Сельдереевый суп для похудения

загрузка...

Сельдереевый суп для похудения (или боннский) относится к группе очень низкокалорийных и постных блюд, таких как щи, салат из морского коктейля (где тоже в составе сельдерей), гречка, овощной винегрет и др. Основу боннского супа составляют сельдерей, капуста и лук.

Благодаря правильному подбору овощей в сельдереевом супе для похудения, он не только способствует расщеплению жиров, но и прекрасно справляется с отеками различного происхождения, выводя лишнюю жидкость из организма. Многим не нравится запах сельдереевого супа для похудения, наверное, по той простой причине, что не все умеют варить это очень полезное и мощное очищающее средство.

Количество овощей для рецепта боннского супа можно брать произвольное; основное условие – чтобы большую часть занимали корни сельдерея или стебли и белокочанная капуста, а остальные продукты регулируются по вашему вкусу.

Боннский супИнгредиенты для сельдереевого супа:

  • капуста – 300 г;
  • половинка корня сельдерея среднего размера;
  • перец болгарский (зеленый) – 2 шт;
  • морковь – 2 шт;
  • лук репчатый – 5 шт;
  • зелень петрушки, укропа – 1 пучок;
  • веточки сельдерея – 1 большой пучок;
  • лавровый лист – 2 шт;
  • чеснок – 3-4 зубка;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • томатная паста или пюре – 1 стакан.

Рецепт боннского супа:

1. Измельчаем кусочками капусту, корень и сельдереевые веточки, перчик, лук (одну луковицу оставляем для заправки). Морковь трем на крупной терке.

2. Заливаем все овощи холодной водой примерно 3-4 литра и ставим на сильный огонь, доводим до кипения. Варим минут 15.

3. После этого уменьшаем огонь и варим супчик до мягкого состояния овощей около получаса.

4. На масле обжариваем кубики лука, выливаем томат. Перемешиваем и тушим 2-3 минуты.

5. Перекладываем получившуюся смесь в кастрюлю.

6. Добавляем очищенные целые зубчики чеснока, «лаврушку», укропчик, петрушку.

7. Варим еще около 5-7 минут.

В сельдереевый суп для похудения соль не добавляется, но если уж он покажется вам совсем пресным, то можно перед употреблением прямо в тарелку налить немного соевого соуса. Эта диета «сельдереевый суп» рассчитана на неделю, кушать это блюдо можно в любых количествах утром, днем и вечером, без всяких ограничений. В эту неделю исключаются из рациона: хлеб, масло или жиры (любые), алкоголь, газированные напитки, сладости.

Диета на сельдереевом супе для похудения:

День Питание для похудения
1 Основой рациона является суп сельдереевый для похудения; затем фрукты (исключение: бананы и все сорта винограда); несладкий кофе, чай, морс, компот и вода – чем больше, тем лучше.
2 Снова боннский суп; вареные или сырые овощи (можно запеченную картошку в кожуре, не больше 2 штук); все те же напитки.
3 Боннский суп; овощи (без картофеля) и фрукты (как и в 1-й день); чай, вода, кофе.
4 Опять же боннский суп; фрукты (можно виноград и бананы); всевозможные овощи; к напиткам добавляется стакан обезжиренного молока, остальные те же.
5 Супчик; говядина или телятина – 300-400 г; помидоры 0,5 кг, напитки и вода.
6 Суп сельдереевый; то же мясо, что и в 5-й день; овощи любые, зелень; пить тоже, что и раньше.
7 Боннский суп; небольшая порция бурого риса; овощи; пить разрешается воду и фруктовый свежевыжатый сок.

Вес во время диеты теряется у каждого индивидуально; сельдереевый суп для похудения хорош тем, что дает быстрый результат и абсолютно безопасен для здоровья.

Приятного аппетита!
Рубрики: Низкокалорийные рецепты, Постные блюда, Простые рецепты на каждый день, Советы от Чудо-Повара, Супы
Самые популярные новости
загрузка...
Смотрите также:

Томатный суп

Томатный суп

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы

Холодный борщ

Холодный борщ

Комментарии (38)
  1. Мирослава 10.11.2011

    В первые прочитала этот рецепт несколько лет назад. похудела с его помощью на 10 кг теперь периодически сижу на бонском супчике, но еще добавляю к нему бодифлекс — это такая дыхательная гимнастика типа йоги. Результатом довольна, но один суп ничего не даст, нужно в комплексе. А вобще уменьшать постепенно порции и поменьше кушать. Желаю всем стройности и здоровья. Рецепт хороший испытала на себе.

