Как красить яйца в луковой шелухе. Традиционная покраска яиц луковой шелухой: крашеные яйца на Пасху, сваренные в шелухе лука в красный цвет

Как красить яйца? Чем покрасить, как правильно красить и красиво оформить уже крашеные яйца? Рецептов множество, но самые популярные — простые домашние способы покраски яиц луковой шелухой, натуральными красителями. Насущные вопросы, как покрасить яйца в луковой шелухе и праздничные хлопоты появляются перед Светлым праздником Воскресения Иисуса Христа, распятого на кресте.

Крашеные яйца, как известно, принято дарить друг другу на Пасху. Именно по этой причине все так стараются как можно оригинальнее покрасить яйца. Пасхальные крашеные яйца в старину, как правило, по православной традиции, расписывали всей семьей вечером, в Чистый Четверг последней страстной недели, накануне Великого праздника Пасхи.

Как красить яйца? Луковой шелухой — традиционный домашний способ окрашивания яиц в красный цвет, можно с применением специальных красителей, они сейчас в изобилии продаются в любом магазине, но лучше покрасить яйца по старинке — в шелухе от лука.

В наше время многие семьи продолжают традиции своих предков и также пекут куличи, готовят творожную пасху, красят яйца в луковой шелухе. Шелуху для покраски яиц собирают от репчатого лука, очистки заливают кипятком, настаивают для получения натуральной краски из луковой шелухи и яйца опускают в красный настой, чтобы отварить и одновременно покрасить.

Совет от Чудо-Повара. Шелуха придаёт варёным крашеным яйцам неповторимый яркий вкус, красивый насыщенный красный цвет.

Способ покраски яиц луковой шелухой позволяет добиться красочного эффекта с помощью приготовления простой самодельной краски в домашних условиях из заранее собранной луковой шелухи, чтобы покрасить яйца красиво и вкусно, чего невозможно добиться при окраске искусственными красителями.

Как красить яйца луковой шелухой. Рецепт: крашеные яйца простым способом - в луковой шелухе в кастрюле

Ингредиенты для крашеных яиц на Пасху

  • яйца куриные – 10 шт;
  • шелуха репчатого лука;
  • соль – 1 ч.л.

Как красить яйца в луковой шелухе простым домашним способом

  1. Берём примерно две большие горсти шелухи (её лучше собирать заранее и копить постепенно), кладём в кастрюлю и заливаем 1 литром горячей воды либо кипятком.
  2. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим шелуху на медленном огне 15-20 минут. Кастрюлю лучше брать не новую, кастрюля окрашивается после шелухи в тёмно-красный цвет и потом плохо очищается.
  3. Убираем луковый настой с огня, остужаем.
  4. Затем отодвигаем в сторону лук и яйца опускаем в воду в один слой, высыпаем соль, чтобы не лопнули и яичная скорлупа не треснула.
  5. После этого накрываем равномерным слоем луковой шелухи все яйца, с таким расчётом, чтобы они были покрыты полностью луковым отваром. Если воды недостаточно, доливаем.
  6. Помещаем кастрюлю на плиту, нагреваем, варим примерно 8-10 минут на слабом огне, после закипания.
  7. Вынимаем крашеные яйца из кастрюли и опускаем их в ёмкость с холодной водой на 2-3 минуты.
  8. Обтираем их полотенцем, смазываем любым растительным маслом для блеска и укладываем в корзинку или праздничное блюдо.

На крашеные яйца в луке можно для украшения наклеить различные красивые узоры из фольги, нанести рисунок натуральным воском, мелками. Пасхальные яйца, приготовленные таким простым домашним и доступным способом, будут полезными и безопасными для здоровья взрослых и детей.

Через неделю после православной Пасхи, во вторник, ещё один очень знаменательный праздник, в который мы поминаем всех наших усопших родных – родительский день. В этот день, также как перед Пасхой, красят яйца и пекут куличи, блины, делают помадку и раскрашивают традиционную пасхальную выпечку белой глазурью.

Приятного аппетита!
загрузка...
(4 голос(ов): 3,00 из 5)
Загрузка...
загрузка...
33 комментария
  • Gabrielle

    Давно уже не использую покупных красителей, крашу пасхальные яйца только луковой шелухой, может и не так ярко и нарядно, зато полезно и вкусно.

  • Оля

    красить яйца на Пасху у меня очень любят ребятишки я даже не лезла к ним они покупали магазинные краски обязательно дам ваш способ окрашивания яичек ведь уже праздник не за горами!!!!!!!!!!!

  • Валя

    Раньше все над подружкой смеялась, что она несчастная каждый год эту шелуху собирает, говорю мол сейчас же красиетелей всяких завались, а потом узнала что оказывается яйца-то на пасху обязательно надо красить только в КРАСНЫЙ цвет, т.к. они символизируют воскресение Христа. Теперь вместе шелуху собираем))

  • LadyF

    Тоже красим яйца на Пасху по старинке в луковой шелухе, потом отдаю яйца детям они их раскрашивают кисточками, рисуют всякие узорчики и т.п. так что вся семья вовлечена в процесс.

