Овсяная каша

Овсяную кашу в домашних условиях хозяйки готовят чаще геркулесовую к завтраку, одним нравится больше молочная каша, другие предпочитают варить кашу на воде, ведь овсяная каша быстрая и полезная.

Этот рецепт овсяной каши в духовке нельзя назвать завтраком на скорую руку, блюдо готовится не быстро, поэтому рецептом лучше воспользоваться, когда хочется приготовить легкий домашний ужин.

Овсяная каша на молоке классическая — питательная и вкусная, молочная каша получается действительно настоящая из цельного зерна, разваристая, такая, как раньше томили в русской печи.

Кулинарный рецепт овсяной каши на молоке не сложный, и вместо печки проще использовать духовку.

Совет от Чудо-Повара. Для того, чтобы овсяная каша получилась нежной, овсяную крупу нужно заблаговременно замочить, к примеру перед работой, чтобы сразу же после прихода домой поставить готовить кашу.

Варить овсяную кашу можно и в микроволновке, – так, конечно, будет быстрее, – но рекомендую попробовать именно этот рецепт каши в духовке.

овсяная каша рецепт

Ингредиенты для рецепта овсяной каши на молоке

  • цельная овсяная крупа – 1 стакан;
  • молоко – 2 стакана;
  • сахар-песок – 2-3 ст.л.;
  • масло сливочное;
  • соль.

Рецепт овсяной каши из цельного зерна

  1. Крупу промываем и заливаем водой минимум на 4-5 часов.
  2. Затем снова моем, наливаем в кастрюльку 3 стакана холодной воды, высыпаем овсянку. Варим на слабом огне около 40 минут после закипания.
  3. После этого добавляем молоко, сахарный песок, щепотку соли и провариваем кашу до тех пор, пока она не начнет густеть.
  4. Перекладываем кашу в казанок или глиняный горшочек и помещаем ее в разогретый примерно до 160оС духовой шкаф на 30 минут.
  5. Вынимаем овсянку из духовки, выкладываем в тарелки, кладем в каждую кусочек маслица и подаем к столу.

В готовую овсяную кашу добавляют варенье, сухофрукты, сгущенку.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
8 комментариев
  • Галка [22.11.]

    Мои мужики все едят теперь овсянку с удовольствием. Вкусно и сытно.

  • Primula [13.02.]

    С овсянкой быстрого приготовления (то бишь с хлопьями) конечно проще, а вот с настоящей овсяной крупой конечно приходится повозиться, зато результат того действительно стоит — получается настоящая овсяная каша, а не то жалкое подобие которые люди считают за овсянку. Спасибо за рецепт.

  • Света [26.03.]

    Польза овсяной каши имеенно в неочищенных крупяных зернах. Варить и кушать нужно только полезные продукты я давно уже перешла на неочищенные крупы. Чувствую себя намного лучше,утро начинаю с овсяной каши,к оторую между прочим можно сварить накануне вечером а утром просто подогреть.

  • Катя [03.07.]

    легко сказать «переходить на неочищенные крупы» взять то их где?

    долго искала крупу для овсяной каши, пока подруга не направила в магазин «семена» только там теперь и продается такая продукция.

    кашу варю в мультиварке никакая плита не сравнится то бишь и каша сваренная в простой кастрюле.

    советую всем хозяйкам!

  • Nataliy [23.11.]

    Теперь мы с мужем ощутили разниу овсяной каши из овсяной крупи от той что из геркулесовых хлопьев. Желудки в восторге от настоящей овсяной каши. только молока пришлось больше добавить. каша пригорать начала .

  • Roma [20.07.]

    Овсяную кашу вкусно приготовленную ел бы каждое утро-)) готовить жаль некому(((

  • Mara88 [27.10.]

    Добрый день! Сегодня сварили кашу. У меня вместо двух стаканов молока пошло три. Я удивилась как свареная овсянка при остывании впитывает в себя молоко. Теперь буду варить овсяную кашу по этому рецепту очень понравилось и мне и семье))!!!

  • Юля [17.09.]

    если бы можно было овсяную крупу заранее не заливать водой, вообще было б супер. никто не знает, как без этого обойтись?

Добавить комментарий