  2. teresew90 12.11.2011

    терпеть не могу этот суп, особенно запах сельдерея. Не знаю как после него худеют у меня ничего не вышло хотя многие пишут что сильно худеется.

  3. qiqqi 09.12.2011

    Неужели и вправду люди худеют на бонском супе. Как бы сказал Станиславский — НЕ ВЕРЮ!!!

  4. Уляша 13.12.2011

    Если очень захотеть, то похудение возможно и без сельдереевого супчика, было бы желание. Хотя определенный стимул к расставанию с лишними килограммами он все же дает.

    Удачи!!!!!

  5. Янина 14.01.2012

    Все завтра сажусь на бонский суп — сельдерей купила не корнем, а этот который стеблями зелеными вроде запах — как запах я даже нюхать боялась, так напугали. С утра начну кашеварить дальше уже тянуть нету сил ничего одеть.

  6. Adriana 17.02.2012

    Тоже читала про боннский суп много положительных отзывов, но самой что-то не верится, что, сельдерей такое волшебное растение что ли? Я вообще во всякие диеты и «методики похудения» слабо верю. Надо просто меньше жрать.

  7. А. 22.03.2012

    у меня 10 день этой диеты, сспециально не взвешивалась, терпела сегодня интерес взял вверх и взвесилась, не поверила, от счастья даже расплакалась:) я всю жизнь толстой была, в 18 лет при росте 164 мой самый максимальный вес 98 кг! потом разные диеты, вообщем похудела до 78 кг, но набрала 4 кг, вообщем на сельдерей села при весе в 82 кг, а сегодня вешу 68, -14 кг за 10 дней, я от счастья с ума схожу:) такие цифры на весах я последний раз в школе видела! и очень он даже приятный, видать люди просто не привыкли к диетам, а я с 16 лет постоянно сижу, сейчас мне 19! сельдереевый суп просто находка!

    P. S. я правда на воде варю без томатного сока

  8. lica 01.04.2012

    А. я так порадовалась за ваши успехи на сельдереевом супе у меня никак не получается сесть на диету постоянно срываюсь. Вот есть же люди у которых получается надеюсь и уменя будет праздник. Со следующий неделю сажусь накупила сельдерея и корнем и зелени много набросаю. Может и получится как у Вас.

  9. Lili 10.05.2012

    Девочки! За неделю ушло 5 кг! Сегодня неделя как сидела на нём. Сказать что было сложно- ничего не сказать. Но как же я сегодня взвесившись прыгала от счастья! ))

    варила на томатном с водой пополам. чувство голода нет, но грустно конечно — монотонно же.

  10. kica 26.06.2012

    кто сказал что сельдереевый суп для похудения? неправда я не похудела, два дня мучилась на этом супе, больше не могу на него смотреть, скинула всего 200 грамм. это нормально?

  11. Doctor 25.08.2012

    На этом супе худеют так: Меньше 3-4 кг — те, у кого индекс массы тела в верхних пределах нормы. У кого же вес намного превышает ИМТ, они теряют от 5 и выше кг (опять в зависимости же от ИМТ — чем он выше, тем больше теряешь лишних кг). Я за 2 недели похудела на 3 кг. Мой вес был 65,5 кг. Через 2 недели — 62,5 кг. Правда я сидела не строго по диете, те. ела суп только 1 раз в день. Остальное фрукты и овощи.

  12. мэри …..мери 29.08.2012

    Привет! С завтрашнего дня сажусь на эту диету. супчик уже сварила, только я добавила в него куринную грудку. грам 600 капусты, 2 больших пучка сердерея, 7-9 помидоров сливка, 4 луковицы, и грам 500 грудки. немного посолила и острый перчик. я уже 12 дней ограничеваю себя в еде, (морально подготавлеваю себя ) к этой диете. хочу сбросить как минимум 10 кг. за эти 12 дней-- ушло 2кг. мой рост 168, вес был 72, сейчас 70.

