Бутерброды на праздничный стол

 

Бутерброды на праздник сделать проще, когда перед хозяйкой на кухонном столе лежит рецепт бутербродов на праздничный стол с фото.

Как приготовить бутерброды на праздничный стол? Рецептов приготовления холодных закусок к празднику великое множество, от совсем простых до оригинальных, изысканных.

Предлагаем рецепты бутербродов на праздничный стол с вкусными сочетаниями и праздничным составом: с красной рыбой, маскарпоне, креветками, вялеными помидорами и не только.

Подготовка к любому празднику, приготовление блюд на стол для гостей будь то день рождения, Новый год, Пасха или Рождество, – очень ответственное и хлопотное дело для хозяйки.

В меню праздничного стола советуем обязательно включить эти оригинальные бутерброды на праздник для семьи, или торжественное событие вне дома: свадьба, юбилей.

Перед праздничными приготовлениями следует решить, накрывать фуршетный стол или, по сложившимся семейным традициям собрать гостей за обычным праздничным столом.

Но праздничный стол без бутербродов, канапе и тарталеток в любом случае не возможен и скуден. Эти бутербродные закуски для застолья – универсальные, подходят для любого праздничного стола.

Рецепты бутерброды на праздничный стол с фото удобны, наглядно демонстрируют состав закуски, аппетитную начинку уложенную на бутерброд.

Кулинарный рецепт с фото передает красоту оформления бутербродов и указывает их место на праздничном столе.

Совет от Чудо-Повара. Соотношение продуктов в рецептах бутербродов дано примерное; исходя из ситуации и количества гостей состав можно подкорректировать – где-то добавить или наоборот убрать составляющие для бутерброда.

бутерброды на праздничный стол с фото

Рецепты бутербродов на праздничный стол с фото

Чтобы приготовить бутерброды понадобится основа: длинный тонкий батон, багет или чиабатта.

Нарезаем хлебное изделие пластиками толщиной 1-1,5 см.

Натираем каждый ломтик батона с обеих сторон оливковым маслом «экстра вирджин», раскладываем на противне и подсушиваем в духовке примерно 6 минут при 200оС.

После приготовления тостов на бутерброды к празднику, делаем начинки для бутербродов, которые впоследствии будем укладывать на поджаренный батон и оформлять готовый праздничный бутерброд по зеленью, оливками, артишоками, креветками, каперсами.

Начинки для бутербродов к праздничному столу с фото

  • бутерброды для праздничного стола фотосыр маскарпоне – 3 ст.л.;
  • красный лук (мелко порубленный) – 1 ч.л.;
  • каперсы маринованные – 6 шт.;
  • лимонная цедра – 0,25 ч.л.;
  • семга копченая;
  • листья шпината или зеленого салата;
  • соль;
  • перец.
  1. Нарезаем лук и каперсы мелкими кусочками.
  2. В небольшой мисочке соединяем маскарпоне с луком, цедрой, каперсами. Подсаливаем по необходимости и перчим.
  3. Намазываем хлеб полученной смесью, сверху кладем листик шпината и кусочек семги.

***

  • бутерброды к праздничному столу фотосыр фета;
  • болгарский сладкий перец (красный или желтый);
  • оливки;
  • черный свежемолотый перец.
  1. Разрезаем перцы на четвертинки. Удаляем семена.
  2. Запекаем в разогретой до 260оС духовке до тех пор, пока шкурка у перцев не начнет вздуваться и чернеть.
  3. Осторожно вынимаем из духового шкафа, перекладываем в большую миску, тщательно закрываем целлофаном и оставляем для остывания.
  4. Снимаем кожицу с перчиков.
  5. Выкладываем на хлебные ломтики раскрошенную фету, полоски жареного перца и половинку оливки. Перчим.

***

  • бутерброды к праздникуфасоль белая консервированная – 1 стакан;
  • помидоры вяленые – четверть стакана;
  • чеснок – 1 маленький зубчик;
  • оливковое нерафинированное масло – 2 ст.л.;
  • вода – 2 ст.л.;
  • соль;
  • черный или белый перец;
  • артишоки маринованные – по вкусу.
  1. Смешиваем в блендере фасоль, томаты, чеснок, масло, воду, соль и перец. Взбиваем до однородного состояния.
  2. Наносим фасолевую пасту на багет, украшаем разрезанными на четыре части артишоками и подаем бутерброды на праздничный стол.

***

  • праздничные бутерброды рецепты с фотовареные креветки небольшого размера – полстакана;
  • масло растительное – 0,5 ст.л.;
  • чеснок – 1-2 зубочка;
  • молотый перец чили – 0,25 ч.л.;
  • лимонный сок – 1 ч.л.;
  • петрушка.
  1. Обжариваем креветки с чесноком и чили в масле под закрытой крышкой в течение 2 минут.
  2. Соединяем креветки с рубленой петрушкой и соком лимона, раскладываем на батон.

***

  • рецепты бутербродов на праздничный столпомидоры черри;
  • листья зеленого базилика;
  • сыр пармезан;
  • оливковое или подсолнечное масло;
  • морская соль;
  • черный перец.
  1. Разрезаем помидоры пополам и укладываем их на хлеб.
  2. Сверху раскладываем листочки базилика и посыпаем тертым пармезаном.
  3. Сбрызгиваем маслом, солим, перчим.

