Гречневая каша на молоке. Как приготовить молочную гречневую кашу для ребёнка и взрослых

Гречневая каша на молоке – это не только лёгкий и полезный завтрак для ребёнка, но и вкусный заряд бодрости на целый день для мамы с папой, к тому же лёгкую молочную кашу из гречки просто варить дома.

В этом рецепте гречневой каши на молоке и воде, свежее молоко придаёт гречке особую нежность и неповторимый вкус, ни один ребенок не откажется от тарелки вкусной молочной каши с сахаром, где гречка и молоко — однородное блюдо.

Совет от Чудо-Повара. Не даром, молочная гречневая каша в детском саду, в детских дошкольных учреждениях в обязательном порядке вносилась и теперь вносится в меню детей детсадовского возраста и школьников.

Как приготовить гречневую кашу на молоке? Рецепт базовый, но при приготовлении блюда каждая хозяйка может внести свои коррективы, то есть приготовить сладкую гречневую кашу на молоке, кашку без сахара или использовать для варки каши из гречки, молока — сахара, и соли по вкусу.

Этот рецепт молочной гречневой каши полусладкой, следовательно каша подходит для приготовления на завтрак.

Гречневая крупа способствует выведению токсинов и ускоряет метаболические процессы в человеческом организме, используя молоко с низким содержанием жира гречневая каша на молоке с сахаром будет полезна для ребёнка и взрослых членов семьи.

Гречневая каша на молоке рецепт с фото

Ингредиенты для гречневой каши на молоке с сахаром

  • вода – 2 стакана;
  • молоко;
  • гречневая крупа – 1 стакан;
  • сахар-песок – 1-2 ст.л.;
  • соль;
  • масло сливочное (по желанию).

Рецепт приготовления гречневой каши на молоке для ребёнка

  1. Тщательно перебираем гречку, удаляем из крупы посторонние камешки и несколько раз промываем зёрна.
  2. Затем в кипящую воду высыпаем подготовленную гречневую крупу, после закипания уменьшаем огонь. Варим до полуготовности.
  3. После того, как гречневая крупа сварилась на воде и впитала в себя остаток воды, вливаем холодное молоко. Доводим до кипения, следим, чтобы молоко не «убежало» из кастрюли.
  4. Далее уменьшаем огонь, добавляем сахар, щепотку соли и продолжаем варить гречневую кашу на молоке до готовности.
  5. Снимаем кастрюлю с кашей с плиты, кладём кусочек масла, накрываем крышкой.

Через 5-7 минут молочная гречневая каша готова. Приготовленную на молоке гречку, подаём к столу с кусочком домашнего хлеба с мёдом. Количество молока регулируйте самостоятельно, то есть можно приготовить густую разваренную молочную кашу из гречки, среднюю «размазню» или очень жидкую гречневую кашу.

Для аромата и улучшения вкуса в сладкую кашу добавляют корицу, ванилин, кусочки бананов.

Приятного аппетита!
(2 голос(ов): 3,50 из 5)
Загрузка...
9 комментариев
  • Маша

    Мы с мужем каждый день начинаем с каши...а вот гречневую на молоке варить не умеем, завтра будем осваивать рецепт :).

  • иветта

    интересно а гречневая каша приготовленная на молоке полезная?

  • Sveta

    Нам в детстве мама давала гречневую кашу залитую молоком. Помню как мы ее не любили — (

  • Nuta

    Привет всем.

    Наконец нашелся правильный рецепт гречневой каши на молоке с адекватным сроком варки каши. СПАСИБО,

  • FRESH

    иветта А КАК ВЫ ДУМАЕТЕ ? МОЛОЧНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ КАША НЕ МОЖЕТ БЫТЬ БЕСПОЛЕЗНОЙ ;)

  • Валерия

    иветта"""если молоко варить недолго то гречневая каша 100% несет пользу

  • Ольга

    Мои не станут есть гречневую кашу на молоке. . . Рецепт пропускаю...

  • elena

    а что будет с кашей если гречневую крупу сразу закинуть в молоко?

  • Чудо-Повар

    elena, каша будет намного дольше вариться.

Добавить комментарий