Салат Новогодний 2018

Рецепты новогодних салатов меняются ежегодно, в зависимости от символа каждого года по восточному календарю.

Этот новогодний салат я делаю постоянно, не обращая внимания на модные тенденции в кулинарных рецептах.

В Новогоднем салате 2018 недорогое и в то же время необыкновенно вкусное сочетание продуктов: сухарики, крабовые палочки, этот салат за праздничным столом ест каждый гость, после того, как попробует вкусный новогодний салат.

Совет от Чудо-Повара. Кириешки для приготовления салата я использую купленные в магазине, но иногда сухарики готовлю сама. Палочки, как и в классическом крабовом салате по желанию можно заменить на крабовое мясо. Этот салат получается не менее вкусным, чем салат с крабовыми палочками и кукурузой.

В рецептах салатов к новогоднему столу заправка, как правило состоит из майонеза, а этот салат заправляется домашним майонезом либо магазинным с соком лимона и давленым чесноком, это небольшой штрих придающий простому салату праздничную нотку, пикантность, он полностью оправдывает звание настоящего Новогоднего салата.

Новогодний салат 2018, оформленный слоями к Новому году или празднику украсьте майонезной сеточкой, розочками, ромашками или смешайте продукты, как при классических способах приготовления салатных закусок: Столичный с курицей, нежной закуски с печенью трески.

Ингредиенты

• крабовые палочки – 200 г;
• яйца куриные – 5 шт;
• зеленые оливки – 20 шт;
• сыр твердый – 200 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• кириешки (рыбные) – 1 уп;
• сок половины лимона;
• майонез – 200 г.

Рецепт салата Новогодний 2018

1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, режем кубиками.
2. Палочки, оливки (можно маслины кому, что нравится) нарезаем мелкими кусочками.
3. Сыр измельчаем на мелкой терке.
4. Затем соединяем вместе яйца, палочки, сыр, оливки. Перемешиваем, выкладываем в салатницу.
5. Чеснок измельчаем в чеснокодавилке, смешиваем его с майонезом и лимонным соком.
6. Полученной заправкой поливаем салат, еще раз перемешиваем и убираем в холодильник на 30-40 минут.
7. После этого выкладываем сверху кириешки и подаём готовый салат к новогоднему столу.