Сельдереевый суп для похудения

Боннский суп

Сельдереевый суп для похудения (или боннский) относится к группе очень низкокалорийных и постных блюд, таких как щи, гречка, овощной винегрет и др.

Основу боннского супа составляют сельдерей, капуста и лук — это основные ингредиенты в рецепте сельдереевого супа.

Благодаря правильному подбору овощей в сельдереевом супе для похудения, он не только способствует расщеплению жиров, но и прекрасно справляется с отеками различного происхождения, выводя лишнюю жидкость из организма.

Многим сидящим на диете, не нравится запах сельдереевого супа для похудения, наверное, по той простой причине, что не все умеют варить это очень полезное и мощное очищающее средство на основе обычного сельдерея.

Совет от Чудо-Повара. Количество овощей в рецепте боннского супа для похудения можно брать произвольное; основное условие для диеты на боннском супе – чтобы большую часть блюда занимали корни сельдерея или стебли и белокочанная капуста, а остальные продукты при приготовлении диетического супа регулируются по вашему вкусу.

Ингредиенты для сельдереевого супа с томатной пастой

  • капуста – 300 г;
  • половинка корня сельдерея среднего размера;
  • перец болгарский (зеленый) – 2 шт;
  • морковь – 2 шт;
  • лук репчатый – 5 шт;
  • зелень петрушки, укропа – 1 пучок;
  • веточки сельдерея – 1 большой пучок;
  • лавровый лист – 2 шт;
  • чеснок – 3-4 зубка;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • томатная паста или пюре – 1 стакан.

Рецепт приготовления боннского супа для похудения

  1. Измельчаем кусочками капусту, корень и сельдереевые веточки, перчик, лук (одну луковицу оставляем для заправки). Морковь трем на крупной терке.
  2. Заливаем все овощи холодной водой примерно 3-4 литра и ставим на сильный огонь, доводим до кипения. Варим минут 15.
  3. После этого уменьшаем огонь и варим супчик до мягкого состояния овощей около получаса.
  4. На масле обжариваем кубики лука, выливаем томат. Перемешиваем и тушим 2-3 минуты.
  5. Перекладываем получившуюся смесь в кастрюлю.
  6. Добавляем очищенные целые зубчики чеснока, «лаврушку», укропчик, петрушку.
  7. Варим еще около 5-7 минут.

В боннский суп для похудения соль не добавляется, но если уж после приготовления, блюдо покажется вам совсем пресным, то можно перед употреблением прямо в тарелку налить немного соевого соуса.

Эта диета «сельдереевый суп» рассчитана на неделю, кушать это блюдо можно в любых количествах утром, днем и вечером, без всяких ограничений.

В течении недели на боннском супе исключаются из рациона: хлеб, масло или жиры (любые), алкоголь, газированные напитки, сладости.

Диета на боннском (сельдереевом) супе для похудения, меню

День Питание для похудения на неделю
1 Основой рациона является суп сельдереевый для похудения; затем фрукты (исключение: бананы и все сорта винограда); несладкий кофе, чай, морс, компот и вода – чем больше, тем лучше.
2 Снова боннский суп; вареные или сырые овощи (можно запеченную картошку в кожуре, не больше 2 штук); все те же напитки.
3 Боннский суп; овощи (без картофеля) и фрукты (как и в 1-й день); чай, вода, кофе.
4 Опять же боннский суп; фрукты (можно виноград и бананы); всевозможные овощи; к напиткам добавляется стакан обезжиренного молока, остальные те же.
5 Суп; говядина или телятина – 300-400 г; помидоры 0,5 кг, напитки и вода.
6 Суп сельдереевый; то же мясо, что и в 5-й день; овощи любые, зелень; пить тоже, что и раньше.
7 Боннский суп; небольшая порция бурого риса; овощи; пить разрешается воду и фруктовый свежевыжатый сок.

Вес во время диеты теряется у каждого индивидуально; сельдереевый суп для похудения хорош тем, что дает быстрый результат и абсолютно безопасен для здоровья.

Друзья, худейте на здоровье на боннском супе для похудения!

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Loading...
Печатать
Комментарии (46)
  • Мирослава [10.11.]

    В первые прочитала этот рецепт несколько лет назад. похудела с его помощью на 10 кг теперь периодически сижу на бонском супчике, но еще добавляю к нему бодифлекс — это такая дыхательная гимнастика типа йоги. Результатом довольна, но один суп ничего не даст, нужно в комплексе. А вобще уменьшать постепенно порции и поменьше кушать. Желаю всем стройности и здоровья. Рецепт хороший испытала на себе.

