Тесто для пиццы на скорую руку

Как приготовить тесто для пиццы на скорую руку? Чтобы приготовить выпечку на скорую руку необходимо использовать обычное тесто, которое не нуждается в ручном замешивании.

Бездрожжевое жидкое и лёгкое тесто — это самый простой и быстрый способ приготовления пиццы, рецепты теста на скорую руку у современных кулинаров с каждым годом становятся популярнее классических.

На этапе зарождения пиццерий в большинстве подобных «итальянских» заведений было принято готовить дрожжевую пиццу.

Классические рецепты по прошествии совсем небольшого отрезка времени претерпели значительные изменения, не только домашнее приготовление популярного блюда упростилось. Повара в пиццериях стали все чаще использовать не классические ингредиенты, а быстрые и простые продукты, чтобы сделать тесто для пиццы на скорую руку, рецепт которого мы предлагаем использовать, когда нет времени либо недостаточно кулинарного опыта.

Приготовить пиццу на скорую руку для своей семьи, хочется любой заботливой хозяйке, к тому же начинка и тесто должны состоять из вкусных продуктов.

Совет от Чудо-Повара. Это моментальное жидкое тесто готовится не больше пяти минут и может быть использовано для выпекания пиццы — открытого пирога с начинкой.

Начинка для самого быстрого теста на скорую руку готовится из полуфабрикатов: колбасы, ветчины, маринованных грибов, сыра, консервированной рыбы, слабосолёной сёмги, буженины, форели и множества продуктов домашнего приготовления и готовых, покупных. Начинка используется с колбасой как в Пепперони либо с курицей как в Кальцоне.

приготовление тесто для пиццы на скорую руку рецепт с фото

Ингредиенты

  • кислое молоко – 500 мл;
  • мука пшеничная – 2-3 стакана;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • сода пищевая – 1 ч.л.;
  • соль морская – 1 ч.л;
  • манная крупа или панировочные сухари;
  • масло растительное.

Как приготовить

  1. Соду добавляем в кефир и перемешиваем.
  2. Затем поочередно добавляем взбитые или перемешанные яйца, соль, просеянную муку.
  3. Далее полученную смесь тщательно перемешиваем, чтобы не было комков. Тесто должно быть однородным и по консистенции немного гуще, чем на оладьи.
  4. Затем форму или противень смазываем маслом, присыпаем манкой или сухарями.
  5. Выкладываем тесто и одновременно разравниваем его.
  6. После этого все зависит от Вашей богатой фантазии. Делаем на тесте решетку из кетчупа либо майонеза. Раскладываем начинку из колбасной нарезки, луковые кольца.
  7. Посыпаем щедро сыром и отправляем в разогретую до 200оС духовку примерно на полчаса.

Скисшее молоко в тесте можно заменить на кефир любой жирности, очень удобно печь пиццу на скорую руку в небольших силиконовых формочках, в этом случае мини-пироги получатся порционными, ровными и красивыми.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
20 комментариев
  • Юля

    Вобще чтоли? Итальянское тесто для пиццы без яиц и молока. Точно знаю.!!!!

  • alecsa

    Юля ! Детям не место на кулинарных сайтах, вам бы в игрушки играть много понимаете .

  • Юля

    alecsa какие игрушки?

    мне 22 года к вашему сведению, не верите ? а мне то что. я умею и люблю готовить. тесто для пиццы не покупаю , замешиваю сама знаю как его заводить. да что я оправдываюсь!

    стало интересно даже, пойду и испробую рецепт теста.все равно готовить надо.

    будет — быстрая пицца (если получится).)))))))

  • Елена

    Молоко скисло , хотела творог отцедить) прочитала рецепт и пошла тесто готовить на пиццу. Очень люблю такие рецепты простые. Спасибки)))

  • Елена

    Не смогла не отписаться. Тесто развела, получилось жидкое. Разлила по противню тонко.

    Нарисовала кетчупом сетку, положила сардельки порезанные соломкой, лук салатный и маринованный огурец. Поверх всего сделала сетку из майонеза, посыпала сыром и в духовку.

    Затраты не большие, пицца непривычная — ВКУСНАЯ))) СПАСИБО !

  • Надя

    не удержалась и сегодня сделала тесто ля пиццы, уже перемешала, думаю еще толстую или тонкую пиццу печь. Мне разницы нет , мужики мои любят толстую. Хочу прямо в большую жаровню тесто залить. если понравится , то спасибо, за быстрый рецепт.

  • inessa

    Похудеешь с вами)))))))) Тесто сделала на кефире. Блендером еще быстрее *супербыстрая пицца.* Пока муж разделся руки помыл я пиццу приготовила. Спасибки!Спасибки! Спасибки!

  • camila

    не додумалась разлить тесто по противню, вылила в сковороду(((

    Пиццу съели ) если совсем честно высокая получилась)))

  • Аннушка

    Вчера нагрянули гости, первое что пришло в голову по-быстрому приготовить пиццу. Тесто развела в два раза больше. Делала «четыре сезона» — пицца объеденье! Спасибо не ожидала!

  • pupa

    тесто для пиццы готовится быстро не только жидкое. рецепт дрожжевого теста тож очень быстрый -замесил , сразу раскатывай и в духовку.

  • Таня

    ну на дрожжях судя по всему все равно дольше делать тесто чем это. попробую, мне надо что бы прямо супер быстрого можно реактивного приготовления) потому что мы любим свежую пиццу на завтрак перед работой кушать)

  • Инесса

    Пицца вкусная, тесто готовится быстро , просто без заморочек. Майонез не ем смазывала площадь пиццы кетчупом ): все довольны мне основное — простота.

  • lukia

    сдается рецептом все довольны... тоже что ли попробовать? у меня есть свое проверенное тесто, но пицца на нем готовится не сказать что бы быстро...

  • Nora

    Рецепт супер! Получилось с первого раза! Спасибо большое!

  • burbon

    Рад рецептом теста не обманулся

    Пицца приготовилась так быстро насколько я владею кулинарным опытом+++

  • Оксана

    Действительно-настоящая пицца не должна содержать молоко и яйца. Это рецепт новичка-экспериментатора. В итоге это не пицца , а нафаршированные блины. Я повар-кондитер высшей категории и поверьте уж я знаю какой должна быть пицца.

  • #Ida

    Хорошооооо нашла все таки рецепт теста быстрого приготовления.

    Пиццу готовим часто всегда хотелось по максимуму ускорить процесс#

  • викуша

    Что делать с комками? Планировала быстро приготвить тесто дляя пиццы,а получилось наоборот дольше. В рецепте не упоминается как разбивать большие комочки?

  • Чудо-Повар

    Викуша, попробуйте погружным блендером.

  • zara44

    быстро приготовить тесто не удалось видимо потому что у кого то руки не с того места выросли;) в конце моих мучений наградой стала вкусная пицца_ большое спасибо за рецепт, во второй раз надеюсь будет проще))))

Добавить комментарий