  13. Ева 05.10.2012

    Суп отвратный, даже на суп не похож, и это при том, что я ОЧЕНЬ люблю сельдерей и ОЧЕНЬ люблю все овощи. Пробовала его варить по разным рецептам, и всё равно дольше четырех дней вынести его невозможно, просто противно. Короче, более эффективно варить просто самые разные супчики на воде и уже в готовые супы добавлять в большом количестве либо листья, стебли, либо корень сельдерея (мне он весь кажется очень вкусным).

  14. fafa 08.11.2012

    Товарищи до Нового года осталось все го ничего!!!!!

    Караул надо срочно худеть. !

    Завтра иду на день рождения, после завтра сажусь на сельдереевый суп.

    Не знаю на сколько меня хватит, с сельдереем не дружу, сложно все. Чем я хуже подружка похудела на сельдереевом супе , как бы мне так .) ):)!!!!

  15. Dink 20.11.2012

    Всем привет! Сегодня 1 день как я решилась на семидневную диетку... Пока терпимо... хочу узнать кто это прошёл — как часто можно возвращаться к этой диете? Жду ваших ответов!)))

  16. Элка 23.11.2012

    Dink

    Я не сидела по семь дней на сельдереевом супе. делаю на этом супчике разгрузочные дни чтобы вес не поднимался. думаю часто возвращаться не будет результата. супом довольна, держит в форме. Удачи!!!

  17. Big boy 01.02.2013

    С весом 110 сколько можно скинуть за 9 дней?

  18. uoll 01.02.2013

    Big boy У всех по-разному! смотря сколько сможешь продержаться на супе! я сельдерей терпеть не могу, выдержал только пару дней. Удачи в сбрасывании лишнего веса!!!

    P.S сначала воду выгоняет.

  19. Bob 20.02.2013

    Не увлекайтесь вареными овощами. Все нужно в меру. При варке у овощей поднимается гликимический индекс. Другими словами: овощи становятся быстро- усвояемыми и вы быстрее проголодаетесь после их употребления. К тому, же при варке убивается масса полезных витаминов, а организм и так их недополучает во время диет. Если именно сельдерей помогает худеть, то можно делать теплые салаты. Тепловая обработка минимальная, вкус приемлимый. Вот, например, рецепт японского салата: сельдерей корневой и (или) черешки сельдерея, морковь, лук порей, красный лук — все мелко нашинковать и немного потушить (5-10 мин) на сковороде с добавлением 1 ст.л. масла и немного воды. Добавить в сковороду 1 ч.л. картофельного крахмала (предварительно разведенного водой). Хорошо размешать и как только крахмал загустеет снять с огня. Выложить овощи в тарелку и сверху натереть дайкон. Соль, специи по вкусу. Размешать. Приятного аппетита.

  20. evrica 10.07.2013

    понятно что чувство меры должно присутствовать в любой диете, и я например не отношусь к супу из сельдерея как строгой диете, я его воспринимаю как легкий полезный супчик. а худеется на супе неплохо !

  21. Натали 16.09.2013

    Хочу попробовать сесть на этот супчик с завтрашнего дня на недельку. Ну, или сколько выдержу.

  22. Кетрин 12.10.2013

    Вот решилась тоже испробовать! Сейчас готовлю супчик. Посмотрим, что получиться из этого. Через недельку отпишусь.

  23. roksi 20.01.2014

    Бегу в магазин за сельдереем (придется после Н.Г худеть) кто ел суп ? Сильно противно?

  24. ЮЛА 20.01.2014

    девочки, я очень люблю покушать!!! и готовить тоже осень люблю!!! я могу за день скушать кило конфет... но от этого страдаю=((( но когда впервые села на этот супчик, думала, что толстая... хотя сейчас хотела бы оказаться такой !толстой! как тогда=))) ну короче так: впервые, при росте 176 и весе 64 кг, на этом супе сбросила за неделю 3 кг=))) но придерживалась всех правил=) потом корректировала с его помощью вес, в среднем по 3 кг за недельку уходило=)))