  • Кристина

    Яйца крашу в луке но никогда ничего не раскрашиваю, ведь детей пока нет а самой лень. Но в этом году купила на Пасху такие классные маленькие золотые наклеечки, их можно клееть на яйца и составить любой рисунок, всем советую, и парица с рисованием не надо!

  • MerMer

    У меня мама очень этим крашением увлекается, красит яйца и шелухой и куркумой и зеленкой и фиг знает чем еще xD. А я ерундой не занимаюсь и крашу просто луковой шелухой, зато всегда вкусно получается. И как писала Валя на Пасху надо именно красные яйца.

  • Юля

    А когда яйца красят в этом году? Путаю постоянно яйца красят на Рождество или Пасху???

  • Mashutka

    Лук это хорошо и полезно но скучноват. То же слышала что яйца на Пасху можно красить натуральными красителями, как тут писали куркумой, петрушкой (или не петрушкой, не помню). Но я себе плохо представляю как это происходит? Т.е. надо красить И луковой шелухой И петрушкой допустим, или как-то отдельно? Поделитесь, у кого есть опыт!

  • AliceJJ

    Mashutka знаю только, что для покраски яиц в ЗЕЛЕНЫЙ цвет берется и луковая шелуха и петрушка (или зеленка). У меня сестра на прошлую пасху так делала. поинтересуюсь у нее, самой интересно стало)

  • dorothi

    как уже писали яйца на Пасху надо красить красные! значит просто луковой шелухой! не мудрствуйте.

  • Vezyri

    Каждый год дилемма у меня: шелуха -скучно но вкусно, красители — красиво но вредно. Крашу шелухой и красителями 50/50 чтобы и то и то

  • Ari

    Искала в инете всякие натуральные красители для покраски яиц по типу зеленки и фиалок. Судя по фото, результаты — полный фейспалм. Шелуха по-прежнему рулит!

  • Ref33

    боже мой, неужели люди до сих пор красят яйца шелухой?))) пасха один раз в год, можно на красители раскошелиться?)))

  • seta

    сделайти плиз подробный видео курс для чайников как красиво красить т.е. раскрашивать яйца ! я такого ни где не могу найти !

  • Татьяна

    Самые вкусные ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА скажу я ВАМ -раскрашенные своими руками. Покупать готовые больше не буду, по случаю накопила луковой шелухи. Спасибо Чудо-Повару за подсказку. Не знала как красить яйца в луковой шелухе?!))

  • Тамара

    все понятно, но кто-нибудь может посоветовать какие-нибудь качественные красители, что бы яйца были вкусные в итоге?

  • Неля

    А как делать орнаменты на крашеных яйцах? если умеете научите?

  • Erge

    Неля, сейчас я вас научу. Берете деньги, идете в магазин, покупаете все какие хотите орнаменты в виде наклеек, приходите домой, красите яйца, наклеиваете на них купленные наклейки и наслаждаетесь проделанной работой.

  • Виктория

    покрасила яйца луком-вышли красные-красные! спасибо за рецепт!!!!!

  • Миля

    Много хороших рецептов нашла на сайте, все удобно и просто. спасибо, на Пасху надеюсь покрасить яички!

  • Наташа

    а мы «крашенки» у мамы всегда берем уже покрашенные — все яйца разноцветные (мама кажется красить яйца готовыми красками в пакетиках) — яйца разные и красивыеее

  • Sveta

    Да кто в наше время красит Пасхальные яйца в луковой шелухе?! Где простите стоко лука набрать. Мои знакомые я в том числе наклеиваем готовые рисунки и святим.

  • ирка

    зеленкой как красить яйца на пасху? кисточкой?

  • Чудо-Повар

    Ирка, это совсем другой способ окрашивания пасхальных яиц.

  • елисей

    ирка купите красители и покрасьте яйца. быстро и по-домашнему :)

  • Наталья

    Шелуху для покраски яиц надо собирать заранее)) А если красить яйца свеклой то все намного намного проще.

  • Amina

    Наталья

    никогда не красили яйца свеклой — всегда шелухой от репчатого лука. не хотите поделится с нами рецептом?

  • Диана

    Девочки мой сын купил стеклянные яйца чтобы не красить — красота ;) — Протер тряпочкой — и на стол)))

  • meri

    крашенки в шелухе — самые вкусные яйца на Пасху! спасибо за рецепт приготовления луковой шелухи.

  • настя

    Девочки учтите когда будет красить пасхальные яйца лук надо брать не желтый а оранжевый чтобы шелуха была темная-меня мама учила как красить яйца)

  • ира

    когда рецептов много это тоже плохо:) начитаешься , в конце не понимаешь чем все таки лучше покрасить яйца натуральными красителями или химия сойдет для быстроты??!!!

  • mobila

    полезнее красителя для пасхальных яиц еще не придумали. спасибо за подробное описание всего процесса от начала до конца!

  • Александра

    Считаю самым простым и надежным способом это натуральное окрашивание в темном луке. Сколько лет уже пользуюсь не надоело, всем рекомендую поступать аналогично не переходить на химию...

Добавить комментарий