Банановый торт

банановый торт рецепт

Банановый торт из печенья стал праздничным именинным десертом на работе у одной нашей сослуживицы, рецепт которого выбрали мы сами.

Рецепт бананового торта с желе и сметанным кремом, многим хозяйкам нравится своим простым приготовлением — торт из бананов без выпечки.

Домашние банановые торты готовятся без выпечки из печенья: Крекер, Рыбки, Радость, с одним таким рецептом торта Банановый Рай мы предлагаем ознакомиться.

Как приготовить банановый торт в домашних условиях? В рецепте бананового торта со сметанным кремом содержится желатин, за счет желе готовый торт прекрасно держит форму.

Вкусным банановым тортом, сделанном своими руками, наша именинница осталась довольна, к тому же для большого коллектива, как у нас, и, чтобы всех угостить, нужно было серьезно потратиться, а этот простой банановый тортик недорогой, большой и вполне достойный вариант.

Кулинарный рецепт бананового торта и я себе взяла на заметку после того, как попробовала на работе, но не только я, торт из бананов оценили все присутствующие опытные и малоопытные кулинары. После того запоминающего случая мы все стали чаще готовить торты из бананов без выпечки дома.

Совет от Чудо-Повара. Рецепт торта пугает своей трудоемкостью, на самом деле торт делается легко и быстро, у этого простого торта из бананов получается очень нежная легкая структура, пропитанная сметанным кремом.

Ингредиенты для бананового торта из печенья

  • печенье сладкое – 500 г;
  • бананы свежие – 2 кг;
  • сахар-песок – 2 ст;
  • сметана – 500 мл;
  • желатин – 2,5 ст.л.

Для украшения бананового торта

мармелад, клубника, зефир.

Рецепт бананового торта со сметанным кремом

  1. Желатин замачиваем в 2 стаканах холодной кипяченой воды и оставляем для набухания на 30-40 минут.
  2. В разъемную форму для торта опускаем пищевую пленку, так чтобы можно было завернуть ее сверху (края должны свисать по сторонам формочки).
  3. Очищаем бананы и режем тонкими кружочками.
  4. Сметану взбиваем с сахарным песком.
  5. Для приготовления желейного крема набухший желатин доводим до кипения, помешивая.
  6. Затем снимаем с плиты и сразу, пока не остыл желатин, процеживаем его через сито.
  7. Соединяем сметану с желатином. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
  8. После этого выкладываем в форму на пленку слой печенья (чтобы не было зазоров), затем 2 ст.л. крема, далее фрукты. Таким образом укладываем торт слоями, пока не выложим весь крекер и банановые кружки.
  9. Оставшимся кремом заливаем весь торт. Краями целофана заворачиваем сверху торт (если концы длинные, то можно их завязать).
  10. Ставим форму в холодильник примерно на 10-12 часов до застывания крема.
  11. Готовый торт освобождаем из «упаковки», перекладываем на блюдо.
  12. Верх украшаем мармеладом, кусочками клубники (можно банана), зефиром.

Подаем вкусный банановый торт к сладкому столу. Детям, как и взрослым — всем без исключения нравится этот простой торт без выпечки.

Приятного аппетита!
(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Печатать
18 комментариев
  • laska18-10 [29.09.]

    нам тоже очень нравится этот тортик. А главное- его всегда с большим удовольствием едят даже самые маленькие

  • Яна [09.11.]

    Готовила этот тортик на 18 летие дочери, так его съли в первую очередь. Заказывала в кондитерской большой именинный, так его не доели, а от моего и следа не осталось. Сама даже не попробовала.

  • Dolly [21.12.]

    Люблю торты без выпечки за то, что их практически нереально испортить. Только я делаю немного по-другому:

    1. пакетик желатина оставляю в небольшом количестве воды для набухания;

    2. грамм 100 печенья измельчаю в блендере;

    3. соединяю в форме печенье с 50 граммами растопленного масла и ставлю в холодильник на полчасика;

    4. нагреваю в кастрюльке полстакана молочка, 6 ложек сахара (столовых), желатин и 3-4 ст.л. какао до однородности, но не доводя до кипения;

    5. ввожу в крем сметанку (где-то 2 стакана), хорошенечько размешиваю;

    6. чищу и режу бананы, кладу их на «коржик» из печенья, заливаю все это дело шоколадным кремом и снова отправляю в холодильник часика на 4.

