Рулетики из лаваша

рулетики из лаваша рецепт

Рулетики из лаваша с предложенной ниже начинкой можно использовать для вкусного ужина на скорую руку или в качестве закуски. Армянский лаваш, если позволяет время, легко испечь самому, но, благо, сейчас в продаже есть практически все, поэтому подойдет и готовая тонкая лепешка, купленная в булочной. Рецептов рулетов с лавашем много: от дорогих с ветчиной, икрой, креветками, семгой, кальмарами и другими морепродуктами, до совсем дешевых с морковкой, различным фаршем и т.д. Наполнение, которое применяется для тарталеток, песочных корзиночек, бурито, можно использовать и в рулетах.

Если осенью удается заготовить побольше грибной икры, то зимой я ее использую для различных бутербродов, закусок, и, в том числе, для рулетов. Лаваш – очень удобная базовая составляющая многих вкусных блюд, которые подаются не только в холодном, но в горячем (поджаренном) виде. На самом деле рулетики – это те же пирожки с начинкой, только из пресного теста.

Ингредиенты для рецепта рулетиков из лаваша:

  • лаваш тонкий – 1 шт.;
  • сосиски или сардельки (любые) – 5 шт.;
  • морковь по-корейски – 200 г;
  • майонез – 0,5 ст.;
  • кетчуп – полстакана;
  • зелень укропа – 30 г.

Рецепт рулетиков из лаваша:

  1. Готовую лепешку разворачиваем, смазываем кетчупом.
  2. Выкладываем ровным слоем по всей поверхности корейскую морковку, нарезанные мелкой соломкой сосиски.
  3. Посыпаем сверху мелко порубленной зеленью, покрываем равномерным слоем майонеза.
  4. Сворачиваем лепешку плотно в виде рулета, оставляем на 15 минут для пропитки.
  5. Разрезаем на одинаковые небольшие кусочки и выкладываем на блюдо.

Такие быстрые рулетики из лаваша кусочками, похожие на роллы, можно нанизать на шпажки и подать к столу в виде канапе. Одним словом, можно экспериментировать с ними до бесконечности.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
19 комментариев
  • bibisa [04.12.]

    Рулеты сделала только с салями какие то резиновые они, что не так?

  • Чудо-Повар [04.12.]

    bibisa, возможно, они у вас не успели пропитаться — на это нужно время.

  • Сима [21.12.]

    bibisa, однозначно рулетики должны хорошо пропитаться, чем дольше, тем лучше. Да и вообще не могли они с такой начинкой невкусные получиться. В лаваш хоть что заворачивай — все вкусно.

  • Laktosa [06.03.]

    Не обязательно лаваш резать на рулетики, можно и так съесть получится что-то типа шаурмы

  • Варя [24.05.]

    Неее, удобнее всего лаваш резать именно на рулетики. Если не порезать, все размокает и вываливается.

    Кто не любит майонез, кстати можете делать эти рулетики с одним кетчупом. Я так делаю и ничего.

  • Медея [24.05.]

    если не любите майонез, мажьте лаваш просто любым белым соусом типа тартара или бешамеля и все.

  • NiNa [25.05.]

    А мои самые любимые рулетики это с красной рыбой или с ветчиной и маринованными грибами! И лаваш я всегда только в магазине покупаю сама сколько не пробовала не по одному рецепту такой вкус не получаеться да и ковыряться долго.

  • Еленушка [26.05.]

    Магазинный лаваш слишком тонкий, он размокает и рвется, мы такой не любим. Я сама лепешки мягкие стряпаю, они хорошо пропитываются и рулетики получаться супер!

  • боня [20.09.]

    Ой не скажите, готовый лаваш у нас продают очень приличный.

    Мы теперь и хлеб перестали покупать с лавашом удобнее, вкусные рулеты из лаваша дочь делает, начиняет всякими мясными и сырными начинками.

    Как гласит реклама ИЩИТЕ В ПРОДАЖЕ...

  • Света [25.09.]

    У меня соседка умудряется из лаваша не рулеты заворачивать а чебуреки. Рулеты из лаваша рецепты все знают дети — школьники и те знают а вот чебуреки?

  • an4ytka [17.11.]

    можно и такой рецепт-1 слой-смазываем майонезом посыпаем мелко нарезанные крабовые палочк 1,5 пачки ,накрываем 2-ым лавашом -смазываем майнезом посыпаем тремя мелко нарезанными яйцами с зеленью,третий слой так же смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром,сворачиваем и в холодильникюПальчики оближешь.

  • Даня [02.12.]

    Делаю из таких рулетов из лаваша ленивые пирожки. НАчинку разложу , разрежу на немаленькие куски , жарю с двух сторон. Еще перед жаркой рулеты из лаваша в кляр окунают потом панируют и жарят. говорят тоже вкусные рулетики.сам не делал.

  • викусик [20.03.]

    Лишний раз есть жареную пищу не стоит рулетики из лаваша вкусные без обжарки. Я делаю рулетики с большим количеством зелени, мягкого творожного сыра когда нет времени...и колбасы. Скажу честно такие домашние рулеты из лавашей вкуснее модных мясных гамбургеров-отвечаю за свои слова!!!

  • Маня [05.04.]

    Начинка в рулетах очень вкусная, по-моему нужно меньше кетчупа и майонеза. лаваши размокают и все вытекает из рулетиков. все равно спасибо за бесплатный рецепт!!!!!

  • Ama34 [15.01.]

    Мне не понравилось такие рулетики из лаваша. Я не готовила только рецепт читала. Эт моии тараканы, я майонез вообще не ем ...

  • Мария [24.09.]

    Недавно открыла для себя новую закуску . Спасибо за простые рулетики, брала покупные лаваши- еще как вкусно;)));

  • Наталия [09.02.]

    У меня практически такой же рецепт рулетиков;) Но я кроме колбасы еще тертый сыр заворачиваю в лаваш) Вкуснее.

  • redd [26.11.]

    я рулетки из лаваша делаю всегда из того, что есть в холодильнике. и никакой рецепт не нужен.

  • Kamila [07.12.]

    Спасибо за самый простой рецепт рулетиков из лаваша! Было необыкновенно вкусно!

Добавить комментарий