Овсяный кисель

Как приготовить овсяный кисель? Рецепт овсяного киселя из геркулеса состоит из овсяных хлопьев и воды. Доступные ингредиенты, легкий способ и рецепт приготовления киселя из овса, позволяют приготовить полезный овсяный кисель в домашних условиях из простых продуктов.

Овсяный кисель, польза

Чем полезен кисель из овса? Овсяный кисель со своим уникальным составом витаминов и аминокислот поистине считается природным бальзамом, польза овсяного киселя для сердца, печени, желудка значительна.

Употребление в пищу овсяного киселя замедляет процессы старения, приводит в норму повышенный холестерин, сахар в крови человека.

В зернах овса, и в овсяном киселе, кроме витаминов группы В, А, Е, в большом количестве содержатся белок и клетчатка, необходимые для роста и обновления тканей в человеческом организме.

С рецептом овсяного киселя несложно приготовить настоящий, лечебный кисель.

Совет от Чудо-Повара. Пить овсяный кисель лучше курсами, весной и осенью во время обострений хронических заболеваний или постоянно, делая лишь небольшие перерывы между приемами.

Овсяный кисель полезен и для детей, кроме лечения «взрослых» болезней, употребление овсяного киселя полезно для детского организма, ведь кисель из овса в значительной мере повышает иммунитет ребенка.

Густой овсяный кисель мамы часто используют для детского питания, заменяя киселем молочные смеси.

овсяный кисель рецепт с фото

Ингредиенты для овсяного киселя из геркулеса

  • вода – 1 литр;
  • овсяные хлопья «Геркулес» – 300-400 г;
  • хлеб бородинский – 50 г;
  • соль.

Рецепт овсяного киселя на воде

  1. Хлопья перебираем, высыпаем в кастрюлю.
  2. Затем заливаем кипяченой водой, кладем корочку хлеба, такую же, как для кваса, и накрываем крышкой. Оставляем на кухонном столе на 3 дня.
  3. После этого корочку вынимаем, а верхнюю водичку аккуратно сливаем в другую, чистую кастрюлю. Оставшийся осадок из жмыха используем для выпечки хлеба или лепешек.
  4. Далее овсяную жидкость ставим на огонь. При помешивании на слабом огне доводим до кипения. Подсаливаем и увариваем несколько минут до нужной густоты при медленном кипении.

Готовый овсяный кисель из геркулеса снимаем с плиты и подаем к столу в горячем или охлажденном виде в качестве самостоятельного блюда, при лечении заболеваний, при похудении, чистке организма от шлаков и токсинов.

Кисель из овса – очень питательный продукт, поэтому блюдо часто включают в постное меню, для улучшения вкусовых качеств при употреблении киселя, в овсяный кисель добавляют: мед, сухофрукты, сироп от варенья.

Включая в свой рацион блюда из овса, Вы продлите свою молодость и забудете про плохое настроение и болезни.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
8 комментариев
  • Felicia [21.10.]

    Интересно какой вкус у овсяного киселя? Никогда не пила этакое чудо)))

  • Анастасия [22.10.]

    Felicia овсяный кисель деревенские пьют. мы когда едем в деревню с ними за компанию угощаемся, мне нравится а дочка ни в какую. кому как;)

  • санька [23.10.]

    помнится бабушка варила овсяный кисель, я думала он от болезней-)

  • Наталья [24.10.]

    Вчера уже снимали пробу с овсяного киселя. Оригинально. Не привычно, но если полезно то будем приучаться. Спасибо Чудо-Повару за рецепты — пользуемся постоянно !

  • Саша [21.11.]

    Моя мама обожает овсяный кисель. Спрошу завтра «ее» рецепт!

  • onnya [31.08.]

    поделитесь опытом, насколько он нормальный на вкус. пить его можно, или только для для здоровья?

  • Belle [05.09.]

    В смысле, конечно можно пить! Кисель очень вкусный! То что, он для здоровья полезный, просто приятный бонус!

  • sunny [13.11.]

    на вкус и цвет и так далее. мне не сказать, чтобы очень нравился. пью, потому что деваться некуда.

Добавить комментарий