Салат Гранатовый браслет

салат гранатовый браслет рецепт с фото

Салат Гранатовый браслет с зернами граната идеально вписывается в новогоднее и праздничное меню.

Праздничный стол украшенный съедобным браслетом из гранатов невольно поднимает настроение у хозяйки дома и приглашенных к застолью гостей.

Этот рецепт салата Гранатовый браслет оригинальный, готовится многослойный салат с копченой курицей без свеклы, а оболочка из гранатовых зерен удачно закрывает слои в салате.

Как приготовить салат Гранатовый браслет? Рецепт вкуснейшего салата состоит из обычных продуктов. В ингредиенты рецепта классического Гранатового браслета входят вареная картошка, свекла, морковь, говядина, сыр или курица.

Совет от Чудо-Повара. Отварную курицу в салате хозяйки зачастую заменяют копченой куриной грудкой, аромат копченостей придает гранатовому салату оригинальный вкус. Вместо курицы салат делают с мясом говядины, колбасой «салями», рыбной консервой.

Предлагаем сделать салат Гранатовый браслет без свеклы по этому рецепту, простое приготовление, вкусное сочетание продуктов и красивое оформление салата с курицей в виде кольца или браслета с гранатом станет ярким украшением праздничного стола и вкусным блюдом для собравшихся за столом гостей.

Ингредиенты для салата Гранатовый браслет с курицей

  • курица копченая – 200-250 г;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • картофель – 2 шт;
  • яйца куриные – 3-4 шт;
  • морковка – 2 шт;
  • яблоко – 1 шт;
  • ядра грецких орехов – 0,5 ст;
  • гранат (без косточек) – 2 шт;
  • чеснок – 2 зубка;
  • масло растительное – 3 ст.л.;
  • майонез.

Рецепт салата Гранатовый браслет без свеклы

  1. Яйца варим вкрутую, картофель отвариваем в кожуре (в «мундире») до готовности.
  2. В отдельных емкостях измельчаем картошку на крупной терке, а яйца на мелкой.
  3. Лук режем тонкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на масле на среднем огне.
  4. Мякоть курицы или колбасы нарезаем маленькими кусочками.
  5. Сырую очищенную морковь натираем на мелкой терке, добавляем порубленный чеснок и перемешиваем. Если используем морковь по-корейски, то чеснок не кладем, так как она сама по себе достаточно острая.
  6. Яблоко (можно очищенное) натираем на терке и сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнело.
  7. Гранаты (желательно без косточек) разделяем на отдельные зернышки.
  8. Орехи перемалываем в блендере.
  9. После этого укладываем Гранатовый браслет слоями:

кусочки курицы, сверху делаем сеточку из майонеза;

выкладываем лук;

картофель раскладываем равномерно, далее майонезная сетка;

яичный слой и также сетка майонеза;

морковь, если сырая, то сверху майонез, а если корейская, то не промазываем;

ровная яблочная прослойка и сверху намазываем сплошным слоем майонеза;

верх из орехов, а поверх них гранатовые зерна (ничем не смазываем).

Красиво формируем салат, чтобы на столе Гранатовый браслет выглядел празднично.

Оформление салата Гранатовый браслет с курицей

В середину плоского блюда ставим стакан горлышком вниз и вокруг него выкладываем слои салата. После того, как салат готов, осторожно вынимаем стакан. В серединке салата должно получиться пустое отверстие — это настоящий Гранатовый браслет.

К праздникам 8 марта или 23 февраля можно выложить слоеный салат не браслетом, а гранатовым сердечком.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
32 комментария
  • Елена прекрасная [13.11.]

    люди где вы находите гранаты без костей я сколько ищу еще ни разу не видела.

  • umca3333 [26.11.]

    Елена прекрасная кто ищет, тот найдет (шутка). На самом деле с любыми зернышками вкусно, а если подавать салат после второго или третьего тоста, то и вовсе никто не обратит внимание на наличие костей.

  • Викуля [16.12.]

    Думаю что многие хозяюшки будут готовить на встречу НОВОГО ГОДА Салат Гранатовый браслет

    мой рецепт этого вкусного праздничного салата совсем другой со свеклой и черносливом

    но ваш тоже думаю неплох

  • Imelda [16.12.]

    Викуля, если нетрудно, напишите пожалуйста рецепт со свеклой и черносливом. Очень интересно.

  • Викуля [17.12.]

    От чего же, конечно нетрудно

    я делаю так:

    1 — курица копченая или вареная

    2 — картошка

    3 — морковка

    4 — яйца

    5 — чернослив

    6 — свекла

    Все слои промазать майонезом и украшать также гранатовыми зернами. ну и все кроме чернослива отварить

  • amber [31.12.]

    эх пойду чичас колдовать над «браслетом», сомневаюсь только что смогу гранатовые зерна так красиво уложить

  • Ира [12.01.]

    amber

    совсем несложно выкладывать «гранатовый браслет» я этот вкуснейший салат уже по традиции делаю обычно на праздники и к приезду мужа, он работает дальнобойщиком и хочется его порадовать чем то вкусненьким а он этот браслет просто ОБОЖАЕТ!!!

  • Катя [12.01.]

    ну точно про мужа написали и я сразу придумала какой салат буду готовить завтра на Старый Новый Год как все догадались — гранатовый браслет. Муж будет впечатлен он не в восторге от моей стряпни, но я очень сильно постараюсь.

    С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ ЗЕМЛЯН!!!!!!!!!!!

  • Lady_Gugu [01.03.]

