Шоколадный торт «Сникерс»

загрузка...

Покупая широко известные популярные батончики лучше всего не заглядывать в предлагаемый производителем состав, который практически не содержит натуральных компонентов. Любителям шоколада и домашней выпечки хочу предложить не менее вкусную альтернативу батончику – тортик «Сникерс». Как приготовить торт «Сникерс» в домашних условиях? Сделать самим, дома, «Сникерс» не сложно, его приготовление мало чем отличается от «Наполеона» или манника на сметане. Да и выбор рецептов торта «Сникерс» различный: с безе, зефиром, без выпечки. Меня заинтересовал рецепт шоколадного торта с выпечкой, изюминка которого кроится в двойном креме.

Этот рецепт шоколадного торта удовлетворит любую хозяйку своим простым приготовлением, хотя первое знакомство со «Сникерсом» может насторожить своей неординарностью. После детального знакомства с рецептом торта «Сникерс», рекомендую приготовить этот вкусный домашний тортик. Тем более, что впереди грядут Новогодние утренники, чаепития в детских садах и школах. Кроме детских дней рождений этим вкусным и красивым шоколадным тортом можно украсить любой праздничный стол, а также включить его в Новогоднее меню.

шоколадный торт сникерс рецепт сникерс с фото

Ингредиенты для рецепта торта «Сникерс»:

Для коржей:
  • мука пшеничная высшего сорта – 1 стакан;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • сахар-песок – 1 стакан;
  • какао-порошок – 3 ст.л.;
  • разрыхлитель – 1 ст.л.
  • глазурь или 200 г шоколада для украшения.
Крем №1:

  • молоко – 3 стакана;
  • сахарный песок – 0,75 стакана;
  • манная крупа – 1 стакан;
  • сливочное масло – 250 г.
Крем №2:

  • печенье крекер – 1 небольшая пачка;
  • сгущенное молоко вареное – половина банки;
  • арахис жареный – 200 г.

Рецепт шоколадного торта «Сникерс»:

1. Отделяем белки от желтков.

2. Взбиваем белки с сахаром до стойкой пены.

3. Затем поочередно добавляем желтки и продолжаем взбивание.

4. Далее какао перемешиваем со сметаной и выкладываем в яичную массу. Вымешиваем.

5. После этого высыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем.

6. Тесто делим на две части, оно получается жидким, как на творожную запеканку.

7. Выливаем одну часть на смазанную маслом форму.

8. Коржи выпекаем в разогретой до 180оС духовке, по полчаса каждый.

9. Для приготовления основного крема варим манную кашу. Молоко доводим до кипения и тонкой струйкой высыпаем в него манку, сахар, не прекращая помешивание.

10. Остужаем и выкладываем масло, взбиваем до эластичного состояния.

11. Для второго крема печенье ломаем на кусочки и соединяем их со сгущенкой и измельченными орехами.

12. Укладываем на тортницу корж и смазываем его масляным кремом.

13. Далее равномерно распределяем крем со сгущенкой.

14. Поверх крекера снова мажем сваренный крем.

15. Накрываем вторым коржом.

16. Топим на водяной бане шоколад и заливаем ним тортик.

17. Верх торта украшаем на свое усмотрение: готовыми изделиями из мастики, орешками, маленькими конфетами «Сникерс» и т.д.

Шоколадный торт готов; ненадолго помещаем его в холодильник для полного застывания глазури и подаем к столу.

Приятного аппетита!
Рубрики: Выпечка, Десерты, Новогодние рецепты 2015, Праздничные блюда, Торты и кремы для тортов
Самые популярные новости
загрузка...
Смотрите также:

Торт «Прага»

Торт «Прага»

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Бисквитный торт

Бисквитный торт

Шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь

Комментарии (19)
  1. nastena 14.11.2012

    был у меня рецепт сникерса из безе но так его и не попробовола потому, что там небыло шоколада совсем, а как может быть сникерс не шоколадный ?!? этот тортик интересней как испеку отпишу впечатления.

