Омлет в духовке

Омлет в духовке. Рецепт пышного омлета запеченного в духовке  обычного блюда на завтрак быстрого, вкусного и простого.

Пышный омлет выпекается в духовке, проще всего приготовление запеченного омлета, а духовка — это гарантированный способ сделать высокий омлет в домашних условиях.

Как приготовить омлет в духовке? Рецепт омлета прост, зная пропорции яиц и молока приготовить пышное блюдо сможет любой ребенок.

Совет от Чудо-Повара. Омлет на завтрак, для некоторых детей — это блюдо, которое вызывает неприятные ассоциации из детского садика, однако если приготовить вкусный омлет, то ребенок не откажется от питательного и полезного завтрака.

Самый пышный омлет — в духовке, но на сковороде тоже можно приготовить вкусный омлет, нужно лишь иметь определенный навык в этом деле и верно выбрать температурный режим.

Как сделать омлет? Правильная технология приготовления омлета с молоком – в духовке или на пару, в глубоком противне (форме).

Этот рецепт омлета для детей, блюдо из яиц и молока, обычный омлет без сыра, помидор или колбасы, опробован и одобрен детьми.

Зная обычный рецепт омлета, можно использовать его при приготовлении различных праздничных салатов, а также дополнить грибами, кабачками и т.д.

Яйца для приготовления омлета подходят не только куриные, одинаково вкусен омлет и с перепелиными яйцами.

Рецепт омлета рассчитан на две полноценные порции, если нужно больше, то количество ингредиентов – увеличьте.

омлет рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта омлета пышного

  • свежее молоко – полстакана;
  • яйца – 4-5 шт.;
  • масло сливочное;
  • соль.

Рецепт омлета в духовке запеченного

  1. Яйца промываем под проточной водой.
  2. Затем поочередно разбиваем в миску, размешиваем, не взбивая, венчиком или вилкой.
  3. Добавляем молоко, подсаливаем и снова перемешиваем, взбалтывая, до тех пор пока смесь не станет однородной.
  4. Дно и стенки глубокой силиконовой или стеклянной формы обильно смазываем размягченным маслом.
  5. Выливаем в нее омлетную «болтушку» и помещаем в нагретую до 200оС духовку на 20 минут.
  6. Затем духовку выключаем и ждем минут пять.
  7. После этого вынимаем готовое изделие с красивой, румяной корочкой при помощи двух лопаток, переносим его на плоскую тарелку, нарезаем порционно и подаем к столу.

За счет одного лишь молока в составе омлета, блюдо выходит менее калорийным, легким, но в любом случае домашний омлет остается сытным.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
17 комментариев
  • Мария [20.09.]

    омлет хоть и наследник общепита но в моей семье его все любят ;;;))) за рецепт спасибо завтра обязательно сделаю !!!!

  • ярик [20.09.]

    Женщины кто в наше время пекет омлеты??? Ленивые матери которые не любят своих детей ((((( пичкают своих чад чем-бы побыстрее

  • Ирина [20.09.]

    Пусть я буду лентяйкой #ярик#))) а уже приготовила большую сковородку омлета., хочу сказать о вкусе — очень понравился именно тот который давно искала, правда когда стоял в духовке высоко поднялся, потом немного упал — но на вкусе не отразилось. Рецепт простой А омлет — СУПЕР !

  • митя [20.09.]

    ну наконец то дождался от Чудо-Повара рецепта омлета еще весной обещали )

  • Raisca [21.09.]

    Младшая дочь постоянно просит омлет а я честно признаться не знаю как его готовить --)) сегодня же надеюсь сегодня побаловать семейство вкусным омлетиком

  • Keh [22.09.]

    Я не люблю омлет. Это кого-то удивляет? Не считаю его вкусным — не один рецепт!

  • Жанна [23.09.]

    попробуйте приготовить омлет без молока (это как раз тот рецепт для «нелюбителей» омлета) может полюбите?!

  • Marat [23.09.]

    Да, омлет с молоком — вкусно, молока на одно яйцо 50 грамм — норма, не нужно лить его литрами, до фанатизма.

  • Танюша [23.09.]

    Прочитала рецепт и побежала на кухню проверять яйца в холодильнике :) захотелось:) вкус омлета похож на детсадовсий обозвала его ТОСКА ПО ДЕТСТВУ :)) Оба выходные вышли омлетные !!!!!!

  • Виктория [24.09.]

    хороший такой базовый рецепт. я не люблю омлет без ничего но сюда можно добавлять любые дополнители. спасибо!

  • kroz [25.09.]

    самый вкусный омлетик это с домашней колбаской и сыром и зеленью ! ммм аш есть захотелось! пойти что ли приготовить ?!

  • annet [10.12.]

    Свой рецепт омлета которому столько лет не изменяла променяла на предложенный на сайте Чудо-Повар. Мои дети и племянники ели с добавками. Огромное спасибо.

  • Наташа [18.07.]

    все смешал по рецепту закинул в форму , вытащил готовый омлет))) больше разговоров.

  • lorik [15.12.]

    омлету 5+))) мой первый удачный омлет. рецепт забарала в закладки.

  • Светлана [03.08.]

    Вот не могу понять 5 яиц для омлета не многовато будет?!

    В садике обожала кушать омлет дети отказывались а я добавки просила) —

  • Нелли [10.08.]

    Сколько не старалась готовить правильно пышный омлет ни разу не испекся : ( рецепты вроде нормальные может духовка глючит???

  • натали [21.08.]

    удалось сделать что-то похожее на настоящий пышный омлет, спасибо за рецепт

Добавить комментарий