Пирог из рыбных консервов в духовке из слоёного теста. Быстрый рецепт слоёного пирога с рыбными консервами и рисом

Приготовить быстрый и простой пирог из рыбных консервов в духовке из слоёного теста по этому рецепту может себе позволить каждая хозяйка.

Основными ингредиентами рецепта ленивого рыбного пирога с консервированной рыбой являются готовое слоёное тесто дрожжевое либо бездрожжевое и варёный рис.

Просто и быстро, на скорую руку готовятся блюда из рыбных консервов, выпечка получается вкусной и сытной. Слоёный пирог с рыбными консервами и рисом легко режется на кусочки, внутри получается сочный, нежный и с приятным рыбным ароматом.

Совет от Чудо-Повара. Как альтернатива свежей рыбе существует консервированная рыба, из которой пекут вкусные пироги, пирожки, варят уху и делают котлеты, салаты с консервой.

слоёный пирог с рыбными консервами рецепт с фото

Рецепт слоёного пирога с рыбными консервами удачно вписывается в воскресный завтрак. Минимум временных затрат и быстрый рыбный пирог из рыбных консервов в духовке из слоёного теста с добавлением в начинку риса стоит на столе.

В начинку для среднего размера пирога диаметром формы 26 см достаточно одной баночки консервированной горбуши без добавления масла и упаковку покупного слоёного теста. Если появится желание и немного свободного времени можно замесить слоёное тесто в домашних условиях быстрого приготовления.

Чтобы разнообразить простой вкус быстрого пирога из рыбных консервов в духовке к рыбе в начинку добавляют отварной рис, вареные яйца, сыр, картошку. Покупное слоёное тесто заменяют домашним тестом на кефире или замешивают своё пирожковое.

Слоёный пирог с рыбными консервами, рисом или картофелем готовится быстро и просто. Получается домашний рыбный пирог с нежной, сытной начинкой и хрустящей корочкой из слоёного теста.

Ингредиенты для слоёного пирога с рыбными консервами и рисом

  • готовое слоёное тесто – 500 г;
  • крупа рисовая – 3 ст.л.;
  • лук репчатый салатный – 1 шт.;
  • консервы рыбные – 1 банка;
  • креветки или крабовые палочки (по желанию);
  • сыр твёрдый – 70-100 г;
  • масло сливочное;
  • яйцо куриное или желток (для смазки);
  • перец чёрный молотый;
  • соль.

Рецепт пирога из рыбных консервов из слоёного теста на скорую руку

  1. Как обычно, при разделке теста для пирогов, делим его на две неравные части.
  2. Затем большую часть, которая пойдет в низ пирога, раскатываем скалкой, но не слишком тонко.
  3. Укладываем её в форму или сковороду, смазанную маслом.
  4. Далее делаем высокие бортики.
  5. Выкладываем половину тёртого на крупной тёрке сыра, разравниваем его.
  6. Затем поверх сыра распределяем полукольца покрошенного лука (предварительно подсоленного).
  7. Рыбные кусочки достаём из консервной банки в миску, вынимаем из них косточки.
  8. Разминаем консервированную рыбу вилкой, добавляем «водичку», в которой рыба консервировалась.
  9. Далее добавляем кусочки креветок или крабовых палочек (хотя вкусно и без них), отварной рис. Перчим, перемешиваем.
  10. После этого выкладываем полученную смесь на лук, сверху на начинку слоёного пирога кладём несколько кусочков нарезанного масла.
  11. Далее – снова слой сыра; закрываем пирог оставшимся слоёным тестом, раскатанным по диаметру формы.
  12. Защипываем тщательно края, чтобы не вытек сок во время выпекания.
  13. Делаем по верху теста несколько проколов ножом или вилкой.
  14. Смазываем пирог перемешанным яйцом или желтком. Ставим в разогретую до 200оС духовку и выпекаем пирог из готового слоёного теста и рыбной консервы в духовке примерно 25-30 минут.

Готовый слоёный пирог с рыбными консервами достаём из духовки, вынимаем из формы и оставляем на 10-15 минут для остывания, после этого разрезаем на порции и подаём быстрый рыбный пирог к столу. Очень сытно и вкусно!

