Печенье с предсказаниями

Китайское, печенье с предсказаниями по своему происхождению больше подходит к Америке, чем к Китаю. Китайские кулинары, скорее всего, и не знают рецепт печенья с предсказаниями, ведь в Китае выпечки с пожеланиями на листе бумаги внутри печенья нет в продаже.

Американцы верят в приметы и часто вместе с пожеланиями и предсказаниями кладут в печенье маленькие листочки со счастливыми числами.

Называют домашнюю выпечку с текстом предсказаний по-разному: печенье Судьбы, удачи, фортуны.

Как сделать печенье с предсказаниями своими руками укажет рецепт, как гадать на печеньях с пожеланиями в домашних условиях, какой составить текст пожеланий для того чтобы завернуть потом листок бумаги в печенья — решают хозяева дома.

Совет от Чудо-Повара. Тексты с пожеланиями в печенье с предсказаниями должны быть с юмором, позитивными, к примеру: Для вас скоро откроются новые возможности, Получите желаемое, Не мечтайте о лучшем — оно враг хорошего, Вас любит тайный поклонник, Перестань жрать печенье.

Известны реальные случаи, когда люди писали в лотерее числа, которые им попались написанные на бумажке в печенье с предсказаниями и выигрывали большие суммы денег.

Возможно, это предрассудки, но в Новогоднюю ночь случаются разные чудеса, а вдруг кому-то и вправду повезет с текстом в печенье и предсказание сбудется, принесет удачу, изменит судьбу гадающего на печеньях.

Этот рецепт печенья с пожеланиями для хозяек, которые любят вкусно готовить дома и веселить гостей, с этими домашними китайскими печеньями хозяйка торжества обретает возможность подарить надежду на чудо своим родным и близким, вселить в них уверенность в силу предсказаний.

Учтите, что приготовление китайского печенья с предсказаниями по этому рецепту требует опыта, поэтому для начала лучше выпекать по 2 печенья за один раз.

печенье с предсказаниями рецепт

Ингредиенты для рецепта печенья с предсказаниями простого

  • мука – полстакана;
  • кукурузный крахмал – 1 ст.л.;
  • растительное масло (рапсовое или кукурузное) – 50 мл;
  • яичные белки – 3 шт.;
  • сахар – 50 г;
  • ванилин – 0,5 ч.л.;
  • соль – на кончике ножа;
  • корица;
  • мускатный орех.

Рецепт печенья с предсказаниями, как сделать

  1. Соединяем муку, крахмал, сахарный песок, соль, по щепотке корицы и мускатного ореха.
  2. Вводим масло и белки, взбиваем до однородного состояния. Вмешиваем 1 столовую ложку воды и ваниль.
  3. С помощью чайной ложки выкладываем тесто на хорошо смазанный жиром противень. Разравниваем тесто обратной стороной ложки, чтобы получился тонкий круг диаметром 7-8 см. Повторяем процедуру (делаем еще один круг на расстоянии 10 см от первого).
  4. Запекаем в предварительно разогретой до 150оС духовке примерно 10-12 минут (до тех пор, пока края лепешек слегка не поджарятся).
  5. Открываем духовку, поддеваем лопаткой 1 печенюшку (вторую пока оставляем). Быстро, пока она не остыла, кладем на разделочную доску, в серединку кружка помещаем бумажку с предсказанием.
  6. Сворачиваем пополам, аккуратно защипываем края. Загибаем полученный полукруг об край чашки и перекладываем в маленькие формочки для кексов (можно силиконовые) краями вниз – чтобы печенье сохранило такую же форму и после остывания. Проделываем то же самое со второй печенькой.
  7. Продолжаем выпекать печенье с предсказаниями по 2 шт., пока не используем все тесто.
  8. Оставляем печенье в формочках при комнатной температуре до полного остывания.

Украсить испеченное по этому простому рецепту печенье с предсказаниями своими руками можно различными способами: покрыть глазурью, растопленными ирисками, вареной сгущенкой и нанести сверху разноцветную посыпку.

