Коктейль «Кровавая Мэри»

Честно сказать, я не сильна в приготовлении и смешивании коктейлей, но вот «Кровавую Мэри» мы делаем довольно часто. Доподлинно неизвестно, откуда произошло название, и кто первый изобрел этот популярный напиток, состоящий из водки и томатного сока. С уверенностью можно сказать только то, что коктейль впервые был приготовлен во Франции, где не нашел достойного внимания, а уже позже приобрел всеобщее признание у американцев.

Многие рецепты «Кровавой Мэри» отличаются по составу и способах приготовления. Одни любители и знатоки приготовления «Кровавой Мэри» считают, что наливать водку нужно с соком из томатов, не смешивая их между собой (то есть образуя границу), другие, наоборот, – что самый лучший и яркий вкус выходит при соединении этих двух компонентов. Добавки, которые никак не влияют на вкус «Кровавой Мэри», а используются для украшения, могут быть из листочков хрена, базилика, стебля сельдерея и т.д.

Рецепт коктейля рассчитан на две порции.

кровавая мэри рецепт

Ингредиенты для рецепта «Кровавой Мэри»:

  • водка – 50 г;
  • сок томатов – 50 г;
  • сладкий фруктовый сироп – 1 ч.л.;
  • лимонный или лаймовый сок – 1 ч.л.;
  • помидоры «черри» – 6 шт;
  • вода минеральная газированная – 100 г;
  • базилик – 2 веточки;

Рецепт «Кровавой Мэри»:

  1. Соединяем в любой емкости сироп, водку, оба сока и измельченный базилик.
  2. Затем переливаем смесь в шейкер и взбалтываем.
  3. После этого берем два бокала и до середины наполняем их колотым льдом.
  4. Далее поровну в каждую порцию разливаем коктейль.
  5. Сверху доливаем по 50 г минералки.
  6. В каждый бокал опускаем по 3 помидорки, по стебельку базилика и сразу подаем к столу.

Некоторые предпочитают этот коктейль употреблять на следующее утро после праздничного застолья, как средство против похмелья. Этот напиток имеет не только массу всевозможных рецептов приготовления, но и самые разные названия, вот только некоторые из них: «Кровавая Мария», «Гейша», «Красный молот» и др.

Самостоятельно готовя и придумывая в домашних условиях рецепты «Кровавой Мэри», крюшонов, ликеров, фруктовых коктейлей, настоек, медовухи или глинтвейна, мы создаем атмосферу уюта и праздника в доме и получаем удовлетворение от своих кулинарных достижений.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
10 комментариев
  • Cadi [14.11.]

    Нам в колледже преподаватель по индустрии гостеприимства давал рецепт Кровавой Мери такой: 40 мл — водки, 120 мл — томатного сока, соль, перец, соус табаско и половинка чайной ложки сока лимона. Все перемешать и подавать с двумя кубиками льда и ломтиками лайма или лимона.

  • принцесса [18.11.]

    Добавила в копилку рецептов, нужно на днях приготовить.

  • Валерия [07.07.]

    дорогое марочное вино не идет в сравнение с дешевыми коктейлями по типу «КРОВАВОЙ МЕРИ».

    зная вкусы своей компании многие меня не поймут если я предложу им такой коктейль. на худой конец водки выпить...

  • Арина [02.12.]

    Какая нужна закалка для подобных коктейлей??? пить Кровавую Мери приятно и гдето даже вкусно. А наутро ваши лучшие друзья — тазики и два пальца врот.

  • Наташа [02.08.]

    Приятно! коктейль понравился нам и друзьям!!!! знакомый сказал «кровавая мери» готовится иначе)) все равно было приятно спасибо.

  • Galli [25.11.]

    кровавая мэри мне не понравилась. и дело не в рецепте. оказалось просто не мой это коктейль. не могли бы вы выкложить какие-нибудь другие рецепты праздничных коктейлей?

  • elenKa [20.05.]

    С «КРОВАВОЙ МЕРИ» у меня связаны в прошлом неприятные воспоминания. Увидела рецепт сразу всплыло...

  • Катерина [03.11.]

    кровавую мери смешивают на минеральной воде или можно на простой?

  • Чудо-Повар [03.11.]

    Катерина, можно на простой, только газированной.

  • sons [26.10.]

    мне не понравилась кровавая мєри. коктейль как коктейль. ничего особенного. его вкус сильно преувеличен.

Добавить комментарий