Салат «Мужской каприз»

рецепт салата мужской каприз

Свое необычное название салат «Мужской каприз» получил благодаря сытному и мясному составу в рецепте салата.

Как известно, мужчины любят мясо, поэтому этот слоеный салат создан исходя из их вкусов, блюдо самое мясное, в его составе мяса больше, чем остальных ингредиентов.

В этом рецепте «Мужского каприза» как в аналогичных салатах («мимоза», «оливье») нет привычных кукурузы, горошка и др., но от этого вкус блюда не проигрывает. Главное преимущество мясного салата, — это то, что он необыкновенно простой, а самый доступный вариант и быстрый в приготовлении — салат «Мужской каприз с курицей».

В рецепте салата «Мужской каприз» основные составляющие – мясо и лук, причем в избытке, поэтому для тех, кто не любит большое количество сырого лука, я предлагаю заменить его на маринованный или предварительно обдать кипятком.

Совет от Чудо-Повара. Говядина в салате  меняется на постную свинину или куриную грудку, иногда лично я добавляю маринованные грибы.

Ингредиенты для салата «Мужской каприз» с мясом

  • говядина, телятина или курица – 300 г;
  • яйца куриные или перепелиные – 5 шт;
  • лук репчатый – 3 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • сыр твердых сортов – 150 г;
  • майонез.

Рецепт салата «Мужской каприз» слоями

  1. Отвариваем постную говядину (без жира и пленок) целым куском до готовности в подсоленной воде, с добавлением 1 очищенной луковицы и морковки.
  2. Вынимаем мясо из бульона, нарезаем мелкими кубиками или соломкой.
  3. Яйца, сваренные вкрутую, очищаем и трем на крупной терке.
  4. Лук режем тонкими ломтиками и маринуем в уксусе или лимонном соке.
  5. На плоское блюдо или в салатник выкладываем салат слоями:

лук, смазываем майонезом;

говядина, делаем сверху майонезную сеточку;

яйца, затем снова майонез;

посыпаем тертым сыром.
Делаем крышечку из фольги или накрываем пищевой пленкой салатницу, чтобы сыр не подсох и убираем в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Украсить салат можно по своему вкусу: дольками яиц, целыми грибочками, маслинами и т.д.

Есть закуски, которые не всем нравятся, как говорят, на любителя, но именно этот салат обычно едят все мужчины без исключения.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
Комментарии (25)
  • Ренат [22.11.]

    Последовал вашему совету и добавил еще маринованные шампиньоны, мне нравится, хочу свою девушку удивить.

  • debaha [11.12.]

    у меня муж болшой мясоед, это салат он теперь просто обожает, может кушать его хоть каждый день

  • Орест [17.12.]

    Да люди этот мясной салат можно есть заместо обеда после него уже ничего и не хочешь

    Супер всегда бы так было!

  • Надежда [06.02.]

    Вкусный салатик! Только я его с ветчиной делала, хочу попробовать с говядиной. Думаю, будет еще вкуснее. Спасибо!

  • Kim [18.02.]

    Я хоть и не мужчина, но уж очень мне этот «мужской каприз» нравится, делаю его практически на все праздники. Салат хоть и очень сытный, зато его много не съешь, вобщем одни плюсы!

  • tomhik0 [20.02.]

    я что то не поняла первый слой лук что ли ?

  • Чудо-Повар [21.02.]

    tomhik0, если вам не нравится, что лук идет первым слоем, можете поменять его с говядиной местами.

  • tomhik0 [21.02.]

    Большое спасибо! Все я на кухню!

  • salamandra [13.04.]

    а морковь куда?

  • Чудо-Повар [13.04.]

    salamandra, с морковью в соответствии с первым пунктом рецепта отваривается говядина.

  • oven44 [07.11.]

    А я делаю салат «МУЖСКОЙ КАПРИЗ» с языком, чуть дороже, говядины а вкус намного намного изысканей. Самый экономный вариант «мужского каприза» с курицей. Зависит от случая. На новый год сделаю с языком. Спасибо за рецепт ! теперь наш любимый салат:))):

  • Алина [09.07.]

    у мужа любимый салат «мужской каприз» другие не ест , готовлю ему каждый выходной, спасибо, рецепт простой.

  • rafic [02.10.]

    Просьба есть ! Почему салат назвали мужской каприз???

  • kleakle [07.12.]

    супер салат.делаю его на все праздники...мне и моему мужчине очень нравится... Первый раз когда он попробовал его обалдел просто...))) ходил за мной целый день спрашивал рецепт... Теперь „мужской каприз” удовлетворяет моего мужчину каждый праздник...нет ничего приятнее чем видеть довольные глаза...

  • to4ka [18.12.]

    Самый сытный рецепт салата — здорово с-ъел и наелся .Мужской каприз — №1.

  • Катя [03.01.]

    В рецепте обнаружила неточность(имхо). Мужской каприз несколько иначе делается.

    Заранее извиняюсь.

  • Эльвира [09.01.]

    Для праздничного варианта предлагаю яйца приготовить в виде омлетных блинчиков, свернуть их пока горячие и нарезать колечками.

  • SVETA [13.10.]

    все получилось на отлично

    так как рецепт МУЖСКОЙ КАПРИЗ, мои мужчины салату радовались как дети :) —

  • ириша [14.11.]

    Класс!!!!! Салат получился с первого раза! «Мужской каприз» очень вкусный!!! Рецепт для меня не трудный:)))

  • Веруня [30.11.]

    Название салата полностью совпадает с мужскими вкусами и капризами. Мои мужчины его обожают)!

  • Aleksandra [11.03.]

    У нас наоборот «мужской каприз» люблю я, а муж к салатам равнодушен -)

  • Terexova [11.10.]

    Aleksandra мои дети обожают мясо.а салат «мужской каприз» готовлю стабильно -раз в неделю. это уже традиция! большое спасибо за великолепный рецепт салата который нам очень полюбился.

  • elizaveta [29.12.]

    поистине мужской каприз;) любимый салат моего мужа. уже заказал сделать специально для него на новогодний стол. большое спасибо за простой рецепт. салат очень вкусный!

  • Даша [29.01.]

    elizaveta капризнее мужчин могут быть только они сами:) вот и салат придумали в угоду нашим малышам:)

  • 66666 [25.03.]

    Мужчинам на заметку: много мяса кушать вредно.

Добавить комментарий

*