Салат «Мужской каприз»

загрузка...

Свое необычное название салат «Мужской каприз» получил благодаря сытному и мясному составу. Как известно, мужчины любят мясо, поэтому этот салат создан исходя из их вкусов. В этом рецепте нет как в других салатах («мимоза», с крабовыми палочками, «оливье») кукурузы, горошка и др., но от этого вкус его не проигрывает. Главное преимущество салата – это то, что он необыкновенно простой и быстрый в приготовлении.

В рецепте салата «Мужской каприз» основные составляющие – мясо и лук, причем в избытке, поэтому для тех, кто не любит большое количество сырого лука, я предлагаю заменить его на маринованный или предварительно обдать кипятком. Говядина в салате  меняется на постную свинину или куриную грудку, иногда лично я добавляю маринованные грибы.

рецепт салата мужской капризИнгредиенты для салата «Мужской каприз»:

  • говядина или телятина – 300 г;
  • яйца куриные или перепелиные – 5 шт;
  • лук репчатый – 3 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • сыр твердых сортов – 150 г;
  • майонез.

Рецепт салата «Мужской каприз»:

1. Отвариваем постную говядину (без жира и пленок) целым куском до готовности в подсоленной воде, с добавлением 1 очищенной луковицы и морковки.

2. Вынимаем мясо из бульона, нарезаем мелкими кубиками или соломкой.

3. Яйца, сваренные вкрутую, очищаем и трем на крупной терке.

4. Лук режем тонкими ломтиками и маринуем в уксусе или лимонном соке.

5. На плоское блюдо или в салатник выкладываем салат слоями:

  • лук, смазываем майонезом;
  • говядина, делаем сверху майонезную сеточку;
  • яйца, затем снова майонез;
  • посыпаем тертым сыром.

Делаем крышечку из фольги или накрываем пищевой пленкой салатницу, чтобы сыр не подсох и убираем в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Украсить салат можно по своему вкусу: дольками яиц, целыми грибочками, маслинами и т.д.

Есть закуски, которые не всем нравятся, как говорят, на любителя, но именно этот салат обычно едят все мужчины без исключения.

Приятного аппетита!
Рубрики: Блюда из говядины, Праздничные блюда, Простые рецепты на каждый день, Салаты
Самые популярные новости
загрузка...
Смотрите также:

Салат «Мимоза» (классический рецепт)

Салат «Мимоза» (классический рецепт)

Салат «С Новым годом!»

Салат «С Новым годом!»

Салат «Грибная поляна»

Салат «Грибная поляна»

Салат «Обжорка»

Салат «Обжорка»

Комментарии (19)
  1. Ренат 22.11.2011

    Последовал вашему совету и добавил еще маринованные шампиньоны, мне нравится, хочу свою девушку удивить.

  2. debaha 11.12.2011

    у меня муж болшой мясоед, это салат он теперь просто обожает, может кушать его хоть каждый день

  3. Орест 17.12.2011

    Да люди этот мясной салат можно есть заместо обеда после него уже ничего и не хочешь

    Супер всегда бы так было!

  4. Надежда 06.02.2012

    Вкусный салатик! Только я его с ветчиной делала, хочу попробовать с говядиной. Думаю, будет еще вкуснее. Спасибо!

  5. Kim 18.02.2012

    Я хоть и не мужчина, но уж очень мне этот «мужской каприз» нравится, делаю его практически на все праздники. Салат хоть и очень сытный, зато его много не съешь, вобщем одни плюсы!

  6. tomhik0 20.02.2012

    я что то не поняла первый слой лук что ли ?

  7. Чудо-Повар 21.02.2012

    tomhik0, если вам не нравится, что лук идет первым слоем, можете поменять его с говядиной местами.

  8. tomhik0 21.02.2012

    Большое спасибо! Все я на кухню!

  9. salamandra 13.04.2012

    а морковь куда?

  10. Чудо-Повар 13.04.2012

    salamandra, с морковью в соответствии с первым пунктом рецепта отваривается говядина.

  11. oven44 07.11.2012

    А я делаю салат «МУЖСКОЙ КАПРИЗ» с языком, чуть дороже, говядины а вкус намного намного изысканей. Самый экономный вариант «мужского каприза» с курицей. Зависит от случая. На новый год сделаю с языком. Спасибо за рецепт ! теперь наш любимый салат:))):

  12. Алина 09.07.2013

    у мужа любимый салат «мужской каприз» другие не ест , готовлю ему каждый выходной, спасибо, рецепт простой.

  13. rafic 02.10.2013

    Просьба есть ! Почему салат назвали мужской каприз???

  14. kleakle 07.12.2013

    супер салат.делаю его на все праздники...мне и моему мужчине очень нравится... Первый раз когда он попробовал его обалдел просто...))) ходил за мной целый день спрашивал рецепт... Теперь „мужской каприз” удовлетворяет моего мужчину каждый праздник...нет ничего приятнее чем видеть довольные глаза...

  15. to4ka 18.12.2013

    Самый сытный рецепт салата — здорово с-ъел и наелся .Мужской каприз — №1.

  16. Катя 03.01.2014

    В рецепте обнаружила неточность(имхо). Мужской каприз несколько иначе делается.

    Заранее извиняюсь.

  17. Эльвира 09.01.2014

    Для праздничного варианта предлагаю яйца приготовить в виде омлетных блинчиков, свернуть их пока горячие и нарезать колечками.

  18. SVETA 13.10.2014

    все получилось на отлично

    так как рецепт МУЖСКОЙ КАПРИЗ, мои мужчины салату радовались как дети :) —

  19. ириша 14.11.2014

    Класс!!!!! Салат получился с первого раза! «Мужской каприз» очень вкусный!!! Рецепт для меня не трудный:)))

Оставить комментарий

Логин

Сколько будет 4 + 7 ?