Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски это самый вкусный салат из острых свежих помидор и быстрый рецепт приготовления корейского салата в домашних условиях.

Как приготовить помидоры по-корейски? Рецепт салата простой, вкус зависит от приправ, специй, количества острых компонентов в рецептуре корейского салата из помидоров.

Для застолья помидоры по-корейски выигрывают быстротой приготовления, отменным вкусом и благоухающим ароматным составом, отличающим корейские салаты от обычных салатов из помидор.

В составе блюда помидоры по-корейски собраны приправы, специи, вкусно сочетающиеся со свежим базиликом, чесноком, перцем, соком лимона, растительным маслом и основным компонентом — свежими, сочными дольками красных, спелых помидор.

Совет от Чудо-Повара. Обычный, стандартный набор ингредиентов для приготовления помидоров по-корейски – это морковь, болгарский перец (при чем как сладкие, так и горькие сорта перца) или репчатый лук. Но, если использовать все овощные ингредиенты сразу, то помидоры по-корейски получаются не совсем томатные, а скорее овощные.

Предлагаем рецепт помидоров по-корейски быстрого приготовления, салат с помидорами готовится с чесноком, базиликом, лимонным соком, который можно заменить уксусом, но с соком лимона блюдо получается очень вкусным, сочным и насыщенным.

помидоры по корейски рецепт с фото

Ингредиенты для помидор по-корейски, состав

  • чеснок – 4-5 зубков;
  • помидоры свежие – 5-7 шт.;
  • базилик;
  • укроп;
  • лимонный сок – 1 ст.л.;
  • масло оливковое – 3-4 ст.л.;
  • сахар-песок – 0,5 ч.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • перец черный и красный молотый.

Рецепт помидоры по-корейски, быстрые

  1. Плотные, мясистые помидоры промываем, разрезаем на две половинки, удаляем острым ножом плодоножку.
  2. Режем помидоры дольками.
  3. Далее очищенные чесночные зубки мелко крошим. Зелень измельчаем как можно мельче.
  4. В небольшой пиале смешиваем масло, лимонный сок, сахар, соль.
  5. На дно стеклянной банки или контейнера укладываем кусочки помидоров, чередуя их слоями с рубленой зеленью, чесноком, молотым перцем.
  6. После этого заливаем овощи полученной масляной заправкой. Закрываем емкость крышкой, встряхиваем содержимое.
  7. Затем помещаем банку с помидорами в холодильник на несколько часов.

Быстрые помидоры по-корейски готовы к употреблению через 2-3 часа, через 8 часов в помидорах появится более выраженный вкус корейского салата.

Острые, быстрые помидоры по-корейски очень вкусные — пальчики оближешь, подаём малосольное объедение из томатов к праздничному столу, которое гости сметают со стола после первого же тоста.

Приятного аппетита!
(2 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
11 комментариев
  • Маша [20.06.]

    Прикольные помидоры(много зелени!) Надеюсь они не такие острые как все корейские закуски?) _ Завтра добавлю помидоры на обед)

  • inna54 [21.06.]

    мне в инете другой рецепт попадался?! помидоры по-корейски с морковью,интересно какие лучше?

  • омелия [22.06.]

    inna54 приготовьте оба варианта) — я начну с этого рецепта тут чисто помидорная закуска по-корейски) —

  • Vikaa [22.06.]

    Помидоры по-корейски — быстро и вкусно!!! Забрала рецепт , завтра попробую!

  • Валюша [22.06.]

    У меня муж обожает помидоры по-корейски, чем острее тем лучше, готовлю почти также +к рецепту кладу жидкую корейскую приправу. Мужу нравится)))

  • erika [23.06.]

    10 минут назад приготовила помидоры по-корейски по этому рецепту. Чеснок правда не резала раздавила в прессе. Оставлю в холодильнике на ночь утром продегустирую.

  • Sasha [23.06.]

    Не знаю с чего вы взяли что ЭТО помидоры по-корейски? В оригинальном рецепте совсем другой состав.

  • Ома [09.07.]

    Отличные помидоры! Быстро и вкусно! Ели уже три раза, сегодня делаю четвертый!

    Sasha, насмешили. Нет никакого «оригинального» рецепта по-корейски. Все готовят по-разному.

  • Gorgie [18.08.]

    Помидоры — просто объедение! Серьезно, самый вкусный рецепт из всех корейских, что мы пробовали наверное! Спасибо вам!

  • dan [30.07.]

    наверное самая быстрая и вкусная закуска, соглашусь с предыдущими комментаторами.

  • Лора [02.08.]

    Когда-то давно попадался отличный видео рецепт помидор, теперь никак не могу его найти ((

Добавить комментарий