Печёные яблоки в духовке. Рецепт печёных яблок с корицей. Яблоки запечённые в духовке целиком с изюмом и орехами очень вкусные и полезные

Печёные яблоки в духовке — это полезное лакомство и вкусный десерт из яблок. Целые запечённые яблоки готовят без начинки либо запекают с начинкой печёные яблоки. Рецепт печённых яблок с корицей классический. Запечённые яблоки по этому рецепту полезны тем, кому противопоказан мёд.

В рецепте яблоки запечённые в духовке целиком, внутри яблока начинка из корицы, сахара, орехов и изюма.

Изюм для начинки печёных яблок используется без косточек, сорт изюма для фарширования и запекания фруктов вкуснее использовать кисло-сладких сортов, как и сами яблоки.

Варианты приготовления

Как приготовить печёные яблоки в духовке? Запечённые яблоки являются полезным десертным и вкусным блюдом. Для детей и кормящих мам, фрукты, как правило, запекаются без мёда. Аллергия у ребёнка на продукты содержащие мёд делает невозможным и вредным приготовление печёных яблок с мёдом и включение медовых продуктов в детское меню.

Будет интересно: КАК ЗАПЕКАТЬ ЯБЛОКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ — быстрый рецепт приготовления яблочного лакомства.

Как приготовить печёное яблоко? Рецепт прост и с разнообразием вкусов. Простые печёные яблоки нередко просто так запекают в духовке. Очень вкусные получаются запечённые яблоки с корицей, с творогом, с мёдом, с орехами и с изюмом.

На подготовительном этапе у свежего яблока вырезается серединка и освободившееся место заполняют начинкой.

Печёные яблоки рецепт в духовке

Совет от Чудо-Повара. Для приготовления блюда плоды подходят разных сортов, но лучший выбор для идеального яблочного десерта — твёрдые, сочные, не слишком кислые яблоки с тонкой кожицей.

Осенью, во время сбора урожая яблок хозяйки не знают, что делать с большим количеством фруктов. Созревшие домашние яблоки вначале раздаются родственникам, друзьям, знакомым, оставшаяся часть яблок пускается в переработку на сушку, на сок, сухофрукты, варенья, яблочное повидло домашнего приготовления.

Печёные яблоки в духовке — один из вариантов переработки домашнего урожая свежих яблок, полезное низкокалорийное блюдо для детей, мам и всех членов семьи. Очень вкусное и полезное.

Ингредиенты для приготовления запечённых яблок с корицей

  • яблоки свежие – 5 шт.;
  • сахар-песок – 3 ст.л.;
  • измельчённые грецкие орехи – 2 ст.л.;
  • изюм без косточек – 2 ст.л.;
  • масло сливочное – 2 ст.л.;
  • корица молотая – 1 ч.л.

Как приготовить печёные яблоки в духовке с начинкой

  1. В предварительно помытых плодах аккуратно вырезаем сердцевинки.
  2. Полученные отверстия заполняем примерно равным количеством орешков, изюминок, корицы и сахарного песка.
  3. Сверху наливаем в каждое яблочко по чайной ложечке растопленного масла.
  4. Раскладываем подготовленные (нафаршированные) яблоки на противень, доливаем немножко воды, чтобы не подгорели.
  5. После этого помещаем противень в хорошо разогретую духовку.
  6. Запекаем до готовности, время запекания зависит от сорта яблок и размера.
  7. Вынимаем, раскладываем по маленьким порционным тарелкам, пиалкам, сверху по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Чтобы сделать печёные яблоки слаще, полейте их вареньем, мёдом, взбитыми сливками или кремом.

Рецепт: печёные яблоки в духовке. Польза и вред

Яблоки знакомы каждому из нас с раннего детства, да и как можно забыть яблочный вкус, сладкий аромат, доносящийся из бабушкиной духовки.

Чем полезны печёные яблоки? Запечённые в духовке целые яблоки, помимо отличного вкуса, обладают рядом полезных свойств для человеческого организма. Яблоки полезны для желудка, их кушают, чтобы улучшить пищеварение, наладить работу кишечника легко с печёными яблоками.

