Пшённая каша с тыквой

Рецепт пшенной каши

Пшённая каша с тыквой подходит не только для завтрака.

Молочную тыквенную кашу с пшеном можно сварить и на полдник или на ужин, ведь каша очень вкусная, питательная и сытная.

Каша пшённая с тыквой на молоке хороша сама по себе и безо всяких добавок, но сочетание с тыквой, пшеном и корицей многие кашееды находят самым удачным.

Варка каши не отнимает много времени и быстро сварить пшенную кашу с тыквой в домашних условиях легко, для варки простой каши понадобится кусочек тыквы и крупа.

Совет от Чудо-Повара. Тыкву для рецепта пшенной каши лучше выбирать ярко оранжевого цвета, тогда готовое блюдо будет выглядеть очень красиво и аппетитно.

Готовя кашу с тыквой и корицей, а не простую пшенку на молоке, можно разнообразить свой рацион питания и улучшить обмен веществ.

Ингредиенты для пшённой каши с тыквой и корицей

  • пшённая крупа – 200 г;
  • молоко – 1 литр;
  • тыква – 200 г;
  • сахар-песок – 2 ст.л.;
  • масло сливочное – 30 г;
  • ванилин – 0,5 ч.л.;
  • корица;
  • соль.

Рецепт пшённой каши с тыквой на молоке

  1. Тщательно промываем крупу, заливаем водой и отвариваем ее до готовности.
  2. Очищаем тыковку от кожуры, нарезаем на мелкие кубики.
  3. Вливаем в пшено молоко, доводим до кипения и уменьшаем огонь. Помешиваем.
  4. Затем добавляем порезанную тыкву, сахар, ванилин, щепотку корицы и все перемешиваем. Варим на медленном огне, пока пшено слегка не загустеет.
  5. В конце приготовления кладем в пшёнку чуть-чуть соли и масло.
  6. Снимаем кастрюлю с тыквенной кашей с плиты и сразу подаем ее к столу.

Кашу с тыквой пшённую можно готовить дома в разных вариантах: запекать в горшочках, в микроволновке, но мне кажется, что это самый легкий, вкусный и обычный способ приготовления тыквенной каши с пшеном на молоке с корицей.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
24 комментария
  • Екатерина [24.12.]

    Живя в Львовской области в Украине мы привыкли называть это блюдо не тыквенная, а гарбузова каша и варим ее также только с разными крупами и с пшенкой и с гречкой с рисом. Вот наш рецепт гарбузовой каши, но она будет вкуснее если ее варить в горшочке в духовке.

    400-500 грамм мякоти тыквы, полстакана гречки, 2 стакана молока, 50 грамм масла, полложки сахару, соль, орешки, сметана.

    Тыкву нужно порезать кусочками и немножко обжарить с маслом. Промыть гречку и положить ее к тыкве, насыпать немножко соли, сахару, долить воды и тушить на медленном огне пока тыква не будет мягкой. Да накрыть обязательно крышкой. Налить молока и доварить кашу, в конце положить маслице.

    Положить в тарелку и полить сметаной перемешаной с сахаром присыпать орехами.

    Приятного аппетита! С Новым годом и Рождеством!

  • wer5 [10.02.]

    вкус пшенной каши во многом зависит от сорта тыквы, одна быстро варится а другая дольше, нужно смотреть по ходу приготовления...

  • Milli [28.02.]

    Екатерина, большое спасибо за ваш рецепт «гарбузовой» каши! теперь, когда есть время всегда делаю пшенку с тыквой в духовке, ну а когда нет — и так неплохо.

  • Юджин [05.04.]

    Каши есть каши, что в них особено вкусного, просто их надо есть бо злаки полезны. Пшенная каша с тыквой хоть как ее свари, останется пшенкой. вот с мясом совсем иначе вкус.

  • Innessa [17.06.]

    Юджин

    вот видите как а мне нравится только с тыквой пшенная каша и рецепт простой и детей приучила едят да еще и добавки просят.

  • Лариса [18.06.]