  • teresew90 [12.11.]

    терпеть не могу этот суп, особенно запах сельдерея. Не знаю как после него худеют у меня ничего не вышло хотя многие пишут что сильно худеется.

  • qiqqi [09.12.]

    Неужели и вправду люди худеют на бонском супе. Как бы сказал Станиславский — НЕ ВЕРЮ!!!

  • Уляша [13.12.]

    Если очень захотеть, то похудение возможно и без сельдереевого супчика, было бы желание. Хотя определенный стимул к расставанию с лишними килограммами он все же дает.

    Удачи!!!!!

  • Янина [14.01.]

    Все завтра сажусь на бонский суп — сельдерей купила не корнем, а этот который стеблями зелеными вроде запах — как запах я даже нюхать боялась, так напугали. С утра начну кашеварить дальше уже тянуть нету сил ничего одеть.

  • Adriana [17.02.]

    Тоже читала про боннский суп много положительных отзывов, но самой что-то не верится, что, сельдерей такое волшебное растение что ли? Я вообще во всякие диеты и «методики похудения» слабо верю. Надо просто меньше жрать.

  • А. [22.03.]

    у меня 10 день этой диеты, сспециально не взвешивалась, терпела сегодня интерес взял вверх и взвесилась, не поверила, от счастья даже расплакалась:) я всю жизнь толстой была, в 18 лет при росте 164 мой самый максимальный вес 98 кг! потом разные диеты, вообщем похудела до 78 кг, но набрала 4 кг, вообщем на сельдерей села при весе в 82 кг, а сегодня вешу 68, -14 кг за 10 дней, я от счастья с ума схожу:) такие цифры на весах я последний раз в школе видела! и очень он даже приятный, видать люди просто не привыкли к диетам, а я с 16 лет постоянно сижу, сейчас мне 19! сельдереевый суп просто находка!

    P. S. я правда на воде варю без томатного сока

  • lica [01.04.]

    А. я так порадовалась за ваши успехи на сельдереевом супе у меня никак не получается сесть на диету постоянно срываюсь. Вот есть же люди у которых получается надеюсь и уменя будет праздник. Со следующий неделю сажусь накупила сельдерея и корнем и зелени много набросаю. Может и получится как у Вас.

  • Lili [10.05.]

    Девочки! За неделю ушло 5 кг! Сегодня неделя как сидела на нём. Сказать что было сложно- ничего не сказать. Но как же я сегодня взвесившись прыгала от счастья! ))

    варила на томатном с водой пополам. чувство голода нет, но грустно конечно — монотонно же.

  • kica [26.06.]

    кто сказал что сельдереевый суп для похудения? неправда я не похудела, два дня мучилась на этом супе, больше не могу на него смотреть, скинула всего 200 грамм. это нормально?

  • Doctor [25.08.]

    На этом супе худеют так: Меньше 3-4 кг — те, у кого индекс массы тела в верхних пределах нормы. У кого же вес намного превышает ИМТ, они теряют от 5 и выше кг (опять в зависимости же от ИМТ — чем он выше, тем больше теряешь лишних кг). Я за 2 недели похудела на 3 кг. Мой вес был 65,5 кг. Через 2 недели — 62,5 кг. Правда я сидела не строго по диете, те. ела суп только 1 раз в день. Остальное фрукты и овощи.

  • мэри .....мери [29.08.]

    Привет! С завтрашнего дня сажусь на эту диету. супчик уже сварила, только я добавила в него куринную грудку. грам 600 капусты, 2 больших пучка сердерея, 7-9 помидоров сливка, 4 луковицы, и грам 500 грудки. немного посолила и острый перчик. я уже 12 дней ограничеваю себя в еде, (морально подготавлеваю себя ) к этой диете. хочу сбросить как минимум 10 кг. за эти 12 дней-- ушло 2кг. мой рост 168, вес был 72, сейчас 70.

  • Ева [05.10.]

    Суп отвратный, даже на суп не похож, и это при том, что я ОЧЕНЬ люблю сельдерей и ОЧЕНЬ люблю все овощи. Пробовала его варить по разным рецептам, и всё равно дольше четырех дней вынести его невозможно, просто противно. Короче, более эффективно варить просто самые разные супчики на воде и уже в готовые супы добавлять в большом количестве либо листья, стебли, либо корень сельдерея (мне он весь кажется очень вкусным).

  • fafa [08.11.]