***

Для гурманов возможно это простые бутерброды на закуску, а мы относим приготовленные порции бутербродов к праздничным, оригинальным закускам.

Простые в приготовлении, но оригинальные бутерброды со стола на празднике исчезают в первую очередь, только после дегустации вкусных холодных закусок гости переходят к основным праздничным блюдам.

Приятного аппетита!
26 комментариев
  • DADA [10.11.]

    Очень интересные рецепты бутербродов. просто и доступно. Спаибо!

  • uareh [12.11.]

    Пойдем готовить, сегодня юбилей!!!!!!!!!!

  • Бориска [15.11.]

    простые все продукты, а как грамотно скомпоновано! Новогодний стол будет выглядеть сказочно и по бюджету не ударит, что немаловажно, денег уходит просто караул, думаю многие согласятся. В этом году унас собираемся, поэтому рецепты на злобу дня.

  • Марго [15.11.]

    Ой я полностью согласна, бутербродики на 5 с жирным плюсом. Отличный выход особенно для фуршета.

  • Мишаня [19.11.]

    Моя благоверная бутерброды для праздников делает на крупных картофельных чипсах, только вспомнил сразу так захотелось, скажу чтобы приготовила.

  • Аня [04.12.]

    не только чипсы подойдет крекер галеты и еще в Ашане такие ржаные сухарики продают в красных упаковках ой забыла название с ними тоже выходит очень вкусно

  • Dandy [19.12.]

    Буду делать ваши бутерброды к праздничному столу на Новый год. Надо только артишоки купить, хоть узнаю что это такое))

  • Ольга [28.12.]

    выбрала для своего праздничного новогоднего застолья рецепты бутербродов на вашем сайте, одно только меня смущает найдутся ли все продукты для этого, городок в котором мы живем небольшой и нет такого выбора и огромных супермаркетов, как в мегаполисах.

    ну может не все но большую часть удастся купить, такое неприодолимое желание, сделать эти вкусные праздничные бутерброды, прямо какая то одержимость появилась.

  • Фима [07.02.]

    А мне как ни странно больше всего понравились не бутерброды (хотя они конечно тоже вкусные), а идея запекать в духовке болгарский перец. Такая вкуснотища! Теперь и на праздники делаю в качестве закуски и по выходным себя балую.

  • амаретта [26.03.]

    на семейный праздничный стол приготовили кучу всяких бутербродов и горячее было и десерты но в основном ели только бутерброды и канапе рецепты которые выбирали с вашего сайта. Спасибо подборка просто — КЛАСС!

  • Маша [25.04.]

    Без праздничных бутербродов не обходится не одно семейное мероприятие, очень понравились все описания. Обязательно приготовим.

  • Rita33 [08.07.]

    готовили бутерброды на праздничный стол с креветками, другие с сыром «Фета» на кусочках багета понравились. вкусненько и празднично.

  • Ольга [12.08.]

    Два дня назад наш праздничный стол ломился от закусок и бутербродов, до сих пор доедаем, и гостям пораздали, много всего осталось. Перестарались, называется.

  • yammi [21.08.]

    на праздничный стол сделали с сестрой бутерброды с креветками, нам не досталось ни одного, потому что вкусные или потому что нужно бы побольше делать.

  • антоха [21.08.]

    БУтерброды на праздник? Очуметь! Чо правда?

  • Лизавета [30.11.]

    Не надо умничать и юродничать.

    Что скажите обходитесь в праздники без бутербродов? Не Верю. Никто же не советует подавать к праздничному столу бутерброды с хлебом и маслом. Между прочим нормальные бутерброды не дешевые, чтобы вы знали.

  • POLINA [26.07.]

    НА ПРАЗДНИКЕ БЫЛИ НЕ ОДНИ БУТЕРБРОДЫ;))) А ПОЧЕМУ-ТО ОНИ «УЛЕТЕЛИ» СО СТОЛА В САМОМ НАЧАЛЕ. МММ-ВКУСНЯТИНА !!!

  • Alena [20.11.]

    Кто бы что ни говорил бутерброды направду праздничные+++

  • Sadra [06.12.]

    Спасибо, мне понравились очень первый рецепт праздничных бутебродов. Хотя каперсы не люблю,заменю на свежий огурец. Думаю на столе будет смотреться очень нарядно!

  • Lida [18.12.]

    бутерброды — спасители на праздничном столе ))) чем больше видов тем стол богаче смотрится -проверено)))

  • Мишель [13.02.]

    Здравствуйте!!!

    Никто не скажет рецепты праздничных бутербродов без хлебной основы? Чем заменить?

  • lizaveta [24.04.]

    Мишель На прздничной стол делаю основу для бутербродов из хлебцов, они тонкие, вкусные и красиво.

  • надя [31.10.]

    если накрыть праздничный стол на пять персон то каждому достанется по одному бутерброду с креветками или взять двойную норму?

  • Чудо-Повар [31.10.]

    Надя, если сомневаетесь, увеличьте количество начинки для бутербродов в 1,5-2 раза.

  • neapa [26.10.]

    праздничные бутерброды получились очень вкусные! все смели со стола за 5 минут! правда, все не пробовали — делали всего 3 рецепта из 5. спасибо!

  • Елена [16.08.]

    Скоро большое семейное торжество, а я как-то совсем забыла о бутербродах)) Спасибо что напомнили!

Добавить комментарий