    Тыквенная каша с пшеном намного вкуснее если ее полить медом или сиропом от варенья, но если по моему рецепту то сахар не нужен совсем. У меня на завтрак постоянно каши разные пшенная самая любимая потому что ее можно соединить с тыквой, шоколадом, вареньем, медом универсальная каша, одним словом.

  • Нинель [23.08.]

    Лариса любую кашу, не имеет значения тыквенную, пшенную, манную какую еще -поливают чем угодно, даже мороженое кладут. не удивляйтесь кладут! И вкусно!

  • Mariy [21.10.]

    Пшенная каша с тыквой превзошла все мои ожидания. Давно хотелось приготовить эту кашку с тыквой. Приятно не ошиблась рецептом )

  • Оксана [16.02.]

    Я варю кашу зимой весной и осенью (когда урожай тыквы). Пшена насыпаю немножко, тыквы у меня идет гдето в три раза больше чем крупы. такая каша полезная для желудка и кишечник работает как часы.

  • Ирэна [01.05.]

    Пшенную кашу с тыквой ела последний раз в детстве в деревне. В городе мама никогда не готовила тыкву, своих детей стараюсь кормить правильно. Рецепт каши записала , обязательно приготовлю.

  • Настя [07.05.]

    как начнется тыква буду варить кашу, пшенку не очень люблю ну думаю с тыквой она другая... спасибо за рецепт каши.

  • djuli [04.07.]

    Пшенная каша с тыквой полезная.У меня есть замороженная тыква,остаётся только пшено купить.Спасибо за рецепт.А то я думаю,что приготовить из замороженной тыквы.

  • Lass [19.08.]

    когда в доме не бывает пшена варю кашу из тыквы с яблоками. рецепт — произвольные пропорции !

  • kaLina [26.09.]

    Вечер добрый! Буквально вчера прочитала в гламуре что полезно кушать кунжут. Как думаете пшенная каша с тыквой с кунжутом это вкусно?

  • Чудо-Повар [26.09.]

    kaLina, думаю, стоит попробовать.

  • Дарья [06.10.]

    Девочки, люблю пшенную кашу но без тыквы;) — рецепт брала из книги для мультиварки , там пропорции не совсем правильные, но все равно каша в мультиварке намного вкуснее чем на плите)!

  • Тамара [27.02.]

    Меня очень порадовало что моих двое мужчин не отказались от пшенной каши с тыквой) а что если вместо сахара в рецепт добавить изюм? Ведь полезно?

  • Чудо-Повар [27.02.]

    Тамара, попробуйте, должно быть вкусно.

  • НАТАША [10.08.]

    ВОТ ЧТО ЗНАЧИТ ИМЕТЬ ФАНТАЗИЮ_)

    НУЖНЫЙ РЕЦЕПТ В ПОДХОДЯЩЕЕ ВРЕМЯ !

    СВАРИЛА ПШЕНО+ТЫКВА.

    ДОБАВИЛА КУРАГУ С ЧЕРНОСЛИВОМ. МАСЛА НЕ ПОЖАЛЕЛА. КАШУ МАСЛОМ НЕ ИСПОРТИШЬ)))

    ОКАЗАЛОСЬ ВКУСНЕЕ ЧЕМ ОЖИДАЛА.

  • Ilona [15.09.]

    Каша вышла вкусная и яркая. Тыква совсем не чувствуется а пшено в молоке почти растворилось — рецепту мои 5+++

  • светлана [15.09.]

    меня еще мама учила варить пшенную кашу с тыквой, но она говорила сначала варить на воде (пока крупа не разварится) а когда добавишь тыкву влить молоко. есть такой рецепт?

  • Чудо-Повар [15.09.]

    светлана, кашу можно варить различными способами, каждый из них правильный.

  • Юлия [23.12.]

    Ребенок (как ни странно) съел порцию каши. Я счастлива !

    Спасибо авторам рецепта за вкусную пшенную кашу с тыквой!

  • Elena [16.05.]

    А пока тыква не поспела варю без нее и тоже вкусно, спасибо за вкусный и простой рецепт.

Добавить комментарий