Овсяное печенье из овсяных хлопьев

овсяное печенье рецептОвсяное печенье из овсяных хлопьев — самое простое домашнее печенье.

Испечь печенье дома проще и быстрее взяв за основу овсяные хлопья быстрого приготовления «Геркулес».

Грубые овсяные хлопья требующие варки тоже подходят для выпечки домашнего овсяного печенья, но твёрдые волокна хлопьев следует перед смешиванием с остальными ингредиентами измельчить в блендере либо перемолоть в мельнице в овсяное толокно.

Печенье из овсяных хлопьев — классическое домашнее печенье с мукой, выпекается в духовке, тесто замешивается из простых доступных продуктов, в составе ингредиентов:овсяные хлопья Геркулес, мука, яйца, мёд, орехи, масло, разрыхлитель, сахар.

Совет от Чудо-Повара. Овсянка – полезный злак, употребляемый в пищу человеком. Из овсянки варят каши, из хлопьев делают мюсли, пекут простые домашние печенья к чаю.

Мёда в овсяном печенье немного, но медовый аромат сразу чувствуется, отличный вкус домашнего печенья, полезный натуральный состав теста без красителей и вредных добавок позволяет иметь дома полезное печенье к чаю на каждый день или устраивать семейные чаепития по праздникам.

Предлагаем рецепт овсяного печенья из овсяных хлопьев вкусного по-домашнему и несложного в приготовлении.

Ингредиенты для овсяного печенья из овсяных хлопьев с мукой

  • хлопья овсяные «Геркулес» – 250 г;
  • мука пшеничная высшего или первого сорта – 250 г;
  • сахар-песок – 250 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сливочное масло – 200 г;
  • мёд – 1 ст.л.;
  • ядра грецких орехов – 1 ст.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Рецепт овсяного печенья из овсяных хлопьев вкусного

  1. Соединяем в миске муку, хлопья Геркулес, сахарный песок. Перемешиваем.
  2. Затем в полученную смесь добавляем размягченное сливочное масло и руками всю массу тщательно вымешиваем.
  3. После этого вводим в тесто взбитые яйца, мёд, измельченные орехи, разрыхлитель. Замешиваем тесто.
  4. На смазанный маслом противень выкладываем чайной ложкой тесто на расстоянии 2 см друг от друга, слегка прижимаем рукой, формуя печеньки.
  5. Ставим овсяное печенье в разогретую до 170оС духовку и выпекаем 20 минут.

Вынимаем готовое печенье из овсяных хлопьев из духовки, перекладываем на тарелку и подаем вкусную домашнюю выпечку к чаю.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
18 комментариев
  • Тростинка [28.12.]

    Ого сколько калорий! Вкусно наверное, но для меня сильно круто. Предпочитаю более диетический вариант:

    1. смешиваю стакан овсяных хлопьев, 4-5 столовых ложек обычной муки, полчайной ложки соды и одну ложечкц (чайную) корицы + еще можно какао по вкусу;

    2. в другое миске смешиваю тертое яблоко (чтобы получилось чуть меньше полстакана — если есть, в принципе яблоко не обязательно), белок одного яйца, 2 ст.л. сахара и щепоточку ванили;

    3. перемшиваю все из 1-го и 2-го пунктов;

    4. добавляю заранее замоченый в горячей воде и мытый изюм (грамм 50);

    5. пеку на застеленном пекарской бумагой противне в заранее разогретой духовке при температуре 350 градусов 15 минут.

    Такое печенье из овсяных хлопьев можно есть и во время диеты, а не только по большим праздникам))))

  • Маша [15.01.]

    Вот как ая надеялась что овсяное печенье самое постное и полезное ведь его даже диабетикам врачи советуют кушать вместо сладостей. посмотрела на состав и ахнула сколько в нем калорий — ужас.

    Срочно переключаюсь на овсяное печенье из геркулесовых хлопьев.

  • лакомка [29.02.]

    ничего вкусного в овсяном печенье что из геркулесовых хлопьев, что из магазина я не наблюдаю, есть и повкуснее сладости в этой жизни! а то скажете тоже овсяное печенье — тьфу!

  • Ksyu [07.03.]

    Тростинка, не знаю как овсяное печенье может быть диетическим, если в нем ОВСЯНЫЕ хлопья в которых как раз и содержится далеко не мало калорий!

  • Юля [14.05.]

    Самое вкусное овсяное печенье на фруктозе, магазинное, покупаю в специализированных отделах супермаркетов где продукты для диабетического питания.

  • Glory [15.05.]

    Юля, вы бы почитали, сколько там калорий в этом диетическом-диабетическом печенье, а какой-там состав — зачитаешься, вся таблица Менделева, только если детям химию учить, уж лучше дома испечь из овсянки или хлопьев и есть просто помаленьку.

  • deva [17.09.]

    а для меня самое вкусное всегда все домашнее, печенье овсяное из овсяных хлопьев будет полезнее самого дорогого магазинного торта! ! овсяным печеньем не торгую, не рекламирую ! ! !

  • Наташа19 [19.03.]

    Вообще то мы с детьми не большие почитатели овсяного печенья. Папа наш души нечает в печеньях. Вот и пришлось угодить любимому мужу. Распробовали, помогли папе и съели все печенье в один присест!!! Спасибо за домашний рецепт овсяного печенья!!!ша

  • Людмила [22.01.]

    я ищу рецепт овсяного печенья как в магазине))оно ведь делается не из хлопьев? вкус однородный-значит что-то другое...никто не черкнет рецепт??

  • APINA [22.01.]

    Людмила ХОТЕЛОСЬ ПОМОЧЬ НО У МЕНЯ ВСЕ ТРИ РАЗНЫХ РЕЦЕПТАХ ОВСЯНЫХ ПЕЧЕНИЙ И ВСЕ ОНИ ИЗ ГЕРКУЛЕСА, ИЗВЕНИТЕ-)

  • Мира [22.07.]

    Людмила если вам еще нао — а почему вы думаете, что магазинное печенье не из хлопьев?? Максимум может их как-то перемалывают, сильно нового в овсяном печенье ничего не придумаешь ;)

  • лилия [20.09.]

    мед не положила не оказалось дома;) все остальное по рецепту (овсяные хлопья большие) потом в процессе они смягчились и в готовом печенье стало не понятно.: супер!

  • Zlata [03.02.]

    Добрый вечер!

    По рецепту хочу сказать что овсяные хлопья для печенья лучше брать которые не требующие варки(они нежнее).

  • олюшка [04.12.]

    а если провести эксперимент ? испечь овсяное печенье не из овсяных хлопьев а из ячменных? или 50 на 50?как вам такой рецепт?

  • Жанна [04.12.]

    олюшка — неплохие печеньки вышли не из геркулеса:) более хрустящие , без характерного овсяного привкуса.я уже так пробовала)

  • Илья [04.12.]

    Я новичок на сайте Чудо-Повар. Хочу начать осваивать выпечку с рецепта овсяного печенья-надеюсь у меня с хлопьями все получится

  • marina [29.11.]

    на вкус печенье как магазинное слишком сладкое в следующий раз добавлю половину сахара. делать и правда просто пекла впервые и вышло очень хорошо! овсяные хлопья перед замешиванием теста измельчила скалкой в муку напоминающую грубый помол.

  • эльба [30.11.]

    Мы заядлые сладкоежки , печенье из овсяных хлопьев — прекрасная идея . замесила тесто скоро приступаю к выпеканию.

Добавить комментарий