Масленица в 2017 году

Думаю, многим посетителям сайта Чудо-Повар будет интересно узнать, какого числа празднуется Масленица в 2017 году. Второй закономерный интерес почитателей домашней кухни, плавно вытекающий из первого – рецепты блинов на Масленицу, оригинальные, вкусные и праздничные. Этот традиционный, ежегодный праздник, широко известный с давних времен, ассоциируется у нас с окончанием холодов и наступлением тепла. Сразу на память приходят ежегодные народные гуляния, проводы зимы, традиционные ярмарки, на которых, кроме музыки и забав, в большом количестве представлены блины, пироги, горячие напитки и т.д.

масленица в 2017 году когда будет, блины на масленицу

Когда Масленица в 2017 году

В 2017 году Масленица проходит с 20 по 26 февраля (семь дней), ровно за неделю до Великого Поста и за семь недель до Пасхи. Ежегодная дата празднования меняется в зависимости от начала Великого Поста, и поэтому число и месяц всегда отличаются. Точную дату Масленицы на текущий год по старому и новому стилю можно посмотреть в специальном церковном календаре.

Свое название Масленица получила от того, что в масленичную неделю можно кушать оладушки со сливочным маслом, пышки, сдобные булочки, различные морепродукты, молоко, йогурты, салаты, заправленные майонезом, то есть то, чего нельзя будет употреблять в Пост.

Во все времена масленичная неделя (семь дней с 20 по 26 февраля 2017 не станут исключением) отмечается весело: народными гуляниями, катаниями на санях, сжиганием чучела уходящей зимы и встречей весны. У различных национальностей кроме гуляний готовят вкусные сладости и подают к столу свои, обязательные для масленичной недели блюда. В 2017 году Масленица закончится Прощеным воскресеньем – 26 февраля. В Прощеное воскресенье, как нетрудно догадаться, принято всех прощать.

Блины на Масленицу

Почему на Масленицу пекут блины? Как я уже писала, во время этого праздника провожают зиму и встречают весну, а блин – это символ солнца, поэтому именно он считается основным из атрибутов праздника (обязательно политый маслом). В течение всей масленичной недели каждая хозяйка хотя бы один раз (а в идеале ежедневно) должна испечь блины или оладьи и угостить ими своих родных и знакомых. Нельзя блины заменять кексами или тортами – это неправильно, именно блинчики являются неотъемлемой частью праздничного ритуала. Кроме классических блинов на масленицу можно воспользоваться более оригинальными рецептами:

Масленица по дням недели

Чтобы весь год быть счастливым (так гласят древние поверья), нужно достойно встретить Масленицу: с песнями, шутками и ежедневным поеданием блинов. Масленица по дням недели имеет свои названия. Каждый день масленичной недели имеет свое значение, являясь определенным символом. Не все, к сожалению, в наше время знают значения дней масленицы и придерживаются тех обрядов, которые свято соблюдали наши предки. Хочу напомнить Вам, дорогие читатели, историю празднования Масленицы по дням недели.

В понедельник – первый испеченный блинчик с давних времен отдавался малоимущим, за упокой усопших душ. До настоящего времени день носит название «встреча».

Во вторник – молодежь развлекалась катанием с горок, угощением друг друга и родных блинами. Второй день недели означает «смотрины» (или «заигрыши»).

Среда – это середина масленичной недели. В среду теща просила зятя к себе в гости на блины – день ознаменован, как «тещин».

Четверг – день недели на Масленицу, посвященный кулачным боям, различным соревнованиям, поэтому, видимо, и обрел название «широкого четверга» (или «разгула»).

Пятница – теща должна нанести ответный визит зятю, поэтому называется пятница «тещиными вечерками».

Суббота – по старинному обычаю в субботу, предпоследний день праздничной недели, замужние женщины приглашали к себе в гости сестер мужа и дарили им оригинальные подарки, название дня – «золовкины посиделки».

Воскресенье – Прощеное. Как говорилось ранее, Масленица заканчивается в воскресенье, и в этот заключительный день праздника, помимо просьб о прощении друг друга, в костер бросаются и сжигаются остатки блинов, чучело зимы, различные старые вещи. Этим старинным обрядом люди выгоняли зиму и ускоряли приход весны.

Приятного аппетита!
30 комментариев
  • RITA [03.02.]

    В 2017 поздняя масленица, обычно начало-середина месяца. Спасибо вам Чудо-Повар о своевременном напоминании о масленице!!!!!!

  • Полина [04.02.]

    В нашей семье традиция праздновать масленицу пошла от бабушки, она всю неделю пекла блины, каждый день разные)) Особенно мы с братом не любили гречневые:)) Всех с наступающим праздником!

