Быстрое тесто для пиццы

Как приготовить тесто для пиццы быстро? Рецепт теста для пиццы быстрого приготовления — тесто без дрожжей.

Бездрожжевое тесто на пиццу — это самый простой и быстрый способ замешивания теста, рецепты быстрого теста для пиццы у современных кулинаров с каждым годом становятся популярнее классических рецептов.

На этапе зарождения пиццерий в большинстве подобных «итальянских» заведений было принято готовить дрожжевую пиццу.

Рецепты теста для пиццы, по прошествии совсем небольшого отрезка времени претерпели значительные изменения, не только домашнее приготовление пиццы упростилось, и повара в пиццериях стали все чаще использовать не классические ингредиенты в тесто, а быстрые и простые продукты.

Приготовить быструю, вкусную пиццу для своей семьи, хочется любой заботливой хозяйке, к тому же пицца и тесто для пиццы на скорую руку должны состоять из полезных продуктов.

Совет от Чудо-Повара. Это моментальное быстрое тесто для пиццы готовится не больше пяти минут и может быть использовано в пиццу, а также для открытого пирога с начинкой.

Начинка для быстрого теста на пиццу готовится из полуфабрикатов: колбасы, ветчины, маринованных грибов, сыра, консервированной рыбы и множества продуктов домашнего приготовления и готовых, покупных.

быстрое тесто для пиццы рецепт с фото

Ингредиенты на тесто для пиццы быстрого и вкусного

  • кислое молоко или кефир – 500 мл;
  • мука пшеничная – 2-3 стакана;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • сода пищевая – 1 ч.л.;
  • соль морская – 1 ч.л;
  • манная крупа или панировочные сухари;
  • масло растительное.

Рецепт теста для пиццы быстрого приготовления

  1. Соду добавляем в кефир и перемешиваем.
  2. Затем поочередно добавляем взбитые или перемешанные яйца, соль, просеянную муку.
  3. Далее полученную смесь тщательно перемешиваем, чтобы не было комков. Тесто должно быть однородным и по консистенции немного гуще, чем на оладьи.
  4. Затем форму или противень смазываем маслом, присыпаем манкой или сухарями.
  5. Выкладываем тесто и одновременно разравниваем его.
  6. После этого все зависит от Вашей богатой фантазии. Делаем на тесте решетку из кетчупа либо майонеза. Раскладываем начинку из колбасной нарезки, луковые кольца и т.п.
  7. Посыпаем щедро сыром и отправляем в разогретую до 200оС духовку примерно на полчаса.

Скисшее молоко в рецепте быстрого теста для пиццы можно заменить на кефир любой жирности, очень удобно печь быстрое тесто в небольших силиконовых формочках, в этом случае мини-пиццы получатся порционными, ровными и красивыми.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
20 комментариев
  • Юля [06.02.]

    Вобще чтоли? Итальянское тесто для пиццы без яиц и молока. Точно знаю.!!!!

  • alecsa [06.02.]

    Юля ! Детям не место на кулинарных сайтах, вам бы в игрушки играть много понимаете .

  • Юля [06.02.]

    alecsa какие игрушки?

    мне 22 года к вашему сведению, не верите ? а мне то что. я умею и люблю готовить. тесто для пиццы не покупаю , замешиваю сама знаю как его заводить. да что я оправдываюсь!

    стало интересно даже, пойду и испробую рецепт теста.все равно готовить надо.

    будет — быстрая пицца (если получится).)))))))

  • Елена [07.02.]

    Молоко скисло , хотела творог отцедить) прочитала рецепт и пошла тесто готовить на пиццу. Очень люблю такие рецепты простые. Спасибки)))

  • Елена [08.02.]

    Не смогла не отписаться. Тесто развела, получилось жидкое. Разлила по противню тонко.

    Нарисовала кетчупом сетку, положила сардельки порезанные соломкой, лук салатный и маринованный огурец. Поверх всего сделала сетку из майонеза, посыпала сыром и в духовку.

    Затраты не большие, пицца непривычная — ВКУСНАЯ))) СПАСИБО !

  • Надя [08.02.]

    не удержалась и сегодня сделала тесто ля пиццы, уже перемешала, думаю еще толстую или тонкую пиццу печь. Мне разницы нет , мужики мои любят толстую. Хочу прямо в большую жаровню тесто залить. если понравится , то спасибо, за быстрый рецепт.

  • inessa [09.02.]

    Похудеешь с вами)))))))) Тесто сделала на кефире. Блендером еще быстрее *супербыстрая пицца.* Пока муж разделся руки помыл я пиццу приготовила. Спасибки!Спасибки! Спасибки!

  • camila [10.02.]

    не додумалась разлить тесто по противню, вылила в сковороду(((

    Пиццу съели ) если совсем честно высокая получилась)))

  • Аннушка [11.02.]

    Вчера нагрянули гости, первое что пришло в голову по-быстрому приготовить пиццу. Тесто развела в два раза больше. Делала «четыре сезона» — пицца объеденье! Спасибо не ожидала!

  • pupa [16.02.]

    тесто для пиццы готовится быстро не только жидкое. рецепт дрожжевого теста тож очень быстрый -замесил , сразу раскатывай и в духовку.

  • Таня [22.02.]

    ну на дрожжях судя по всему все равно дольше делать тесто чем это. попробую, мне надо что бы прямо супер быстрого можно реактивного приготовления) потому что мы любим свежую пиццу на завтрак перед работой кушать)

  • Инесса [02.04.]

    Пицца вкусная, тесто готовится быстро , просто без заморочек. Майонез не ем смазывала площадь пиццы кетчупом ): все довольны мне основное — простота.

  • lukia [28.06.]

    сдается рецептом все довольны... тоже что ли попробовать? у меня есть свое проверенное тесто, но пицца на нем готовится не сказать что бы быстро...

  • Nora [20.11.]

    Рецепт супер! Получилось с первого раза! Спасибо большое!

  • burbon [16.05.]

    Рад рецептом теста не обманулся

    Пицца приготовилась так быстро насколько я владею кулинарным опытом+++

  • Оксана [26.06.]

    Действительно-настоящая пицца не должна содержать молоко и яйца. Это рецепт новичка-экспериментатора. В итоге это не пицца , а нафаршированные блины. Я повар-кондитер высшей категории и поверьте уж я знаю какой должна быть пицца.

  • #Ida [18.07.]

    Хорошооооо нашла все таки рецепт теста быстрого приготовления.

    Пиццу готовим часто всегда хотелось по максимуму ускорить процесс#

  • викуша [01.12.]

    Что делать с комками? Планировала быстро приготвить тесто дляя пиццы,а получилось наоборот дольше. В рецепте не упоминается как разбивать большие комочки?

  • Чудо-Повар [01.12.]

    Викуша, попробуйте погружным блендером.

  • zara44 [25.09.]

    быстро приготовить тесто не удалось видимо потому что у кого то руки не с того места выросли;) в конце моих мучений наградой стала вкусная пицца_ большое спасибо за рецепт, во второй раз надеюсь будет проще))))

Добавить комментарий