    Товарищи до Нового года осталось все го ничего!!!!!

    Караул надо срочно худеть. !

    Завтра иду на день рождения, после завтра сажусь на сельдереевый суп.

    Не знаю на сколько меня хватит, с сельдереем не дружу, сложно все. Чем я хуже подружка похудела на сельдереевом супе , как бы мне так .) ):)!!!!

  • Dink [20.11.]

    Всем привет! Сегодня 1 день как я решилась на семидневную диетку... Пока терпимо... хочу узнать кто это прошёл — как часто можно возвращаться к этой диете? Жду ваших ответов!)))

  • Элка [23.11.]

    Dink

    Я не сидела по семь дней на сельдереевом супе. делаю на этом супчике разгрузочные дни чтобы вес не поднимался. думаю часто возвращаться не будет результата. супом довольна, держит в форме. Удачи!!!

  • Big boy [01.02.]

    С весом 110 сколько можно скинуть за 9 дней?

  • uoll [01.02.]

    Big boy У всех по-разному! смотря сколько сможешь продержаться на супе! я сельдерей терпеть не могу, выдержал только пару дней. Удачи в сбрасывании лишнего веса!!!

    P.S сначала воду выгоняет.

  • Bob [20.02.]

    Не увлекайтесь вареными овощами. Все нужно в меру. При варке у овощей поднимается гликимический индекс. Другими словами: овощи становятся быстро- усвояемыми и вы быстрее проголодаетесь после их употребления. К тому, же при варке убивается масса полезных витаминов, а организм и так их недополучает во время диет. Если именно сельдерей помогает худеть, то можно делать теплые салаты. Тепловая обработка минимальная, вкус приемлимый. Вот, например, рецепт японского салата: сельдерей корневой и (или) черешки сельдерея, морковь, лук порей, красный лук — все мелко нашинковать и немного потушить (5-10 мин) на сковороде с добавлением 1 ст.л. масла и немного воды. Добавить в сковороду 1 ч.л. картофельного крахмала (предварительно разведенного водой). Хорошо размешать и как только крахмал загустеет снять с огня. Выложить овощи в тарелку и сверху натереть дайкон. Соль, специи по вкусу. Размешать. Приятного аппетита.

  • evrica [10.07.]

    понятно что чувство меры должно присутствовать в любой диете, и я например не отношусь к супу из сельдерея как строгой диете, я его воспринимаю как легкий полезный супчик. а худеется на супе неплохо !

  • Натали [16.09.]

    Хочу попробовать сесть на этот супчик с завтрашнего дня на недельку. Ну, или сколько выдержу.

  • Кетрин [12.10.]

    Вот решилась тоже испробовать! Сейчас готовлю супчик. Посмотрим, что получиться из этого. Через недельку отпишусь.

  • roksi [20.01.]

    Бегу в магазин за сельдереем (придется после Н.Г худеть) кто ел суп ? Сильно противно?

  • ЮЛА [20.01.]

    девочки, я очень люблю покушать!!! и готовить тоже осень люблю!!! я могу за день скушать кило конфет... но от этого страдаю=((( но когда впервые села на этот супчик, думала, что толстая... хотя сейчас хотела бы оказаться такой !толстой! как тогда=))) ну короче так: впервые, при росте 176 и весе 64 кг, на этом супе сбросила за неделю 3 кг=))) но придерживалась всех правил=) потом корректировала с его помощью вес, в среднем по 3 кг за недельку уходило=)))

    после травмы ноги пролежала долго дома, не двигаясь почти... и набрала некоторое немалое количество килограммов... и снова села на супчик, результат — за неделю 5 кг. сейчас снова подрасслабилась, никуда не выхожу вот и кушаю по ночам=))) теперь моя цель 10 кг сбросить=))) скажем так, я уже далеко не 64, как была когда-то «толстой»=))) но знаю точно, что если не сорвусь, то вес уйдет=))) но отметьте для себя такие моменты:

    1) чем больше лишнего веса — тем легче и больше сбрасываешь;

    2) обязательно придерживайтесь всех рекомендаций;

    3) если есть какие-либо аллергенные реакции, то лучше предварительно посоветоваться с врачем, потому что у моей бабушки началась аллергия, а именно, недомогание, плохое самочувствие и т.д.