Для гадания на печеньях можно использовать и обычное имбирное печенье, но тогда его нужно выпекать вместе с бумажками, что, на мой взгляд, не очень удобно.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
21 комментарий
  • Lada [10.11.]

    впервые увидела такое печенье. Молодцы авторы! свежо.

  • Плюшка [15.11.]

    Да этому печенью 100 лет!

  • Маша [03.12.]

    Начала заготавливать всякие прикольные предсказания, хочу чтобы Новогодняя ночь запомнилась моим друзьям надолго. Уверена все будет супер!!!!!!!!!!!!

  • Амина [08.12.]

    Находила много рецептов этого печенья хочу отметить ваш самый подходящий, по крайней мере для меня. В прошлом году у знакомых на праздновании нового года на елке висели похожие печенюшки, было здорово, очень понравилось. Вот хочу себе сделать, а рецепт у них не спрашиваю, потому что не получится сюрприза, все заранее узнают о моей затее. Тем более у меня будет все иначе.

  • ольга [03.01.]

    Здорово ,обязательно попробую!

  • sonder [10.02.]

    А я так думаю что можно вооще в любое печенье по вкусу засунать предсказания, надо только наверно не писать ручкой а печатать на принтере чтобы краска не растеклась при выпечке.

  • Киря [04.06.]

    Вот выдумали печенье с предсказаниями, думаете правдивые предсказания попадут. Лучше уж колаж мечты сделать своими руками — больше пользы будет, чем кто то напишет вам ерунду и завернет в печенье.

  • Дана [27.11.]

    предсказания поднимают праздничное настроение независимо от правдивости. слишком серьезно не стоит относится к печенью, оно вам не екстрасенс.

  • feramon [24.07.]

    Как может бумажка в печенье предсказать будущее? А нет еще настроение поднять :))

  • Alina [02.12.]

    Привыкли покупать печенье с предсказаниями и не знали что люди их делаю своими руками дома ;) забираю рецепт потренируюсь перед новым годом;))

  • Natali [02.12.]

    я из Московской области китайское печенье в Москве покупаем -) без возни-)

  • Atian [08.12.]

    мне показалось из рецепта, что собственно в самом печенье ничего особенного и нет. мож я ошибаюсь... но идея с предсказаниями для нового года очень нравится. в конце концов, как тут верно подметили можно ведь и любое печенье испечь, и положив в него листик с предсказанием получишь на выходе то же самое, только свое любимое печенье а не так называемое китайское!

  • Selena [06.08.]

    НАшим гостям понравилась идея с разламыванием печений, предсказания удивили многих. Девчата , авторы, огромное спасибо за рецепт, классно повеселились +

  • гостья [21.10.]

    а никто не знает в каких магазинах купить печенье с предсказаниями?

  • карамель [21.10.]

    гостья для начала укажите в своем вопросе город в котором живете? а если честно то печенье с предсказаниями своими руками не сравнить с готовым ... выбираете рецепт и пекете, времени уйдет меньше чем на поиски и видимое отличие на лицо.

  • MilaS [21.10.]

    можно мне влезть в дискуссию???))) уже открыла рецепт печенья. обратила внимание на крахмал. а если его не класть? при разламывании чтобы вытащить предсказание оно не разкрошится в так что есть будет нечего?

  • Чудо-Повар [21.10.]

    MilaS, я думаю, ничего страшного с печеньем не произойдет.

  • Olesya [29.10.]

    Большущее спасибо за рецепт. Недавно устраивали праздник, подготовили много печенья с юмористическими предсказаниями , все гости были в полнейшем восторге, им очень понравилось наше вкусное развлечение_)

  • jum [28.10.]

    ни у кого нет рецепта печенья с предсказаниями без яиц? очень надо. заранее спасибо.

  • Светлана [03.10.]

    Всем привет. Мы всегда пишем прикольные пожелания для заворачивания в печенье, предсказания шуточные идут как развлечения, но гостям (по опыту) больше нравятся серьезные пророчества.

  • zaika [03.10.]

    Светлана а не можете поделиться примерами предсказаний если можно побольше?

Добавить комментарий