Быстрым пирогом к чаю может быть не только сметанник, манник или шарлотка, которые мы часто привыкли печь, но и любой другой. Этот вкусный, простой и, самое главное, быстрый пирог к чаю делается очень просто и выпекается можно сказать мгновенно. Он получается легким, воздушным, с приятным цитрусовым ароматом (наподобие лимонного пирога) и красивым насыщенным желтым цветом, из-за входящих в его состав апельсина и лимона. Сверху по желанию этот сладкий пирог к чаю можно полить вареной сгущенкой, жидкой карамелью, посыпать какао (как в «тирамису»), орешками и др., но это украшение больше подходит для шоколадных бисквитных тортов.
Быстрый пирог к чаю, имбирное печенье, блины на кефире – все эти сладкие блюда быстрого приготовления на каждый день, но и для более торжественных случаев их тоже вполне можно использовать. Кроме духовки быстрый пирог к чаю я иногда готовлю в микроволновке, так же, как шарлотку.
Ингредиенты для быстрого пирога к чаю:
|
|
Рецепт пирога к чаю:
1. Натираем на терке лимонную цедру.
2. Отжимаем из апельсина сок, предварительно сняв кожуру.
3. Маргарин растапливаем, яйца взбиваем с сахарным песком, разрыхлитель смешиваем с мукой.
4. После этого все вместе соединяем в миске и хорошо перемешиваем.
5. Смазываем круглую форму или сковородку маслом и выкладываем в нее тесто.
6. Помещаем в разогретую до 180оС духовку. Выпекаем около 15 минут.
Вынимаем, немного остужаем и подаем к столу с чаем, соком, компотом или другими напитками, в зависимости от времени года.
| Tweet |
Аппетитно выглядит,попробую.
ljudmilka, обязательно приготовьте!
А можно использовать сок из упаковки, «Сочный» например?
Resnichka, можно и из упаковки.
однозначно ставлю плюсик! люблю собирать всякие рецепты пирогов на скорую руку. например часто делаю так если кому интересно:
1) смешиваю 1 яичко с полстакана сахара
2) добавляю любого варенья какое есть дома 5 ст. л.
3) туда же выливаю полстакана крепкозаваренного чая и 5 ст. л. растительного масла
4) все перемешиваю и сыплю 1 неполную ч. л. разрыхлителя и 6-7 ст. л. муки
5) выливаю тесто в смазанный противень и пеку при 200 градусах полчаса.
получается очень вкусно и просто — проще не бывает
Fibi, вы меня, конечно, извините, но я как-то сомневаюсь, что ваш пирог уж очень вкусный. По-моему, проще чаю с вареньем попить — на вкус, наверное, будет тоже самое. Рецепт автора как-то больше понравился.
Скажите пожалуйста, можно ли чем-то заменить маргарин?
Эвридика, извиняюсь за задержку с ответом. Можете заменить маргарин сливочным маслом.
Ой ну что можно вместо маргарина масло взять это по-моему все знают. И к чему такие вопросы задавть, ввели в гугле свой вопрос и вот вам куча ответов. А пирог этот к чаю вкусный и с маслом и с маргарином , я пробовала и так и так.
Здравствуйте,Чудо-Повар!Скажите,этот пирог получается таким высоким,он хорошо пропекается при такой высоте?
Daneliya, пирог пропекается хорошо, но если вы сомневаетесь в возможностях своей духовки, возьмите форму побольше диаметром.
пирог быстро пропекся, если плохая духовка как у меня, попробуйте в микроволновке я теперь только так пироги в ней пеку (у меня навороченная СВЧ со всякими прибамбасами)
А сколько сока должно получиться в итоге? Апельсины-то разные бывают.
miss N, приблизительно ориентируйтесь на полстакана сока из одного апельсина.
Сделала все по вашему рецепту. Пирог в духовке был такой высокий, но после того, как его вынула сел и стал в 3 раза меньше. Как сделать пирог таким пышным?
Oksana, попробуйте сразу не вынимать пирог из духовки.
Даже самый быстрый пирог наврядли пропекется за 15 минут. ?!?
Пекла сегодня. В духовке (у мня электрическая) сидел 30 минут. Хочу заметиь: в следующий раз маргарина добавлю меньше, чем указано. А так в общем-то вкусненько, ароматно!
у меня вообще не поднялся)
Фигня а не рецепт.у меня не вышло!внутри сырой!Сверху уже запекся!Сразу же опустился!Обычный бискивит нормуль получается!
подскажите, пожалуйста, разрыхлитель для теста можно заменить аммонием? если да, то какие пропорции?
Ника позволю себе заметить — думаю 1 к 1. Это же почти одно и то же. Я ним никогда не пользуюсь. Такая вонючка)) Лучше старая добрая сода с лим. кислотой.
Мне 10 лет! Я думаю пирог не быстрый ( и не вкусный (((( спасибо за бесплатный рецепт.
Ну не хотите — не пеките, и не жрите! Что за народ у нас! Только охаять. Если руки из жопы растут( как я вижу у большинства!!!!) то хоть какой вам ни дай расчудесный рецепт — все испортите. Не умеете готовить — валите с кухни!
Если в 10 лет такая злючка, что из этого вырастет? Пирог действительно за 15 мин пропекся, красивого цвета, не сухой и подготовка занимает времени не больше, чем самая простая шарлотка. Пекла в аэрогриле, но в обычной духовке у меня выпечка еще лучше обычно. Спасибо большое за чудесный рецепт!