    после травмы ноги пролежала долго дома, не двигаясь почти... и набрала некоторое немалое количество килограммов... и снова села на супчик, результат — за неделю 5 кг. сейчас снова подрасслабилась, никуда не выхожу вот и кушаю по ночам=))) теперь моя цель 10 кг сбросить=))) скажем так, я уже далеко не 64, как была когда-то «толстой»=))) но знаю точно, что если не сорвусь, то вес уйдет=))) но отметьте для себя такие моменты:

    1) чем больше лишнего веса — тем легче и больше сбрасываешь;

    2) обязательно придерживайтесь всех рекомендаций;

    3) если есть какие-либо аллергенные реакции, то лучше предварительно посоветоваться с врачем, потому что у моей бабушки началась аллергия, а именно, недомогание, плохое самочувствие и т.д.

    4) когда фруктовые дни можно делать вкуснейший сок из сельдерея, морковки и яблока (с добавление 1 чайной ложечки оливкового масла), а когда овощные утром натощак,для усиления эффекта, можно выпить свежевыжтый сок из капусты, гр 100. хватит=)))

    5) учтите, при резком потере веса кожа не успевает адаптироваться и животик и попа не становятся резко упругими как в рекламе=))) для этого нужно небольшое количество физ нагрузок=)))

    в принципе все=)))

    все, девочки, пошла варить чудо-супчик=)))

    кому интересно, я отпишусь через недельку=))) но минимум кг 3 точно уверенна, что сброшу=)) а там посмотрим=))) может и 5=))))

    а, кстати, самое главное правило: любите себя!!! любите себя такими, как вы есть!!! а диеты помогут стать только лучше=)))

  25. ЮЛА 20.01.2014

    Ой, забыла=)))я суп перемалываю в блендере и получается суп-пюре из сельдерея=))) на работе очень удобно, а перед компом можно и мандаринки погрызть или морковку смотря какой день=)))

  26. пышка 21.01.2014

    ЮЛА 20.01.2014 спасибо за откровенный рассказ ! читала на одном дыхании! побольше бы таких откровенных случаев о похудении_) буду варить суп по вашим рекомендациям! все же подскажите по своему опыту какой сельдерей брать корень или в стеблях? никак не разберусь ...

  27. ЮЛА 22.01.2014

    корень=))) по количеству витаминов он ничем не уступает стеблю=))) а еще стеблей сельдерея производства «UKRAINE» нет, только импортные=) и цена корня около 8 грн/кг а стебля около 35 грн/кг=)))

    и корень дольше хранится=))) правда натереть на терочке его не совсем легко=))) но зато натур-продукт!!! вчера на 5-литровую кастрюлю взяла килограммовый корень сельдерея (такой редко встречается=))) после очистки осталось грамм 800=))) пока натерла его и руки подкачала=))) вот вам и физические нагрузки=))) 6 луковиц, 1 помидорчик=) 2 большие морковки и гр 500 капусты=))) суп у меня получился густоватый=))) но после блендера как морс=))) жалко, что дома петрушки и укропа не оказалось=))) рецепт другой, но впервые я сидела на диете именно с таким составом супа=))

    кстати, я суп не солю=) чтобы соль жидкость не задерживала=))) но все-равно что с солью, что без соли, день на третий будете выпивать его закрыв нос и на одном дыхании=))) чтоб быстрей=))) пока кстати не взвешивалась=))) тренирую силу воли и гипнотизирую конфеты передо мной=)))

    кстати, там не сказано, но в первый день, если в рацион Вы будете включать яблоки, то лучше брать зеленые=)))

    и еще, кто хочет не только похудеть, но и печень почистить, можно утром и вечером съедать по 1 чайной ложечки (с горкой) молотой расторпши=))) но учтите, это не на недельку, а где-то на месяц=))) чтобы эффект был=)

  28. Юся 23.01.2014

    Спасибо за комментарии, товарищи. Теперь я окончательно настроилась на супец ))) приятно читать, когда у вас есть положительные результаты. Всем удачи и отвесов!!!!!!!

  29. ЮЛА 25.01.2014

    Девчушки, сорвалась=))) приехала на дачу и понеслось... шашлык-машлык=))) шампусик и т.д.=))) кстати, потеряла 1,5 кг=))) и ножки по вечерам перестали отекать=))) с понедельника возвращаюсь к родному супчику=))) всем удачки=))) отпишусь через недельку=)))

  30. kvant 30.01.2014

    Суп хорош не только для координального похудения но и как важная составляющая здорового питания.