  2. USBS 15.11.2012

    Настена может быть сникерс без шоколада (как мороженое сникерс — там же только сверху шоколадный слой.

    Думаю торт вкусный ,спасибо возьмем на заметку!

  3. татьяна 15.11.2012

    Не очень люблю возиться с коржами,как-то предпочтительнее тор-монолит,но этот рецепт очень заинтересовал.Недалек тот день,когда будет приятная возможность удивить своих родных.Большое спасибо за рецепт.

  4. Svetlana 16.11.2012

    Мне рецепт так понравился что уже купила крекер и хочу испечь в субботу тортик. Сникерс в шоколадках не покупаем -равнодушны, а торт надеюсь понравится.

  5. tropicanca 17.11.2012

    Ищу на день рождения сыну (12 лет) рецепт торта. Вот думаю шоколадный «сникерс» взять, он большой или маленький тортик выйдет.?!

  6. Чудо-Повар 17.11.2012

    Tropicanca, если Вы будете печь торт для компании, состоящей из более чем 3-4 человек, то лучше количество ингредиентов увеличить в два раза.

  7. странница 18.11.2012

    tropicanca

    ребята очень любят шоколадные торты. :) прикиньте сколько приглашено человек и учтите какие еще сладости будут на столе. может двойного увеличения будет и недостаточно(((.

  8. tanyshca 19.11.2012

    Такой аппетитный шоколадный торт! «сникерсы» — мои любимые шоколадные батончики,))) уверена торт станет любимым )!)!

  9. Матрёша 26.11.2012

    Торт мож и «сникерс» не спорю, но «шоколадный» процентов на 70-80. В моем понимании шоколадный торт должен быть еще и с ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ. Так что торт на четверочку.

  10. ксюшка 01.12.2012

    а для меня торт на пятёрочку! с шоколадным кремом шоколадный торт это так бонально.а тут все таки сникерс хоть я его и не очень люблю (раньше любила а теперь они каке то слишком сладкие стали) но тортик спеку обязательно!

  11. Лала 06.12.2012

    Торт понравился есесно. Шоколад и сникерс что может быть лчше? Но вот украшение... Хочеться чего то по завковыристей чем обмазать шоколадом...

  12. Ирина 16.12.2012

    можно что угодно же соорудить кроме как полить торт шоколадом. фантазия безгранична. но это уже совсем другая история.важнее вкус торта. что лучше красиво украшеный и невкусный или простой но вкусный?..

  13. Андрей 05.02.2013

    Ирина хочется 3в1 простой , шоколадный, вкусный, в смысле торт.

  14. leo 07.03.2013

    Выбрал из всех рецептов домашних тортов — этот шоколадный. Хочу устроить настоящий праздник своим женщинам, 8 марта как и день рожденья -только раз в году.

    Спасибо за рецепт, пожелайте мне удачного торта!

    Всех женщин, сестер, матерей, жен поздравляю с весенним праздником!!!!!

  15. Янова 07.03.2013

    Leo спасибо!!!!!!! Выбрали удачно! Торт «сникерс» самый вкусный торт из тех что я ела, а ела я достаточно много, часто хожу по гостям. Немного смыслю в тортиках...

  16. ekhu 03.08.2013

    уговорили пожалуй испеку. у средней дочки через неделю ДР. сникерс она любит так что торт думаю понравится. да и все лучше чем шоколадки есть.

  17. ingrid 16.10.2013

    собиралась испесь торт сникерс на выходных но рецепт показался слишком сложным и долгим :( отложила его до особого случая. но я не в обиде. взяла другой рецепт с вашего сайта и сделала его шоколадным :)

  18. Светлана 05.12.2013

    Рецепт тортика заинтересовал, но смущает наличие крема из манной каши) в других сайтах в рецептах её нет) всё же попробую, испеку любимому на годовщину.

  19. Мира 21.07.2014

    Наверное очень вкусно... Люблю все шоколадное... Торт сникерс по калориям как шоколад? или еще больше?

Оставить комментарий

Логин

Сколько будет 4 + 7 ?