тает?!

Добавить комментарий