Главная » Салаты » Салат с курицей

Салат с курицей – это мясной салат, основным ингредиентом которого является куриное мясо, чаще филе курицы. Салат может состоять из одной лишь курицы и заправки. Популярными считаются рецепты салатов с курицей и другими продуктами, дополняющими и подчеркивающими вкус куриного мяса.

Салат с курицей – рецепты с фото простые и вкусные

Самые популярные ингредиенты, входящие в рецепты салатов с курицей, – ананасы, сухарики, шампиньоны или другие грибы, чернослив, сыр, вареные яйца, виноград, грецкие орехи, свежие огурцы и помидоры, сладкий перец и всевозможные овощи. Реже встречаются необычные рецепты салата из курицы с пастой и макаронами, рисом, корейской морковкой. В качестве заправки куриного салата, используется майонез, сметана либо другие соусы.

Готовят дома куриный салат с копченой курицей или с вареной курицей, реже – гриль, жареной или запеченной курочкой. Последние чаще делают из остатков второго блюда, после праздников и застолий. Существуют рецепты, требующие предварительно зажарить или запечь курицу, что придает более необычный вкус готовому салату.

Различные способы приготовления включают слоеный салат с курицей, когда холодная закуска укладывается слоями в салате. Куриное мясо кладут слоями поочередно с другими ингредиентами рецепта, все слои или частично, промазываются заправкой либо соусом в слоеном варианте приготовления салата с курицей. Нередко послойный способ оформления салата из курицы используют на праздничный стол. Для ежедневного меню салаты подают, смешав с заправкой либо отдельно от нее, на листьях салата или пекинской капусты.

Помимо классических рецептов салата с курицей – Цезарь, Нежность, Греческий, Оливье, Столичный, – готовят быстрые и праздничные, простые и очень вкусные, необычные и оригинальные куриные салаты. Приготовьте в домашних условиях самый вкусный салат с курицей с простыми рецептами и фото от Чудо-Повара.