Печёные яблоки полезны и вкусны, их польза заключается в высоком содержании пектинов в готовом блюде, пектины, как известно, способствуют выведению «плохого» холестерина из организма человека.

Употребляя запечённые яблоки можно избавится от лишнего веса, очистить кишечник. Печёные фрукты полезны людям с избыточной массой тела, дисбактериозом, проблемами с кишечником. Содержащиеся в кожуре и мякоти яблок пектины помогают усвоению бактерий в кишечнике, предупреждают возникновение различных опухолей в организме человека.

Вред печёные яблоки в духовке могут нанести только в том случае, если имеются противопоказания по состоянию здоровья.

Приятного аппетита!
загрузка...
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
загрузка...
15 комментариев
  • Светлая

    А я яблоки не пеку в духовке, а как бы тушу на сковородке и посыпаю их при этом какао и также корицей. Получаются яблоки в шоколаде. Но так наверно тоже вкусно.

  • Wawa

    Очень люблю яблоки но сырые уже кушать не могу, а этот рецепт печеных яблок меня просто спасает в минуты когда хочется сладенького яблочного и вкусненького. Спасибо! Напишите еще какой нибудь хороший яблочный десерт — это не срочно когда сможете, огромная просьба.

  • ginger_23

    Думаю в эти печеные яблоки кроме корицы еще можно маленько имбиря добавить. Я теперь почти везде имбирь добавляю, с ним должно быть еще полезней и вкусней.

  • Инесса

    яблоки теперь пеку постоянно, для пользы ради но и чтобы вес в норме держать. мне в моем положении особо выбирать не приодится поэтому я их тупо запекаю в духовке безо всего одни только яблоки.

    рецепт запченных яблок -1)мою, протираю, раскладываю на противне, наливаю совсем немного водички на дно и ставлю в духовку.

    как только кожица а яблоках начинает съеживаться и трескаться — яблоки запеклись. от таких запеченных яблок не попроавишься и для кишечника польза немалая.

  • Arina

    Инесса

    Вы в курсе последних публикаций в прессе и инете что яблоки не сособствуют похудению а наоборот вызывают зверский аппетит?

    Может к яблокам запеченным в духовке без сахара это исследование «американских Ученых» отношение не имеет, как знать!

  • sa5

    Arina

    запеченые яблоки для фигуры — 0 вреда для фигуры, поверьте бывалому диетчику.

  • Юлия

    Кормлю ребенка грудью и сырые яблоки мне нельзя. Муж запекает для меня отдельно яблоки в духовке. Рецепт брал с сайта Чудо-повар ! Спасибо ВАМ за простой доступный и полезный рецепт запеченых яблок

  • Оксана

    Утро, доброе! Скажите пожалуйста, мама лежит в больнице , попросила запеченные яблоки. Можно запечь по этому рецепту яблоки нового урожая? Они не расквасятся на противне???

  • Чудо-Повар

    Оксана, можно. Только сократите время приготовления — свежие яблоки меньшего размера и готовятся, соответственно, быстрее крупных.

  • elena67

    Мне приходилось есть печеные яблоки но сама никогда не запекала))) спасибо за рецепт. завтра попробую сделать в духовке.

  • Elizaveta

    Самый полезный и вкусный десерт это яблоки запеченные в духовке, только не чищенные, я их часто запекаю . Вкусно, рецепт добавила в «любимые»!!!!!!

  • даша

    как правильно определяют готовность печеных яблок? когда вытаскиваю яблоки из духовки они то перепеченные то не допеченные почти сырые всередине?

  • Чудо-Повар

    Даша, можете проверить зубочисткой, чтобы она легко входила в мякоть, а визуально — чтобы яблоки не разваливались, т.е. такие, как на фото.

  • Олеся

    Спасибо за рецепт .Раньше запекали яблоки без ничего теперь приготовим с начинкой должно выйти вкусно.

  • taten

    Всем привет! Я запекаю яблоки половинками с кожурой (только коробочку с семечками вырезаю) сыплю во внутрь сахар , складываю в сковородку , ставлю в духовку. Рецепт проще не придумать а яблочки — пальчики оближешь:)

Добавить комментарий