    Получается такой классный шоколадно-банановый торт!

  • Amber [21.12.]

    Dolly, понравился и рецепт автора и ваш тортик. Теперь не знаю какой приготовить на новый год. Приготовлю наверное один 31-го, а другой на рождество — будет у меня банановая неделя :)

  • акуня [12.01.]

    рецепты тортов без выпечки а особливо банановый торт это то что нужно таким «опытным кулинарам» как я.

    у меня день рождения летом в самый жаркий месяц в году — в июле и этот банановый торт меня так выручил в прошлом году я была просто щастлива с одной стороны гости все хвалили что я сама ТАКОЕ наготовила а с другой стороны мне не пришлось даже духовку включать

    Торт просто — КЛАААССС!!!!!!!!!

  • Надежда [03.03.]

    Моя молодежь пришедшая на день рождения сына была в полном восторге от бананового торта он настолько легкий и воздушный что не оставляет никакой тяжести в желудке, а только приятные и вкусные воспоминания. Спасибочки за рецепт бананового торта!!!!

  • elsik [04.03.]

    Все сомневалась браться ли мне за этот банановый торт, а то искала что-нибудь без выпечки и попроще, а тут все равно надо повозиться да еще и ждать потом пока застынет. Но все таки решилась и нисколечко не пожалела, торт был такой вкусный что мы его семьей умяли за один присест. Жалко только что столько ждали и так быстро съели, в следующий раз надо делать побольше.

  • Inna [08.06.]

    Так нравится готовить банановый торт, наслаждение одно.

    Крекер я уже всякий покупала, подходит любой ну только не соленый конечно же. Спасибо огромное!!!!!

  • Ирина [11.10.]

    Искала рецепт бананового торта, наткнулась на ваш. Не ожидала увидеть такой странный рецепт торта из печенья. Все равно решилась и приготовила. Бананы в торте необычные .,но главное вкусно. Думала хуже будет, судя по тому что съели за один вечер , Торт Вкусняшка

  • AnzhElika [01.04.]

    Лазила по сайту,искала рецепт чего-нибудь вкусного и быстрого.Этот рецепт очень заинетресовал,как-нибудь сделаю.Вот только у меня нет разъемной формочки.Подскажите пожалуйста,можно использовать обычную круглую форму?

  • Чудо-Повар [02.04.]

    AnzhElika, скорее всего, можно, просто из разъемной готовый торт удобнее вынимать.

  • нюша [25.04.]

    А мне скажите сырный крекер подойдет для этого торта? Написано в рецепте сладкий , у нас нет сладкого соленый и сырный. Сыр с бананами подружаться?

  • Петр1 [25.04.]

    нюша сыр с бананами не подеруться ))))) сырный крекер тоже с солью )) неужели не ели никогда? ясен пень в торт нужен сладкий)

  • Tatti [13.01.]

    Жаль я сначала поняла, что это банановый торт с выпечкой а не без. Печенье принципиально не покупаю, так что с рецептом очевидно совсем пролетаю(

  • Valentina [30.09.]

    Зашла поблагодарить за рецептик. Тортик получился неповседневным а 100% праздничным. Наша семья не ест бананы в свежем виде а тортик схомячили))) —

  • Надя [13.02.]

    Банановый торт сделала из любопытства ;) захотелось попробовать рецепт. Тортик вкусный и сытный, рекомендую всем!

  • parry [25.11.]

    Я сомневаюсь если честно, что моим понравится такой банановый торт. Хотя кто знает...

  • slivka [16.12.]

    для меня банановый торт из печенья — как раз в яблочко! рада что нашла такой простой рецепт!

Добавить комментарий