    Я варю большую кастрюлю супа как минимум раз в неделю. Едим мы его с мужем довольно часто — вместо ужина, вприкуску с вареными куриными грудками или же с любой не жирной рыбой приготовленной на пару, можно так же копченой (как ни странно, рыба к супу подходит идеально). Ужин получается теплый, легкий и быстро усваиваемый.

    НЕСКОЛЬКО ЗАМЕЧАНИЙ К РЕЦЕПТУ:

    Из всех рецептов данного супа мне больше всего нравится с зажаркой из лука и с большим колличеством перетертых помидор.

    Уже только это избавляет суп от тошнотворного вкуса.

    Окончательно аппетитным суп деляют правильно подобранные специи из трав.

    Куриные грудки варю отдельно, все таки хоть и не много но жир из них вываривается, а диетическому супу лишний жир ни к чему.

    Не стоит выкидывать из рецепта соль (а иначе, суп будет как сено на вкус), просто добавьте ее в раза 3 меньше чем добавили бы например в свой коронный борщ.

    Усилить вкус можно так же хорошим соевым соусом (выберите такой в котором меньше всего вредной химии)

    И наслаждайтесь, диетическая еда может и должна быть вкусной)))

  31. Петра 05.02.2014

    Категорически против доливания добавления в сельдереевый суп соевого соуса даже самого «натурального». Будет вкусно а похудеть не похудеешь. В каждой бутылке этого натурпродукта сахар. Если не для похудения то вперед !Сельдереевый суп должен быть не соленым не слишком кислым не усиливающим аппетит. Похудела на супе на 12 кг за 2 месяца.

  32. stop93 03.03.2014

    Не врите о том чего не знаете ! Нельзя похудеть только на одном сельдереевом супе без движения.

  33. ЮЛА 19.03.2014

    ну может и нельзя, если помимо супа борщи наминать с мясом и картошкой! меня эта диета никогда не подводила!!! и подружек тоже. Да, сложно отказаться от вкусненького, но придерживаясь расписанного выше рациона можно убрать нежелательные объемы! моя диета закончилась 6 недель назад, но то что сбросила, до сих пор не набрала, хотя и мяса, и картошки, и сладкого было не мало!

  34. Наташа 06.04.2014

    Девченки, привет. Не пойму: или вы варите суп как-то не так, или мои вкусовые рецепторы извращенные. Мне супчик очень нравится. Если учесть, что не добавляю ни соль, ни специи,ни соусы. Важно четко для себя уяснить: диета не может быть вкусной и доставлять удовольствие. Иначе, мы все были бы стройняшками. Диета — это, как правило, отказ от привычного и вкусного. Правда, я перед диетой устраиваю разгрузочный день, поэтому, после голодного дня супчик «на ура» идет)) Мне понравилось выражение одной форумчанки: противный не суп, а жир на боках. Всем удачи!

  35. Наташа 06.04.2014

    А по поводу физ. нагрузки вовремя этой диеты: я не диетолог, но ввиду того, что диета очень скудная на белки, при усиленных нагрузках вес и объем будет уходить за счет мышечной массы и, как следствие — дряблая кожа. Лично я ограничиваюсь прогулками, а после диеты — на тренировки.

  36. Alisa 05.05.2014

    тем кто хочет похудеть не обольщайтесь когда думаете что этот процесс будет вкусным" сельдереевый суп — один из примеров невкусного похудения. работала с разными рецептами результат — фууууу

  37. Мася 26.06.2014

    Избалованные люди, однако. Это же диета. Есть правило такое: «Хочешь жрать? -Жри суп!!! Не хочешь суп? -Значит, не хочешь жрать!!!»)))

    Побольше положительного, дамы! Я очень заряжаюсь теми, у кого отвесы. Смогли они, смогу и я! Спасибо, девочки за свой опыт, с которым поделились, меня очень вдохновляет! Села седня первый день на супец.)

  38. тина 04.08.2014

    похудеть с помощью супа почти миф.но завтра ради интереса испробую знаменитый суп

Оставить комментарий

Логин

Сколько будет 4 + 8 ?

Real Time Web Analytics