Главная » Безалкогольные напитки

Напиток, не содержащий алкоголь, либо напитки с минимальным количеством алкоголя в составе называются безалкогольными напитками. Безалкогольные напитки бывают холодные (освежающие) и горячие.

Горячительные напитки пьют в холодную пору года. Горячий чай с малиновым вареньем, имбирный чай, быстро согревают. Придаёт энергии настой шиповника, сваренный из ягод кисель, домашний компот из сухофруктов, клюквенный морс – безалкогольные напитки, восстанавливающие силы во время простуды.

Прохладительные безалкогольные напитки, газированная вода, обычная чистая вода, квас из берёзового сока, помогают освежиться в жаркое время года, восполнить недостаток жидкости в организме, восстановить водный баланс при обезвоживании. С такими задачами отлично справляется хлебный квас, белый ржаной квас, берёзовый сок, свекольный квас, традиционный безалкогольный мохито и полюбившийся многими имбирный эль.

Напитки, настоянные на чае (чайный гриб), кисломолочные напитки на кефире (молочный гриб), выращенный дома рисовый гриб, помимо прохладительных свойств в жаркий день и тонизирующего воздействия, способны оздоровить организм.

Освежают и насыщают витаминами натуральные соки из яблок, домашний тыквенный сок, морковный и томатный. Лучше пить безалкогольные напитки, приготовленные в домашних условиях, – покупные содержат много сахара, ароматизаторы, красители и различные пищевые добавки.

Дома несложно сделать молочный коктейль с мороженым, быстрый атомный квас за один день, приготовить освежающий арбузный фреш либо прохладительный напиток из сухого кваса, в конце концов, можно побаловать семью своим лимонадом.

Заготовить вкусные компоты на зиму в домашних помогут рецепты консервированных компотов из ягод и фруктов, представленные в на сайте Чудо-Повар в рубрике компоты.