    4) когда фруктовые дни можно делать вкуснейший сок из сельдерея, морковки и яблока (с добавление 1 чайной ложечки оливкового масла), а когда овощные утром натощак,для усиления эффекта, можно выпить свежевыжтый сок из капусты, гр 100. хватит=)))

    5) учтите, при резком потере веса кожа не успевает адаптироваться и животик и попа не становятся резко упругими как в рекламе=))) для этого нужно небольшое количество физ нагрузок=)))

    в принципе все=)))

    все, девочки, пошла варить чудо-супчик=)))

    кому интересно, я отпишусь через недельку=))) но минимум кг 3 точно уверенна, что сброшу=)) а там посмотрим=))) может и 5=))))

    а, кстати, самое главное правило: любите себя!!! любите себя такими, как вы есть!!! а диеты помогут стать только лучше=)))

  • ЮЛА [20.01.]

    Ой, забыла=)))я суп перемалываю в блендере и получается суп-пюре из сельдерея=))) на работе очень удобно, а перед компом можно и мандаринки погрызть или морковку смотря какой день=)))

  • пышка [21.01.]

    ЮЛА спасибо за откровенный рассказ ! читала на одном дыхании! побольше бы таких откровенных случаев о похудении_) буду варить суп по вашим рекомендациям! все же подскажите по своему опыту какой сельдерей брать корень или в стеблях? никак не разберусь ...

  • ЮЛА [22.01.]

    корень=))) по количеству витаминов он ничем не уступает стеблю=))) а еще стеблей сельдерея производства «UKRAINE» нет, только импортные=) и цена корня около 8 грн/кг а стебля около 35 грн/кг=)))

    и корень дольше хранится=))) правда натереть на терочке его не совсем легко=))) но зато натур-продукт!!! вчера на 5-литровую кастрюлю взяла килограммовый корень сельдерея (такой редко встречается=))) после очистки осталось грамм 800=))) пока натерла его и руки подкачала=))) вот вам и физические нагрузки=))) 6 луковиц, 1 помидорчик=) 2 большие морковки и гр 500 капусты=))) суп у меня получился густоватый=))) но после блендера как морс=))) жалко, что дома петрушки и укропа не оказалось=))) рецепт другой, но впервые я сидела на диете именно с таким составом супа=))

    кстати, я суп не солю=) чтобы соль жидкость не задерживала=))) но все-равно что с солью, что без соли, день на третий будете выпивать его закрыв нос и на одном дыхании=))) чтоб быстрей=))) пока кстати не взвешивалась=))) тренирую силу воли и гипнотизирую конфеты передо мной=)))

    кстати, там не сказано, но в первый день, если в рацион Вы будете включать яблоки, то лучше брать зеленые=)))

    и еще, кто хочет не только похудеть, но и печень почистить, можно утром и вечером съедать по 1 чайной ложечки (с горкой) молотой расторпши=))) но учтите, это не на недельку, а где-то на месяц=))) чтобы эффект был=)

  • Юся [23.01.]

    Спасибо за комментарии, товарищи. Теперь я окончательно настроилась на супец ))) приятно читать, когда у вас есть положительные результаты. Всем удачи и отвесов!!!!!!!

  • ЮЛА [25.01.]

    Девчушки, сорвалась=))) приехала на дачу и понеслось... шашлык-машлык=))) шампусик и т.д.=))) кстати, потеряла 1,5 кг=))) и ножки по вечерам перестали отекать=))) с понедельника возвращаюсь к родному супчику=))) всем удачки=))) отпишусь через недельку=)))

  • kvant [30.01.]

    Суп хорош не только для координального похудения но и как важная составляющая здорового питания.

    Я варю большую кастрюлю супа как минимум раз в неделю. Едим мы его с мужем довольно часто — вместо ужина, вприкуску с вареными куриными грудками или же с любой не жирной рыбой приготовленной на пару, можно так же копченой (как ни странно, рыба к супу подходит идеально). Ужин получается теплый, легкий и быстро усваиваемый.

    НЕСКОЛЬКО ЗАМЕЧАНИЙ К РЕЦЕПТУ:

    Из всех рецептов данного супа мне больше всего нравится с зажаркой из лука и с большим колличеством перетертых помидор.

    Уже только это избавляет суп от тошнотворного вкуса.

    Окончательно аппетитным суп деляют правильно подобранные специи из трав.

    Куриные грудки варю отдельно, все таки хоть и не много но жир из них вываривается, а диетическому супу лишний жир ни к чему.

    Не стоит выкидывать из рецепта соль (а иначе, суп будет как сено на вкус), просто добавьте ее в раза 3 меньше чем добавили бы например в свой коронный борщ.