    А у меня стаканы неформатные я даже и рисковать не стала, сложила все слоями: получился салат «Гранатовая Шапка»))) Тем более мужу готовила на 23 февраля, нафиг ему этот браслет?))

  • oi [02.04.]

    девчата гранатовый браслет делаю теперь на каждый праздник и день рождения, мои гости всегда этот салат сметают самый первый. когда есть время и настрой то я его выкладываю браслетом а если нет то и так красиво смотрится. спасибо за рецепт гранатового браслета.

  • Светлана [03.04.]

    У нас тоже гранатовый браслет на днях рождениях всех членов семьи.Дочка каждый раз просит приготовить на стол гранатовый браслет, она еще маленькая и салаты не ест никакие, но ей очень нравится, что он такой красный и красивый.

  • Ильич [18.04.]

    так заинтересовал рецепта салата гранатовый браслет без свеклы , показался таким интересным что решил сам приготовить не просить своих женщин. дочка с женой оценили мой гранатовый браслет на 5+++. но в первую очередь благодаря чудо-повару а уже во вторую мне.

  • svetlana7 [26.04.]

    Красиво уложить гранатовый браслет можно и не слоями.Просто соединяешь все, перемешиваешь. Разравниваешь на блюде ровно в виде круга и выкладывем зерна граната. В моем случае не ждем пока салат пропитается, устоится, он и так сочный и вкусный и сразу его едим.

  • шапочка [22.05.]

    Красивого браслета у меня так и не вышло как не старалась.

    Все плывет и не дёржится, нелзя даже гранатовые зернышки положить.

    Сели салат так без украшения, вкусно но хотелось чтоб еще и красиво.

    Только настроение испортилось.

    Что я сделала непроаильно?

  • Чудо-Повар [22.05.]

    шапочка, скорее всего, Вы использовали легкий и жидкий майонез, либо сыграли свою роль излишки растительного масла. В следующий раз, когда будете готовить салат, попробуйте взять майонез погуще и слить масло, оставшееся после обжаривания лука.

  • соня [23.05.]

    svetlana7 тоже теперь этот салат оформляю по такому простому принципу — ровненько, ровненько или сердечком. сверху зернышки и пусть у меня не гранатовый браслет, но тоже вкусно и красиво. вот что важно!!!!

  • микаэла [25.05.]

    Муж любит салат гранатовый браслет и попросил написать вам Чудо- Повар хвалебный комментарий. Мы салаты разные готовим но этот у нас особенный и всем нравится, нет равнодушных. рецепт простой и внятный.

  • Натали [27.05.]

    все хотела еще красочнее оформить салат и придумала праздничный гранатовый браслет — кроме гранатовых зерен вперемежку, ну между ними черную белковую (если финансы позволяют то и натуральная сгодится) икру разложить. очень яркий салатик, возьмите на заметку, дорогие кулинары.

  • bama44 [28.05.]

    Натали

    очень понравилось ваше необычное оформление гранатового браслета, от себя хочется добавить, что курица в салате легче всего отварная. но это дело вкуса.

  • Арина [12.08.]

    Отварная курица легче , опять же может, но с ней гранатовый браслет не станет таким уж праздничным, как с копченой. Не так часто мы празднуем чтобы ущемлять себя в такие дни!!!!

  • ramashca [20.10.]

    Арина а на каком таком основании Вы такие выводы делаете??? «Гранатовый браслет» независимо от состава будет в любом случае праздничным!!!

  • Anyta [21.11.]

    приготовить на праздник «гранатовый браслет» между прочим быстрее чем тот же оливье, весь салат покрывается гранатами не видно содержимого как оно там все порезано криво или ровно?? на столе зато красота !

  • Настася [01.05.]

    Оказывается «гранатовый браслет» имеет разные рецепты :)! Ели на дне рождении салат с говядиной ,со свеклой. Все наши общие знакомые без размышлений сказали что мой рецепт (взятый с Чудо-Повара) лучше! Спасибо ВАМ!!!

  • Катя [01.12.]

    Девчата! Как думаете если гранатовый браслет оформить в виде подковы ? сделать салат символом года Лошади на столе будет красиво он как раз подходит ;) Перебрала все рецепты в голове этот мне больше всех понравился может отттого что гранатовый браслет оч люблю)))

  • стряпуха [10.12.]

    у меня такая же мысль промелькнула в голове сделать гранатовый браслет подковой —

    салат очень яркий

  • Qi [06.01.]

    Браслета не получилось, вышел просто салат с гранатовым украшением. Не думаю что это важно, рецепт хороший — утащила в копилочку.!

  • Sofia [03.10.]

    гранаты красиво украшают салаты +++) обламывает есть не удобно)) по моему гранатовый браслет чисто для красоты на столе. от рецепта пользы 0.

  • Ketrin [20.02.]

    Не хочу никого обижать ... а разве гранатовые косточки в салате не вредны?

  • Чудо-Повар [20.02.]

    Ketrin, для салата можно брать гранаты, которые без косточек.

  • Persy [14.11.]

    У меня получился не гранатовый браслет, а какой-гранатовый холмик)) Но салат съели весь и никто не жаловался, потому что я не посвещала никого в оригинальную задумку))

  • доронина [22.12.]

    у гранатового браслета классное оформление! на новый год салат подходит идеально , со стола сметается еще до встречи н.г.))))! с наступающим!!! автору отдельное спасибо за рецепт

  • Фаина [20.11.]

    С курицей браслет самый вкусный праздник не праздник если на столе нет салата;) золовка обожает гранатовый браслет и нас подсадила.

Добавить комментарий