Приятного аппетита!
загрузка...
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
загрузка...
20 комментариев
  • Мальвина

    Купила вчера консерву, не знала что с ней делать совершенно, теперь пирог испеку, спасибо:) хоть и не чисто рыбный, нам пойдет:)

  • Obel

    Открою вам страшную тайну. Рыбные консервы делают из рыбы. Так что почему же не чисто рыбнйы пирог?

  • lika

    да бросьте, козе понятно, что консервы имеют такое же отношение к рыбе, как крабовые палочки к крабам. пирог совершенно эконом вариант

  • Mefimi

    Эконом-вариант с креветками и кус-кусом? Ну-ну. Вообще странное сочетание с консервами. но я в любом случае буду печь пирог безо всяких консервов, а за рецепт +++.

  • Вероника

    какие смешные вы, люди.

    рыбная консерва не = сайра за 5 рублей.

    покупайте хорошие, дорогие консервы, обращая внимание на состав.

    и пирог будет ни чем не хуже прочих.

    и креветки очень даже впишуться.

  • фаня

    Девочки с рыбной консервой мы не «свои» а вот рецепт пирога понравился. Вечерами при нехватке времени очень даже очень -))

  • Alina

    пеку пирог-уже в духовке, ой запах ... приятный , не похож на рыбный (в магазине из консервы была только сайра «аквамарин») по рецепту все проще простого.

  • Анастасия

    Ой а у меня едят пироги с консервами за милу душу :)

  • Dada

    Ну так что, кто нибудь уже пек пирог этот с консервами? Как рецепт? Вкусный? Или нет?

  • Lisa_Alisa

    Я пекла вчера буквально пирог. Половину съели сразу, сегодня приговорили его полностью. Мне, мужу и доче понравилось. Но мы не такие искушенные как некоторые тут, рыбными консервами (высокого качества) не брезгуем.

  • WITA

    -Я КОНЕЧНО ПЕКУ ПО-ПОЧТИ ТАКОМУ РЕЦЕПТУ ПИРОГ

    -НО РЫБЕШКУ ИЗ КОНСЕРВЫ НЕ КРОШУ-ЗАКЛАДЫВАЮ КУСОЧКАМИ -ПОЛОВИНКАМИ. МОЖЕТ КОМУ НЕ НРАВИТСЯ ТАКОЙ СПОСОБ А МОИМ ТАК ОЧЕНЬ.

  • Лидия

    В споре рождается истина ! Вставлю свои пять копеек в рецепт о пироге(помню его с детства) тогда мама не могла кормить нас с братом свежей рыбой, спасали консервы. Теперь я их на дух не переношу и не потому что не вкусно, потому что грустные воспоминания о трудном детстве. Надеюсь не испортила аппетит?

  • pita

    нашла рецепт , принялась за дело, мой пирог из слоеного теста, с консервированной сардиной и картошкой,т.к. дома ни рисинки;) когда лепишь из ассортимента в холодильнике получается вкусняшка.

  • Lilian

    Простите, как то плохо представляю сочетание слоеного теста и рыбных консервов О_о А сам рецепт пирога вроде бы простой, но тесто попробую дрожжевое :)

  • Andre

    а вы не представляйте, а возьмите и приготовьте слоеный пирог с консервой, Lilian. уверяю, не пожалеете ни разу и шаблон себе сломаете)))))))

  • Люба

    Вы себе не представляете как пригодился ваш рецепт! Нагрянули гости (оказалось угостить не чем) по-быстрому испекла пирог с консервированной сайрой. Съели весь до крошечки!

  • тиша08

    Люба у вас прямо как по сценарию пирог из рыбных консервов из серии рецептов «гости на пороге» _)))

  • Slava

    С рыбными консервами — наш пирог-любимчик-) Мега- вкуснятина!

  • Sangin

    Так вот все-таки креветки или крабовые палочки??? Что больше сочетается с рыбными консервами в пироге? Из коментариев к рецепту трудно определится поэтому спрашиваю...

  • Чудо-Повар

    Sangin, мне больше нравятся креветки.

Добавить комментарий