    Усилить вкус можно так же хорошим соевым соусом (выберите такой в котором меньше всего вредной химии)

    И наслаждайтесь, диетическая еда может и должна быть вкусной)))

  • Петра [05.02.]

    Категорически против доливания добавления в сельдереевый суп соевого соуса даже самого «натурального». Будет вкусно а похудеть не похудеешь. В каждой бутылке этого натурпродукта сахар. Если не для похудения то вперед !Сельдереевый суп должен быть не соленым не слишком кислым не усиливающим аппетит. Похудела на супе на 12 кг за 2 месяца.

  • stop93 [03.03.]

    Не врите о том чего не знаете ! Нельзя похудеть только на одном сельдереевом супе без движения.

  • ЮЛА [19.03.]

    ну может и нельзя, если помимо супа борщи наминать с мясом и картошкой! меня эта диета никогда не подводила!!! и подружек тоже. Да, сложно отказаться от вкусненького, но придерживаясь расписанного выше рациона можно убрать нежелательные объемы! моя диета закончилась 6 недель назад, но то что сбросила, до сих пор не набрала, хотя и мяса, и картошки, и сладкого было не мало!

  • Наташа [06.04.]

    Девченки, привет. Не пойму: или вы варите суп как-то не так, или мои вкусовые рецепторы извращенные. Мне супчик очень нравится. Если учесть, что не добавляю ни соль, ни специи,ни соусы. Важно четко для себя уяснить: диета не может быть вкусной и доставлять удовольствие. Иначе, мы все были бы стройняшками. Диета — это, как правило, отказ от привычного и вкусного. Правда, я перед диетой устраиваю разгрузочный день, поэтому, после голодного дня супчик «на ура» идет)) Мне понравилось выражение одной форумчанки: противный не суп, а жир на боках. Всем удачи!

  • Наташа [06.04.]

    А по поводу физ. нагрузки вовремя этой диеты: я не диетолог, но ввиду того, что диета очень скудная на белки, при усиленных нагрузках вес и объем будет уходить за счет мышечной массы и, как следствие — дряблая кожа. Лично я ограничиваюсь прогулками, а после диеты — на тренировки.

  • Alisa [05.05.]

    тем кто хочет похудеть не обольщайтесь когда думаете что этот процесс будет вкусным" сельдереевый суп — один из примеров невкусного похудения. работала с разными рецептами результат — фууууу

  • Мася [26.06.]

    Избалованные люди, однако. Это же диета. Есть правило такое: «Хочешь жрать? -Жри суп!!! Не хочешь суп? -Значит, не хочешь жрать!!!»)))

    Побольше положительного, дамы! Я очень заряжаюсь теми, у кого отвесы. Смогли они, смогу и я! Спасибо, девочки за свой опыт, с которым поделились, меня очень вдохновляет! Села седня первый день на супец.)

  • тина [04.08.]

    похудеть с помощью супа почти миф.но завтра ради интереса испробую знаменитый суп

  • natasha [15.10.]

    Я к сельдерею кладу пастернак, суп ни такой противный ;) — Остальное по списку из рецепта , главное чтобы больше сельдерея было, тогда немного вес сбросишь.

  • Юля [20.01.]

    И мне захотелось написать свой отзыв о похудении на сельдереевом супе. Знакомые (те что давно не встречали) не узнают. Такой вес (60 кг) у меня был когда я замуж выходила. Автору спасибо за рецепт сельдереевого супа, при моем росте (172см) — это круто!

  • Мариша [16.02.]

    Терпеть не могу сельдерей;( Но честно говоря худеется на супе очень быстро.

  • ольга [11.03.]

    я не верю что сельдереевый суп такой жиросжигательный?! ну не может быть!

  • Екатерина [02.11.]

    Здравствуйте. Пока ощутимых результатов в похудении не наблюдается. Сельдереевый суп создан для похудения. В туалет бегаю целый день (простите за подробности)

  • Катя [12.01.]

    Сварила целую бадью бонского супа ;) Есть можно, но как на меня слишком много капусты и сельдерея, остальное в норме. Может все же моя жертва не будет напрасной? Кто нибудь худел на супе? Результат долго держится?

  • елена [01.02.]

    Катя вы не надейтесь на однозначный ответ. в историях похудения на супах -все индивидуально. я не могу долго протянуть на супе а возможно вы легко переживете этот нелегкий период.

  • Марго [18.03.]

    Когда ешь суп не вдыхая запах то вполне сносно. А может я сельдерей не переношу потому меня от него воротит. Столько мучений ради похудения???!!!

Добавить комментарий

*