Каша из тыквы с рисом

Каша из тыквы (или гарбузова каша, как называют это блюдо в Украине) – вкусная и полезная тыквенная каша, особенно для детей, людей пожилого возраста, при диетическом питании.

Рецепт каши из тыквы для многих мам довольно актуален, особенно остро стоит проблема с кормлением детей, в частности тыквенную кашу малыши едят с неохотой.

С этим рецептом тыквенной каши с рисом Вы сможете избавить себя от лишних хлопот с приготовлением пищи для ребенка и остальных членов семьи, в результате иметь полезный завтрак или ужин, от вкусно приготовленной кашки из тыквы и риса, как эта, не смогут отказаться даже самые заядлые привереды.

Чем полезна тыква? Благотворное влияние тыквы на человеческий организм – бесспорный факт, ее волокна стимулируют работу кишечника, легко и быстро усваиваются, тормозят процессы старения.

Совет от Чудо-Повара. Тыква – одна из рекордсменов по содержанию витаминов и микроэлементов, полезных для человека, а состав тыквенной мякоти уникален — тыквенная каша полезна и вкусна, не важно, как сварена каша на воде или молоке.

Рецепт каши из тыквы можно дополнить медом, если у Ваших детей нет проблем с аллергией.

каша из тыквы рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта каши из тыквы с рисом

  • яблоки – 2 шт.;
  • молоко пастеризованное – 1,5 литра;
  • тыквенная мякоть – 1 кг;
  • круглый рис — полстакана;
  • масло сливочное;
  • сахар-песок;
  • корица;
  • ваниль.

Рецепт тыквенной каши с рисом на молоке

  1. Очищенные от кожицы тыкву и яблоки нарезаем кубиками.
  2. Затем промываем крупу (до чистой воды).
  3. В кастрюле доводим молоко до кипения и выкладываем в него рис. Варим на медленном огне 15 минут.
  4. Далее опускаем кусочки тыквы и яблок. Варим всю массу до готовности крупы, постоянно помешивая; если каша начнет сильно густеть, доливаем молока.
  5. В конце приготовления высыпаем по вкусу ванилин, корицу и сахарный песок.
  6. Снимаем готовую кашу с плиты, кладем масло и подаем к завтраку.

Мед в тыквенную кашу добавляем непосредственно в тарелку, чтобы он не утратил своих полезных свойств. Тыква подходит не только для приготовления рисовой, пшенной каши, с ней вкусно выходит любая крупа: гречневая, кукурузная и манная.

Количество сахара регулируйте самостоятельно в зависимости от сорта яблок, которые можно взять и наполовину с грушами.

Готовим детскую кашу с тыквой в мультиварке или запекаем в тыквенном горшочке в духовке — это лишь домашние идеи для кулинарной фантазии!

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
28 комментариев
  • morgana [09.09.]

    так вкусно все написано, аж каши захотелось) у нас уже тыкву на базаре продают завтра куплю, скрашу семейству понедельник тыквенным завтраком))

  • Наталка [10.09.]

    дуже дякую за рецепт ! дуже смачна гарбузова каша вийшла, я варила з рисом ))

  • morgana [11.09.]

    наелись мы тыквенной кашки) даже дети кушали, они тыкву вообще-то не едят но их никто не предупридил, что тыква в составе каши имееться, так что все скушали)

  • ebbiDi [12.09.]

    Мои пацаны только кукурузную кашу признают, может ее приготовить с тыквой, она желтенького цвета тыквенного. Никто не варил такую кашку тыквенную деткам??

  • Алла [13.09.]

    ebbiDi как видно из прочитанного рецепта крупа в каше не основа , основа — тыква. я варила кашу с тыквой только с рисом, все остались сытыми и довольными , чего и ВАМ желаю от всей души.

  • richy [18.09.]

    думаю самая вкусная каша из тыквы может получиться только с пшонкой это даже маленькие дети знают. но ни как ни с манкой рисом кукурузой и тп...

  • Elena [20.09.]

    Вот и не правда, я осенью тоже всегда варю рисовую кашу с тыквой, нечуть не хуже чем с пшеном, даже лучше и дети очень даже охотно едят!

  • Тина [24.09.]

    крылья, ноги... главное хвост (в смысле тыква)! с тыквой любая каша вкусная, хоть рисовая хоть пшенная хоть кукурузная.

  • Iriska [02.10.]

    Тина, точно-точно)))) Тыква она и в Африке тыква. По осени все тыквенное готовим, и не только кашу

  • Эль [22.12.]

    Каша понравилась. Только делала без яблок. Корица, кстати, очень хорошо оттеняет вкус тыквы — для тех кто ее не уважает

  • dub [03.02.]

    В кашу из тыквы кладите все! Чем больше тем тыква перебивается сильнее. Я обычно чередую бананы, киви, яблоки и т.д. и тп.

  • Алина [24.02.]

    Кашу из тыквы желательно кушать каждый день — это правильное питание и здоровый кишечник. Кроме яблок и бананов как тут подсказывали в кашу из тыквы хорошо добавить чернослив-курагу.

  • клепа [28.02.]

    Девчонки! Согласна в какой то мере «кашу маслом неиспортишь» нокласть все подряд... все сладости в бока уйдут))) не забыли в тыкве сахар тоже имеется!

  • tiriyci [02.06.]

    кашка -как доктор прописал !!!!!! СУПЕР !!! после диеты тыква для меня лучшая подруга )))

  • Тамара [03.09.]

    как ни странно в таком виде тыкву удается скормить даже детям (6 лет и 4 года). отдельно тыкву — ни в какую, просто кашу тоже не особо, а это едят)

  • Юля [18.09.]

    Теперь обожаю кашу из тыквы на молоке :)) раньше ее вкуса не понимала?!

  • enn [02.10.]

    Кашка вкусная и нежная, тыква — вещь, а с медом — пальчики оближешь.

  • Анюта [03.06.]

    Из небольшого кусочка тыквы смеси рисовой и пшенной крупы сварилась вкусная кашка. Автору спасибо за рецепт.

  • busik [26.09.]

    мое дите не любит когда попадаются кусочки тыквы в каше;) чем тыкву измельчить?

  • Чудо-Повар [26.09.]

    busik, можно натереть тыкву на мелкой терке.

  • madina [24.11.]

    busik проще простого тыкву перекрутить через мясорубку,я для своего малыша так варю кашу, выходит быстрее чем кажется, зато тыква в каше одно целое с крупой!

  • Vasilisa [02.04.]

    Не понимаю зачем крутить тыкву на мясорубке если готовую кашу можно измельчить блендером???!!! Автору спасибо за рецепт каша — супер.

  • нинель [07.05.]

    не лишним будет кроме тыквы и яблок положить в кашу изюм? заранее спасибо за ответ и простой рецепт.

  • Чудо-Повар [07.05.]

    Нинель, если любите еще более сладкую кашу, положите.

  • мими [08.07.]

    Тыква это осенний овощ... А здесь рецепт каши занесен в летние?!

  • ира [11.08.]

    мими от этого тыквенная каша хуже не станет.

    лучше поблагодарите поваров за рецепт.

  • Larisa [10.09.]

    На наш вкус в каше много тыквы_ ( В следующий раз отойду от рецепта и попробую кол-во тыквы уменьшить а кол-во риса оставить неизменным):

  • zaweruxa [22.08.]

    в детстве не понимала вкуса каши из тыквы зато сейчас ем с большим удовольствием

Добавить комментарий