Закуска к мартини: что можно есть с мартини и как приготовить

закуска к мартини

С лимонами можно не только попить чай или положить их в кофе, но и приготовить совсем простецкую закуску к мартини, для фуршета или на праздничный стол.

Однажды получилось так, что нужно было из того небольшого набора продуктов, которые оказались дома, сделать по-быстрому закуску к мартини.

Вместо лимонов впоследствии я делала точно также закуску из лайма, выходит аналогично вкусно.

Подходит эта цитрусовая закуска и под коньяк, вино, ликёры, настойки (клюквенную или рябиновую), коктейли (можно домашнего приготовления) и даже годится к мятной водке тем, кто не привык закусывать спиртное классическими салатами или бутербродами с салом.

Совет от Чудо-Повара. При выборе фруктов для закуски под мартини, стоит обратить особое внимание на цвет и качество кожуры, так как этот рецепт предусматривает приготовление и подачу лимонов в неочищеном виде.

Когда я собираюсь готовить закуску из лимонов, то выбираю фрукты ярко-жёлтого цвета, толстокорые, потому что в них содержится меньше горечи и кислоты, чем в светлых тонкокорых лимонах.

Это универсальное простое блюдо может послужить вашим гостям не только закуской к спиртному, но и десертом.

Ингредиенты для закуски к мартини

  • лимон свежий – 2-3 шт;
  • сыр твёрдый – 50 г;
  • шоколад тёмный пористый – 1 плитка.

Рецепт закуски к мартини Бьянка

  1. Шоколад измельчаем на мелкой тёрке.
  2. Лимон режем ровными кружочками.
  3. Сыр измельчаем на тёрке.
  4. Затем на каждый кусочек лимона выкладываем по небольшой щепотке сыра и шоколада.
  5. После этого ломтики лимона укладываем на плоское блюдо и подаём в виде закуски или десерта к праздничному застолью.

Чем проще, тем оригинальнее, так с уверенностью можно сказать про закуску к мартини Бьянка, которая сразу бросается в глаза и отличается от других подобных блюд своей новизной на праздничном столе.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
13 комментариев
  • весы

    такая получилась оригинальная закуска для мартини что мои гости были в полном недоумении, как я из таких простых продуктов соорудила очень быстро такую изюминку. спасибки!!!

  • Огги

    Не обязательно эту закуску подавать именно к мартини, она такая оригинальная и вкусная получается что нею можно хоть что закусывать, хоть так есть!

  • рыба

    Мартини и без закуски под настроение хорошо идет. Кроме шуток если, то мы к мартини готовим сырные шарики, которые одеваем на шпажки или зубочистки.

  • мишка

    Да почему же к мартини лимонная закуска, которую вы тут описываете хороша и с коньяком и с виски и с любым вином.

    Шоколад так хорошо дополняет в этом рецепте лимон, что больше и ничем не надо закусовать.

    Спасибо за рецепт!

    Первый раз нашел его на вашем Чудо-Поваре и теперь готовлю к каждому праздничному случаю.

  • Валерия

    К мартини подается: апельсины, шоколад, маслины, оливки.

    Летом к легкому фуршету идет клубника и мне очень нравятся канапе с чипсами.

    Канапе закуска не столько к мартини, а скорее праздничная закуска, которая ставится на стол ко всем алкогольным и безалкогольным напиткам.

  • kolbaskina

    мартини то можно и не закусывать)))))

    а вот под коньяк закуска какраз пойдет)))))

  • антошка

    Если мартини разбавить соком то в закуске нет необходимости.Мартини и так «идет» как по маслу.

  • Галина

    Прикольною Я делала половинки лимона,сыр, и оливки без косточек пополам сверху

  • Senta

    Начнем с того, что закуска подходит не только к мартини) На корпоративе подавали одни лимоны, отстутствие сыра и шоколада было большим упущением. У повара не было нужного рецепта)

  • Алюня

    Думаю, что закуска супер!

  • Саша

    Мы не любим мартини, а лимоны с шоколадом это вкусно. Спасибо за рецепт сегодня приготовим.

  • мужик

    оригинально просто доступно!

  • tati

    Ой да ладно, было бы мартини, а чем закусывать найдется

Добавить комментарий