  • Галя [04.02.]

    я за ! пора возвращать традиции предков ! мне было не в домек что каждый день масленицы имеет особое значение-) спасибо автору за интересный рассказ.

  • astrik [04.02.]

    а мне не ясно другое. я думала, что по дням недели надо печь какие-то определенные блины на масленицу. т.е. в понедельник такие, во вторник такие и т.д. как надо? хочу сделать по правильному. ;)

  • Кали [04.02.]

    astrik

    Первый раз такое слышу про блины на масленичную неделю, если честно.)) Я делаю просто разные, по любимым рецептам, для разнообразия, иногда повторяюсь.

    Не поняла, почему масленица 2017 поздняя?

  • Stik [05.02.]

    Обычно масленица начинается в начале февраля. А в 2017 — в конце.

  • Tereza [05.02.]

    Обожаю блинчики как хорошо что скоро Масленица. Блины на масленицу получаются самыми вкусными;))

  • марина [05.02.]

    у меня один рецепт блинов которым я пользуюсь всегда -) два-три раза за неделю масленицы у нас обязательно блины

  • Lena [05.02.]

    Мое семейство не как у все:) оладьи едят охотнее блинов! Масленица в 2017 году выходит зимой, а не весной, все остальные праздники сдвинутся. А 2017 не высокосный ???

  • Fedorova [06.02.]

    Lena

    2017 год не высокосный т.к. в этом году в феврале 28 дней. Спасибо за статью о Масленице поучительно. Сижу на диете, боюсь блинами испортить достигнутый результат — (((

  • ира [06.02.]

    а разве блины с начинкой нельзя на масленицу?

  • Alli [07.02.]

    Кто сказал? Любые блины на Масленицу можно. Рецепт роли не играет...

    Не поняла, какое отношение имеет, что год не високосный?

  • Volko [07.02.]

    Жаль что в этом году будет первая масленица, когда будем без блинов((( Всей семьей сели на диету(((

  • kutenok [12.02.]

    когда масленица в 2017 году какого числа? некогда все перечитывать а знать нужно)

  • Wek [14.02.]

    20 февраля 2017 Масленица. Офигеть как много перечитывать. Вы дольше свой вопрос писали, по-моему.

  • vovka [18.02.]

    Люди!!!

    Скоро масленица!!!!!!!!!!!Блинов поедим как в старые добрые времена при СССР!!!-)

  • Сельвестр [20.02.]

    Интересно куда в наше время ходяят на Масленицу??? Зиму где провожают?

  • Танюша [24.02.]

    Поздравляю всех с Масленицей ! Побежала печь блины ! Веская причина освежить в памяти любимые рецепты...

  • lilik [24.02.]

    а я прошляпила масленицу))) ну дамаю ниче страшного не случиться, если обошлись в первый день без блинов))))

  • nais [25.02.]

    Ес ть какие-нибудь низкокалорийные блины? Чтобы не поправиться за неделю масленицы...

  • Oksana31 [02.01.]

    Интересует когда масленица в 2017 году? Никто тут не знает???

  • Чудо-Повар [02.01.]

    Oksana31, Масленица в 2017 году будет с 20 по 26 февраля.

  • Наташа [20.01.]

    Мы со старшей сестрой ждем не дождемся масленицу;))) У нас ежегодное соревнование по выпеканию блинов на масленицу . Надеюсь в этом году ее обогнать по количеству новых рецептов!!!)))

  • fish [26.01.]

    спасибо за напоминание . каждый год не помню когда будет Масленица? в 2017 году Масленица ранняя...

  • elena [12.02.]

    fish

    а по-моему масленица каждый празднуется в середине зимы?) —

  • Александра [13.02.]

    Очень приятный сайт, спасибо за интересный материал к празднованию Масленицы. Особенно понравилось «расписание» блинов по дням, не знала что в масляничную неделю ходят в гости и приглашают к себе родственников. В понедельник начнем есть блины!!!!!!!!!! С праздником всех!!!!!!

  • гостья [16.02.]

    не пойму как это я прозевала приход масленицы _)

  • Vita33 [03.03.]

    Когда будет Масленица напеку блинов с припеком, взяла у подруги рецепт. Такой вкуснятины мы еще не пробовали...

  • Валерия [11.03.]

    По правильному получается мне надо бы завтра пригласить сестру мужа (хорошо она у него в единственном числе)??? Девчата кто со мной?

  • Жанна [11.03.]

    Валерия — мы с золовкой второй год не разговариваем , посему я — удаляюсь -) Сами блины стрескаем, обожаю Масленицу!!!

Добавить комментарий